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Atalak

Salduenak

Carbonara Tradicional (con nata, guanciale, huevo, pecorino)
15,50 €
Pizza de jamón iberico y rúcula (sin gluten)
Tomate, jamón iberico y rúcula.
15,05 €
Pizza el capricho (sin gluten)
Base de pesto, espinacas, champiñon.
15,05 €

Insalate

Insalata del mar
Variado de lechuga, tomate, atún, anchoa, maíz, gambitas, gambón, salmón y nuestra salsa pesto verde
17,15 €
Insalata Capresse
Selección de tomates, mozzarella de Búfala, paté de olivas negras, aceitunas negras, alcaparras y albahaca.
16,00 €
Insalata de rulo de cabra
Variado de lechuga, tomate, maíz, zanahoria, aceitunas negras, frutos secos, queso de cabra, jamón de pato y nuestro pesto rojo
16,00 €
Insalata de foie y manzana caramelizada
Variado de lechuga, tomate cherry, maíz, foie de pato (micuit), pasas, mozzarella de Búfala, manzana dulce y salsa vinagreta de miel
16,00 €
Insalata de pollo
Variado de lechuga, tomate cherry, olivas negras, frutos secos, quesos variados, jamón York, pollo crujiente, y salsa César
16,00 €

Ensalada sin gluten

Ensalada s/g del mar
Variado de lechuga, tomate, atún, anchoa, maíz, gambitas, gambón, salmón y pesto verde
17,15 €
Ensalada s/g rulo de cabra
Variado de lechuga, tomate, olivas negras, maíz, zanahoria, frutos secos, queso rulo de cabra, jamón de pato y pesto rojo
16,00 €
Ensalada s/g capresse
Selección de tomates , mozzarella de búfala, pate de olivas negras, aceitunas negras, alcaparras, pesto verde y albahaca
16,00 €
Ensalada s/g fole y manzana caramelizada
Variado de lechuga, cherry, maíz, foie de pato, pasas, mozzarella, de búfala, manzana dulce y vinagreta de miel
16,00 €

Provolone

Provolone boloñesa
11,30 €
Provolone frambuesa
11,30 €
Provolone sobrasada y miel
11,30 €
Provolone con soja dulce, cebolla y pollo
11,30 €
Provolone con foie y cebolla caramelizada
11,30 €
Provolone con huevo, tomate seco y bacon
11,30 €
Provolone con huevo trufado
11,30 €

Provolone sin gluten

Provolone s/g boloñesa
Con pan sin gluten
12,50 €
Provolone s/g frambuesa
Con pan sin gluten
12,50 €
Provolone s/g sobrasada y miel
Con pan sin gluten
12,50 €
Provolone s/g gambón y salmón
Con pan sin gluten
12,50 €
Provolone s/g foie y cebolla caramelizada
Con pan sin gluten
12,50 €
Provolone s/g tomate, huevo y baon
Con pan sin gluten
12,50 €
Provolone s/g huevo trufado
Con pan sin gluten
12,50 €

Patatas de Río

Patatas de río con porqueta
Incluye huevo(asado de cerdo: solomillo, panceta y lomo
11,30 €
Patatas de río con huevo trufado
11,30 €
Pesto, bacon y parmesano
10,00 €
Gorgonzola y miel
10,00 €
Foie, rúcula, parmesano y crema de turrón
10,00 €

Patatas de río sin gluten

Patatas de ríos s/g porqueta
Asado de cerdo y huevo
11,30 €
Patatas de río s/g huevo trufado
11,30 €
Patatas de río s/g pesto, bacon y parmesano
10,00 €
Patatas de río s/g gorgonzola y miel
10,00 €
Patatas de río s/g foie, rúcula, parmesano y crema de turrón
10,00 €

Gratinados

Lasaña Blanca
con mezcla de setas, Foie, carne picada y esencia de trufa
16,50 €
Lasaña Roja con boloñesa casera
15,50 €
Canelones de setas y trufa
Rellenos de carne picada, setas y trufa
15,50 €

