Caseras con salsa de tomate, zanahoria, calabacin, cebolla, guisantes y especies. Acompañas de patatas o verduras, contienen gluten. Sin lactosa
6,40 €
8,00 €
Arroz montañes
-20%
Con pollo, magro, garbanzos, pimientos...
5,20 €
6,50 €
Bacalao Confitado
-20%
Porción de bacalao confitado de baja temperatura con salsa de tomate, pimientos, cebolla... acompañado de patatas o verduras. Contiene gluten, sin lactosa
6,80 €
8,50 €
Salduenak
Albóndigas en Salsa
-20%
Caseras con salsa de tomate, zanahoria, calabacin, cebolla, guisantes y especies. Acompañas de patatas o verduras, contienen gluten. Sin lactosa
6,40 €
8,00 €
Caldo con pelota
Caldo de carnes y verduras cocinado a fuego lento con pelota de carne mixta y garbanzos
6,00 €
pechuga empanada
Jugosa pechuga de pollo empanada con crujiente panko, acompañada de patatas caseras
8,00 €
Entrantes
Tacos de Berenjena
Berenjena frita con mayo japo y miel
7,00 €
Bacon chesse fries
Deliciosas patatas con bacon crujiente y salsa cheddar
7,00 €
Ensalada Murciana
Tomate natural, atún, huevo duro, cebolla y olivas
6,00 €
Patatas Bravas
Patatas caseras con salsa brava y allioli de elaboración propia
6,00 €
Ensaladilla Rusa
-20%
Elaborada diariamente. Te sorprenderá sin gluten ni lactosa
4,40 €
5,50 €
Patatas fritas
Patatas de temporada en corte francés, caseras
3,50 €
Aperitivos
Tortilla española de 8 raciones
Elaborada al momento
15,00 €
Tortilla española con cebolla de 8 raciones
Elaborada al momento, sin gluten ni lactosa
15,00 €
Calamares
Caseros, pasados por harina, huevo y bien fritos. Contienen gluten
8,00 €
Croquetas de Jamón (1 ud.)
-20%
Caseras, rebozadas con panko
1,20 €
1,50 €
Croquetas de Pollo (1 ud.)
Caseras, rebozadas con panko
1,50 €
Ensaladas
Ensalada César
Brotes, pollo, queso, picatostes, salsas y sésamo
9,50 €
Ensalada New York
Brotes, york dados de queso, bacon, cebolla crujiente y salsa deluxe
9,50 €
Ensalada Queso de Cabra
Brotes, lombarda, cherrys, queso de cabra, aliño de albahaca y módena y semillas
9,50 €
Ensalada Gourmet
Brotes, cherrys, queso fresco, alcachofas, olivas, atún, aliño de albahaca y módena y semillas
9,50 €
Ensalada Mixta
Brotes, tomate, cebolla, atún y olivas
8,50 €
Bocadillo Gourmet
Jabuguito
Pan gourmet, jamón ibérico, tomate y aceite de oliva virgen extra
12,90 €
Serranito
Pan gourmet, lomo a la plancha, rodajas de tomate, jamón ibérico y pimientos
8,90 €
Cesarin
Pan Gourmet, pechuga de pollo a la plancha, queso, brotes, salsa cesar y cebolla crujiente
8,90 €
Bocadillos
queso manchego
6,50 €
Sándwich Vegetal
Brotes, tomate, atún, huevo duro, lombarda y mayonesa, acompañado de patatas
6,50 €
Salchichas, Morcilla o Chorizo
Embutido casero de Pinoso
5,90 €
Jamón Serrano
5,90 €
calamares a la romana
Elaborados al momento en nuestra cocina
5,90 €
sándwich mixto
Sándwich co york y queso a la plancha, acompañado de patatas
5,50 €
Lomo Fresco
5,50 €
pechuga de pollo
5,50 €
Atún con Tomate
5,50 €
tortilla francesa
4,50 €
Burguer
Iberica
-20%
Pan Brioche con 180gr de Ternera, foie, jamón ibérico, huevo frito, queso y cebolla caramelizada, incluye papas
11,20 €
14,00 €
Seneca
-20%
Pan Brioche, 180gr de ternera, bacon, queso y salsa especial. Incluye papas
9,60 €
12,00 €
Comuna
-20%
Pan artesano con 180 gr de hamburguesa de entrecotte de ternera, queso, bacon, lechuga, tomate, ketchup y mayonesa, incluye papas
Alubias, compago, patata y especies cocinado a fuego lento
5,20 €
6,50 €
Caldo con pelota
Caldo de carnes y verduras cocinado a fuego lento con pelota de carne mixta y garbanzos
6,00 €
Carnes y Pescados
Milanesa Rellena
Espectacular!, Rellena se york y queso, empanada con crujiente panko, gratinadas al horno con queso
14,00 €
Milanesa napolitana
Lomo rebozado con panko, salsa napolitana, york y queso fundido, elaboración casera.
14,00 €
Milanesa de pollo
-20%
Pechuga de pollo rebozada con panko, salsa napolitana, york y queso fundido, elaboración casera
10,40 €
13,00 €
Fish and Fries
Deliciosa Merluza rebozada con panko. Acompañada de patatas y mayo japo. Elaborada al momento
12,00 €
Codillo Asado
Medio codillo al horno, asado de forma tracional con sus especies locales, acompañado de patatas
12,00 €
Huevos con Jamón
-20%
Huevos fritos con patatas caseras, jamón al corte y pimenton de la vera
6,80 €
8,50 €
Huevos con Bacón
Tres huevos fritos sobre patatas con bacon y pimenton
8,50 €
Bacalao Confitado
-20%
Porción de bacalao confitado de baja temperatura con salsa de tomate, pimientos, cebolla... acompañado de patatas o verduras. Contiene gluten, sin lactosa
6,80 €
8,50 €
fritura de pescado
Tacos de merluza bien fritita con boquerones y calamares, todo de elaboración propia
8,50 €
Albóndigas en Salsa
-20%
Caseras con salsa de tomate, zanahoria, calabacin, cebolla, guisantes y especies. Acompañas de patatas o verduras, contienen gluten. Sin lactosa
6,40 €
8,00 €
pechuga empanada
Jugosa pechuga de pollo empanada con crujiente panko, acompañada de patatas caseras
8,00 €
Pollo al Horno
Muslo-contramuslo asado al horno con vino blanco y especies
7,00 €
Postres
Flan de Huevo
-20%
Casero, leche, huevo azucar y nada más, delicioso
2,00 €
2,50 €
Flan de Turrón
Delicioso flan casero de almendras, reducido en azucar
2,50 €
Tocino de Cielo
Elaboración propia con método tradicional, yema de huevo, agua y azúcar, sin gluten ni lactosa. Sorprendente
2,50 €
Natillas con Galleta
Cremosa natillas con galleta lotus
2,50 €
Crema Catalana
2,50 €
Arroz con Leche
-20%
Elaborado de manera tradicional, sin azucar añadido, muy recomendable
2,00 €
2,50 €
Porción de Tartas
Tiramissu
-20%
Crema de mascarpone, bizcochos de solomillo bañados en café, nata y cacao, elaboración propia
3,60 €
4,50 €
Tarta de Queso
Deseada chessecake elaborada diariamente en nuestra cocina, estilo americano
3,50 €
Tarta de Manzana
De elaboración propia, con base de hojaldre, crema pastelera y manzana
3,50 €
Brownie
Casero, estilo americano con nueces y bañado en salsa de chocolate
3,50 €
Pan de Calatrava
-20%
Típico postre elaborado con bollería, leche, huevo y azúcar en el horno a baja temperatura