Mareando La Huerta

Atalak

Salduenak

Menú del día

Primer plato + segundo plato + postre

18,90 €

Desayunos

Café capuchino

3,55 €

Café con leche vegetal

2,75 €

café con leche

2,50 €

café cortado

2,15 €

café solo

2,00 €

Para empezar

Party picnic

Tabla de quesos, humus, untables, crudites, chips de verduras, frutos secos y fruta * OPCIÓN VEGANA*

21,55 €

Mejillones al curry

Con leche de coco y cebolla morada (molusco)

14,00 €

Ssam de vegetales crunchy y mayonesa de kimchi

Cogollos rellenos de vegetales crujientes con mayonesa de kimchi y shyracha

13,95 €

Patatín patatitas

Patatas de río asadas, con salsa brava, guacamole y picadillo de xorixo y alubias con tomate VEGANO

13,50 €

Latín lovers

Chips de plátano con chili de alubias, guacamole, pico de gallo y mozarella (lácteos)

11,55 €

Quesadillas

Con pasta de alubias adzuki, pico de gallo, aguacate y mozarella (lactosa)

11,00 €

Bueno bonito

Boniato asado con veganesa, guacamole, granada, rúcula vinagreta de dijon y tierra de almendras

10,95 €

Puerros confitados sobre salsa romesco

Con patatas paja y almendras VEGANO Y SIN GLUTEN

10,90 €

Crema o sopa del día

8,55 €

Coca Marinera

Coca con ensaladilla de encurtidos, sardina ahumada, aceite de tomate seco y brotes verdes

7,95 €

Ensaladilla de encurtidos, zanahoria, espirulina, veganesa y palitos de pan

Nuestra ensaladilla es completamente vegana

7,85 €

Ensaladas y bowls

Coreana muy mediterránea

Ensalada Cogollos rellenos de tomate valenciano ventresca de atún, piparras cebolla roja encurtida y virutas de mojama aliñada con aceite de kimchi

17,00 €

Bibimbap

Bowl coreano con arroz salvaje, champiñones al ajillo, zanahoria, calabacín, brotes de soja, kimchi, aguacate, espinacas, huevo poche y salsa sriracha (soja, sésamo) *OPCIÓN VEGANA *

14,95 €

Energy bowl

Bulgur, espinacas, legumbres, feta, zoodles de remolacha y zanahoria tofu marinado, cherrys, aguacate, rabanitos y vinagreta de lima y dijon (gluten, lactosa) * OPCIÓN SIN GLUTEN Y VEGNA*

14,75 €

Burgers

Vegan Burguer de proteína de guisantes y remolacha

Rica jugosa vegan Burguer con queso cheddar vegano con emulsión de kimchi, tomate y hojas frescas Acompañado de patatas y boniatos asados

15,95 €

Burger de calabaza y lenteja roja

Con queso mozarella, guacamole, hojas frescas, tomate raff y cebolla crujiente acompañado de patatas asadas (gluten, sésamo) OPCIÓN VEGANA

14,95 €

Bao de no pulled pork ( vegano)

Pan bao relleno de no pollo a la barbacoa con aguacate y cebolla roja Acompañado de patatitas y boniatos asados

14,95 €

Sándwich cubano

Pan crujiente con pollo vegetal asado, salsa de ajo, mostaza, veganyork y mozarella, acompañado con chips de verduras OPCIÓN VEGANA Y SIN GLUTEN

14,95 €

Burger mareona

Merluza con pesto de remolacha, rúcula, cherrys y aguacate con salsa de dijon acompañada de patatas asadas (gluten, pescado, sésamo)

14,55 €

Taco roll

Pan paratha relleno carne vegetal salteada con salsa ssamjang, calabacín aguacate y menta

13,95 €

Bao Tikka masala

Bao relleno de pollo vegetal crujiente, cebolla roja, chutney de mango y salsa Tikka masala

12,95 €

Arepas

Rainbow arepa de espirulina

Rellena de harina de maíz (lácteos)

16,00 €

Rainbow arepa de cúrcuma

Rellena de harina de maíz (lácteos)

16,00 €

Platos

Tartar de atún rojo

Tartar de atún rojo infusionado con jengibre, hinojo, y soja sobre pan brioche al grill con láminas de aguacate

22,95 €

Lomo de bacalao a baja temperatura con salsa de apio

Salsa de apio, dashi y espirulina con gambitas y crujiente de yuca

22,95 €

Pata de Pulpo al grill con cremoso de boniatos

Emulsión de kimchi con patatas asadas (lácteos, moluscos)

21,00 €

Salmón teriyaki

Con verduras asadas y fideos de arroz (pescado, soja, sésamo)

18,95 €

Rolls de merluza y puerros

Canelones rellenos de merluza y puerros con bechamel de cúrcuma, cebolla crujiente y chutney de tomate