Gratinados sin gluten

Canelones de setas y trufa sin gluten
Carne molida, setas, trufa y bechamel
17,00 €
Lasaña roja sin gluten
Con boloñesa casera y bechamel
16,00 €
Lasaña blanca de foie sin gluten
Con carne molida, foie, setas, trufa y bechamel
16,00 €

Pizzas

Pizza Exquisita
Tomate, mozarella, foie, manzana caramelizada, queso cabra y rúcula
15,15 €
Pizza Turrón
Tomate, mozarella, bacón, foie, rúcula y crema de turrón Jijona
15,15 €
Pizza Carnivora
Tomate, mozarella, bacon, pollo y solomillo de ternera
15,15 €
Pizza sobrasada y miel
Tomate, mozzarella, cebolla caramelizada, sobrasada y miel
14,05 €
Pizza Atún y Salmón
Tomate, mozarella, salmón y atún
14,05 €
Pizza barbacoa
Tomate, mozarella, boloñesa, bacon, chorizo, maíz y salsa barbacoa
14,05 €
Pizza Mozzarella Búfala
Tomate, mozarella, anchoa, cherry, mozzarella Búfala y albahaca
14,05 €
Pizza Dell’artista
Base de bechamel, mozarella, queso de cabra, cebolla, bacón y miel
14,05 €
Pizza De la tierra
Tomate, mozarella, dátiles, bacón y gorgonzola
14,05 €
Pizza 6 quesos
Tomate, gorgonzola, mozzarella, brie, cabra, parmesano y enmental
14,05 €
Pizza 6 estaciones
Tomate, mozarella, champiñón, jamón york, gamba, pimiento rojo, olivas negras y maíz
14,05 €
Jamón Ibérico y rúcula
Tomate, mozarella, jamón Ibérico y rúcula
14,05 €
Pizza El capricho
Pesto verde, mozarella, espinacas, bacon, champiñón, queso brie
14,05 €
Pizza Pollo
Base de bechamel, mozarella, pollo, champiñón y soja dulce
14,05 €
Pizza Hawaiana
Tomate , mozarella, jamón York, champiñón y piña
13,15 €
Chorizo picante y huevo
Tomate, mozarella, chorizo picante y huevo
13,15 €
Pizza Jamón York
Tomate, mozarella y jamón york
12,50 €
Pizza Vegetal sin queso
Tomate, espinacas, champiñón, cebolla, pimiento rojo y alcachofa
12,50 €

Pizzas sin gluten

Pizza calzone porqueta (sin gluten)
Tomate, scamorza, porqueta, tomate cherry y rúcula.
18,15 €
Pizza calzone quesos (sin gluten)
Bechamel, mozzarella, brie, gorgonzola, cabra, scamorza y enmental.
18,15 €
Pizza Sin Gluten Trufada
Con bechamel, cebolla caramelizada, champiñón, huevo, queso brie y tartufo
17,15 €
Pizza exquisita (sin gluten)
Tomate, foie, manzana caramelizada y rúcula.
16,15 €
Pizza turrón (sin gluten)
Tomate, bacon, foie, rúcula, parmesano y crema de turrón jijona.
16,15 €
Pizza carnívora (sin gluten)
Tomate, bacon, pollo y solomillo de ternera.
16,15 €
Pizza calzone york (sin gluten)
Tomate, jamón york, champiñon y huevo.
16,15 €
Pizza sobrasada y miel (sin gluten)
Tomate, cebolla caramelizada, sobrasada y miel
15,05 €
Pizza de atún y salmón (sin gluten)
Tomate, salmón y atún.
15,05 €
Pizza barbacoa (sin gluten)
Tomate, boloñesa, bacon, chorizo, maíz y salsa barbacoa
15,05 €
Pizza de mozzarella búfala (sin gluten)
Tomate, anchoa, cherry, mozz búfala y albahaca
15,05 €
Pizza dell’s artista (sin gluten)
base bechamel, cebolla, bacon y miel.
15,05 €
Pizza de la tierra (sin gluten)
Tomate, dátiles, bacon y mezcla de quesos.
15,05 €
Pizza 6 quesos (sin gluten)
Tomate, gorgonzola, mozzarella, brie, cabra, parmesano y enmental.
15,05 €
Pizza 6 estaciones (sin gluten)
Tomate, champiñones, jamón york, gamba, pimiento, olivas naturales y maìz
15,05 €
Pizza de jamón iberico y rúcula (sin gluten)
Tomate, jamón iberico y rúcula.
15,05 €
Pizza el capricho (sin gluten)
Base de pesto, espinacas, champiñon.
15,05 €
Pizza de chorizo picante (sin gluten)
Tomate y chorizo picante.
14,50 €
Pizza hawaiana (sin gluten)
Tomate, jamón york, champiñon y piña
14,15 €
Pizza de jamón york (sin gluten)
Tomate y jamón york
13,50 €
Pizza vegetal (sin gluten)
Tomate, espinacas, champiñon, cebolla, pimiento rojo y alcachofa
13,50 €

