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Atalak

Entrantes

Provolone en costra de Pan
Provolone fundido en costra de pan con jamón serrano y trufa negra
14,00 €
Provolone en contra de pan
Provolone fundido en costra de pan con miel y nueces
14,00 €
Montanara bolognese
Pizza frita con salsa bolognese, burrata ahumada y albahaca
11,00 €
Montanara napoletana
Pizza frita con tomate, Parmigiano Reggiano 24 meses de curación D.O.P. Italia y albahaca
9,00 €

Pastas

Calamarata Sabores de Almería
Pasta en forma de anillos acompañada de salsa americana de gamba roja del Mar de Alborán, gambas y calamares
18,00 €
Lasagna
Lasagna con salsa bolognese P.A.T. , mozzarella D.O.P. Italia , Parmigiano Reggiano 24 meses de curación D.O.P. Italia y bechamel
15,00 €
Parmigiana De Berenjena
Berenjenas de Almería con salsa de tomate, albahaca, mozzarella D.O.P Italia y Parmigiano Reggiano
15,00 €
Gnocchi ai quattro formaggi
Pasta casera con salsa de 4 quesos
15,00 €
Tortellini
Pasta rellena de carne con salsa de nata, trufa negra, panceta y setas
15,00 €
Gnocchi Al Pesto Alla Genovese
Pasta casera con salsa de pesto a la genovese casero
15,00 €
Spaghetti Alla Carbonara
Spaguetti con salsa de Guanciale, crema de huevo, Pecorino Romano y pimienta negra
15,00 €
Fettuccine Alla Norcina
Pasta fettuccine con mantequilla, trufas, salchicha italiana, setas y nata
15,00 €
Fettuccine Alla Bolognese P.A.T.
Fettuccine Bolognese P.A.T. con salsa Bolognese 100% original según la tradición de la homónima ciudad
15,00 €
Pappardelle alla Morronese
Pappardelle con carne picada de cerdo, ternera, jamón ahumado italiano, orapi (espinacas de montaña) y salsa demi glace
15,00 €
Rigatoni Tomate E Albahaca
Pasta rigatoni con salsa de tomate y albahaca
13,00 €

Pizzas Clásicas (Individual)

Pizza Vegana
Salsa de tomate, champiñones frescos, tomate cherry, cebolla morada, maíz, rúcula y mozzarella vegana
13,50 €
Pizza Capricciosa
Tomate, mozzarella D.O.P. Italia, jamón york, alcachofas calidad Roma, aceitunas negras y champiñones frescos
13,50 €
Pizza Diavola
Tomate, mozzarella de búfala campana D.O.P. y salami picante D.O.P. Italia
13,50 €
Pizza Cuatro Quesos
Mozzarella D.O.P. Italia, Gorgonzola D.O.P. Italia, Provolone dulce D.O.P. Italia, crema de queso pecorino y crumble de Parmigiano Reggiano
13,50 €
Pizza Prosciutto E Funghi
Tomate, mozzarella D.O.P. Italia, jamón serrano y champiñones fresco
13,50 €
Pizza Vegetariana
Tomate, ajo rojo de Sulmona, cebolla morada, tomate cherry, pesto a la genovese, orégano del volcán Etna y burrata.
12,00 €
Pizza Calzone
Salsa de tomate, mozzarella, jamón york y aceitunas negras
12,00 €
Pizza Marinara
Tomate, anchoas del Mediterráneo, ajo rojo de Sulmona y orégano
11,00 €
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella D.O.P. Italia y albahaca en guarnición
11,00 €

Pizzas Clásicas (Para Compartir)

Pizza Vegana
Salsa de tomate, champiñones frescos, tomate cherry, cebolla morada, maíz, rúcola y mozzarella vegana
22,00 €
Pizza Capricciosa
Tomate, mozzarella D.O.P. Italia, jamón york, alcachofas calidad Roma, aceitunas negras y champiñones frescos
22,00 €
Pizza Diavola
Tomate, mozzarella de búfala campana D.O.P. y salami picante D.O.P. Italia
22,00 €
Pizza Cuatro Quesos
Mozzarella D.O.P. Italia, Gorgonzola D.O.P. Italia, Provolone dulce D.O.P. Italia, crema de queso pecorino y crumble de Parmigiano Reggiano
22,00 €
Pizza Calzone
Salsa de tomate, mozzarella, jamón york y aceitunas negras
22,00 €
Pizza Prosciutto E Funghi
Tomate, mozzarella D.O.P. Italia, jamón serrano y champiñones fresco
22,00 €
Pizza Vegetariana
Tomate, ajo rojo de Sulmona, cebolla morada, tomate cherry, pesto a la genovese, orégano del volcán Etna y burrata
19,00 €
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella D.O.P. Italia y albahaca en guarnición
19,00 €
Pizza Marinara
Tomate, anchoas del Mediterráneo, ajo rojo de Sulmona y orégano
16,00 €

Pizzas Locales (Individual)