17,00 €

Tacos de bacalao

Tacos de bacalao crujientes sobre pisto de tomate SIN GLUTEN

16,95 €

Rollitos enrollados de berenjena

Rellenos de boloñesa de lentejas y tomate, con bechamel gratinada con mozzarella (lácteos)

13,00 €

Brunch

Sandwiche cubano

chapata con alioli vegano, pollo vegetal asado, pepinillos, mostaza, veganyork y mozarella OPCIÓN VEGANA

13,50 €

Desayuno campestre

Con chili de alubias, huevo a baja temperatura, boniatos asados, aguacate y arepas de maíz (huevo)

12,00 €

Huevos benedictinos

Mollete de semillas con rúcula, cherrys, huevo a baja temperatura con salsa holandesa y pastrami acompañado con patatitas asadas (gluten, huevo) OSG

12,00 €

Enjoy today panes tostados

Con aguacate, huevo poche, salmón marinado, rúcula, rabanitos, tomatitos y vinagreta de mango (gluten, huevo, sésamo, pescado) OV OSG

9,95 €

Tostada de semillas con cremoso de anacardos y

Con tomates secos, aguacate, edamame y brotes verdes (gluten, soja)

7,00 €

Tostada de semillas

Con mantequilla de aguacate, crema de queso, cherrys y brotes verdes (gluten, lácteos)

6,90 €

Peques

Focaccia de espelta

con salsa de tomate casera, mozarella, maíz y aguacate (gluten)

9,90 €

tortilla francesa

Con bastones de boniatos asados y aguacate (huevo)

9,00 €

Tallarines de arroz

Con salsa de tomate casera y taquitos de atún (pescado)

8,95 €

Dulces saludables

Yogur griego

Con fresa, plátano, kiwi, mango, bayas de goji y granola dulce casera (lácteos y frutos secos) OV

9,50 €

Crepe de harina de arroz

Con fruta de temporada y sirope de arce

8,25 €

Tarta saludable del día vegana y sin gluten

7,50 €

Cookies de avena y chocolate veganas

2,55 €

Postres

Vegan cheese cake

Tarta de queso vegana con confitura de temporada

9,55 €

Tarta Mariflor de fresas y frutos secos

8,90 €

Fruta Mareada de temporada

8,90 €

Cheese Brownie con sirope de chocolate

8,25 €

Tarta o bizcocho saludable

7,50 €

Tés

Té verde

Con jengibre y limón BIO

2,95 €

Té digestiva

Con anís verde, hinojo semilla, manzanilla dulce, poleo menta y regaliz BIO

2,95 €

Té verde y matcha al limón bio

2,95 €

Zumos

Zumo pura vita (250 ml.)

Remolacha, apio, manzana, zanahoria, plátano y jengibre

7,55 €

Zumo fruta y vida (250 ml.)

Fresa, plátano y mango con bayas de goji y leche de arroz

7,00 €

Zumo red power (250 ml.)

Leche de arroz, frutos rojos, granada, copos de avena y zumo de limón

7,00 €

Zumo verde pasión (250 ml.)

Pepino, manzana y espinacas

6,90 €

Zumo classic (250 ml.)

Manzana, naranja y zanahoria

6,50 €

Zumo choco nicolate (250 ml.)

Cacao puro, plátano, almendras y leche de arroz

6,00 €

Refrescos Fritz

Manzana bio (330 ml.)

3,90 €

Kola (330 ml.)

3,80 €

Kola light (330 ml.)

3,60 €

Limón (330 ml.)

3,60 €

Naranja (330 ml.)

3,60 €

Cereza sauco (330 ml.)

3,60 €

Kombucha Mūn

Kombucha frutos rojos (330 ml.)

4,90 €

Kombucha jengibre (330 ml.)

4,90 €

Vinos

Susana Roble cabernet merlot (750 ml.)

20,95 €

Vino Semele Ribera del Duero 2018 (750 ml.)

20,00 €

Vino Pasión Roble Bobal Eco (750 ml.)

19,95 €

Vino Pío del Ramorable Jumilla Monastrell (750 ml.)

19,55 €

Vino La maldita Rioja Garnacha (750 ml.)

18,85 €

Vino Porta Regia Monastrell Alicante 750 ml.)

17,95 €

Vinos blancos

Vino Corral de Marqués Godello Treixadura 750 ml.)

22,95 €

Pasión de Moscatel D.O.Somontano

19,95 €

Todo Sobre Mi Jumilla Chardonnay

18,85 €

Vino Porta Regia Chardonnay Alicante (750 ml.)

17,95 €

Vino Luna Blanca D.O Rueda verdejo (750 ml.)

17,90 €

Vinos rosados

Vino rosado Premius Bourdeaux (750 ml.)

19,95 €

Cava

Cava Pasión Cuvee Brut (750 ml.)

19,95 €

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