Pizzas especiales

Pizza Trufada
Base de bechamel, cebolla caramelizada, champiñón, huevo, queso brie y tartufo
17,15 €
Calzone con porqueta, tomate cherry, rúcula y queso scamorza
17,15 €
Calzone Salchicha
Boloñesa casera, cebolla caramelizada, , mezcla de quesos, salchicha italiana y almendra
16,15 €
Calzone Quesos
Bechamel, mozzarella, brie, gorgonzola, cabra, scamorza y emmental
16,15 €
Pizza Grosera
Tomate, mozzarella, bacon, chorizo picante, salchicha italiana, pollo y solomillo
16,15 €
Calzone York
Tomate, mozzarella, jamón york, champiñón y huevo
15,00 €

Pasta

Del Mar
Tomate, calamar, gambita, gambón, mejillón y almeja
16,30 €
Carbonara Tradicional (con nata, guanciale, huevo, pecorino)
15,50 €
Boloñesa
15,50 €
Pesto verde
15,50 €

Pasta seca sin gluten

Pasta del mar (sin gluten)
Salsa de tomate, calamar, mejillón, gambita y gambón
20,00 €
Pasta cherry (sin gluten)
Salsa de tomate, cherry, mozzarella de búfala, champiñones y albahaca
17,50 €
Pasta boloñesa (sin gluten)
16,50 €
Pasta carbonara con nata (sin gluten)
Guancialle y queso pecorino romano
16,50 €
Pasta pesto verde (sin gluten)
16,50 €
Pasta napolitana (sin gluten)
Salsa de tomate de La Taverna Dell´ Artista
15,50 €

Focaccias

Focaccia pesto verde, tomate, cherry y rúcula
8,70 €
Focaccia mozzarella, ajo y orégano
8,70 €
Foaccia de tomate, jamón de pato, queso de cabra y mermelada frambuesa
8,70 €
Pan artesano con aceite de oliva virgen extra
4,50 €

Focaccia sin gluten

Focaccia s/g pesto verde, tomate cherry y rúcula
Recuerda reservar la masa de nuestro pan
10,20 €
Focaccia s/g mozzarella, ajo y orégano
Recuerda reservar la masa de nuestro pan
10,20 €

Carne

Secreto ibérico (200 gr)
Trinchado con ajetes y patatas)
18,00 €

Carne sin gluten

Secreto ibérico sin gluten
250 gr de carne, ajetes, patatas, salsa foie y champiñones
18,00 €

Postres

Tarta de queso
Bizcocho de chocolate y Nutella
7,40 €
Tarta de queso y frambuesa
Cheesecake americana
7,40 €

Postres sin gluten

Tarta de queso y frambuesa
Cheesecake americana
7,40 €
Tarta de queso con nutella
7,40 €

Cervezas

Mahou clásica 33cl.
4,00 €
Alhambra Especial 33cl.
4,00 €
Cerveza sin alcohol (33 cl.)
4,00 €

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