Pizza tonno e cipolla
Tomate, mozzarella, atún, cebolla morada y orégano del volcán Etna
13,00 €
Pizza Almeriense
Tomate fresco, mozzarella D.O.P. Italia, atún, calabacines rallados y alcachofas calidad Roma
13,00 €
Pizza Yoriqueso
Tomate, mozzarella D.O.P. Italia y jamón york
13,00 €
Pizza Ramón
Mozzarella D.O.P. Italia, crema de cuatro quesos, champiñonesfrescos y bacon
13,00 €
Pizza Carga Todo
Mozzarella D.O.P. Italia, bacon, huevo fresco, maíz, champiñones, aceitunas negras, cebolla y crema cuatro quesos
13,00 €

Pizzas Locales (Para Compartir)

Pizza tonno e cipolla
Tomate, mozzarella, atún, cebolla morada y orégano del volcán Etna
21,00 €
Pizza Almeriense
Tomate fresco, mozzarella D.O.P. Italia, atún, calabacines rallados y alcachofas calidad Roma
21,00 €
Pizza Yoriqueso
Tomate, mozzarella D.O.P. Italia y jamón york
21,00 €
Pizza Ramón
Mozzarella D.O.P. Italia, crema de cuatro quesos, champiñonesfrescos y bacon
21,00 €
Pizza Carga Todo
Mozzarella D.O.P. Italia, bacon, huevo fresco, maíz, champiñones, aceitunas negras, cebolla y crema cuatro quesos
21,00 €

Pizzas Regionales (Individual)

Pizza Laziale
Crema de alcachofas de Roma, Guanciale D.O.P. de Lazio, mozzarella D.O.P. Italia, Pecorino Romano D.O.P. Italia perejil, cebolla y burrata ahumada
16,00 €
Pizza Emilia Romagna
Mozzarella D.O.P. Italia, crema 4 quesos, mortadella I.G.P. Bologna, pistacho y burrata
16,00 €
Pizza Abruzzese
Tomate, mozzarella D.O.P. Italia, trufas de los bosques de Abruzzo, salchicha abruzzese y setas
14,00 €
Pizza Campana
Tomate San Marzano, mozzarella de búfala campana D.O.P. y albahaca en cocción
14,00 €

Pizzas Regionales (Para Compartir)

Pizza Abruzzese
Tomate, mozzarella D.O.P. Italia, trufas de los bosques de Abruzzo, salchicha abruzzese y setas
23,00 €
Pizza Campana
Tomate San Marzano, mozzarella de búfala campana D.O.P. y albahaca en cocción
23,00 €
Pizza Laziale
Crema de alcachofas de Roma, Guanciale D.O.P. de Lazio, mozzarella D.O.P. Italia, Pecorino Romano D.O.P. Italia, perejil, burrata ahumada
23,00 €
Pizza Emilia Romagna
Mozzarella D.O.P. Italia, crema 4 quesos, mortadella I.G.P. Bologna, pistacho y burrata
23,00 €

Pizzas Especiales (Individual)

Pizza Buono
Mozzarella D.O.P. Italia, crema de cuatro quesos, crema de nueces, setas, nueces, trufas de los bosques de Abruzzo y burrata ahumada
16,00 €
Pizza Cuatro Quesos Equivocada
Masa de carbón vegetal, mozzarella D.O.P. Italia, Gorgonzola D.O.P. Italia, crema de queso pecorino, ventricina de la provincia de Chieti (salami picante italiano) y salvia
15,00 €
Pizza Cococciara
Mozzarella D.O.P. Italia, crema de calabaza, panceta italiana, tomates secos y Gorgonzola D.O.P. Italia
15,00 €
Pizza Cuarentena
Tomate, mozzarella D.O.P. Italia, champiñones, rúcula, Parmigiano Reggiano 24 meses de curación D.O.P. Italia, glaseado de vinagre balsámico y tomate cherry
15,00 €

Pizzas Especiales (Para Compartir)

Pizza Cuatro Quesos Equivocada
Masa de carbón vegetal, mozzarella D.O.P. Italia, Gorgonzola D.O.P. Italia, crema de queso pecorino, ventricina de la provincia de Chieti (salami picante italiano) y salvia
23,50 €
Pizza Buono
Mozzarella D.O.P. Italia, crema de cuatro quesos, crema de nueces, setas, nueces, trufas de los bosques de Abruzzo y burrata ahumada
23,50 €
Pizza Cococciara
Mozzarella D.O.P. Italia, crema de calabaza, panceta italiana, tomates secos y Gorgonzola D.O.P. Italia
23,50 €
Pizza Cuarentena
Tomate, mozzarella D.O.P. Italia, champiñones, rúcula, Parmigiano Reggiano 24 meses de curación D.O.P. Italia, glaseado de vinagre balsámico y tomate cherry
23,50 €

Pizzas Las Super Especiales (Individual)

Pizza Jamm'Mo
Masa de carbón vegetal, salsa bolognese, mozzarella de búfala campana D.O.P., panceta, Parmigiano Reggiano 24 meses de curación Italia
16,00 €
Pizza Amores
Crema de tomate y ricotta, mozzarella de búfala campana D.O.P., tomate pachino, salmón ahumado y orégano del volcán Etna
16,00 €
Pizza La Voce Del Silenzio
Crema de calabaza, mozzarella D.O.P. Italia, queso Marcetto, salami picante italiano y cebolla caramelizada
16,00 €
Pizza Forte E Gentile
Crema de alcachofa, mozzarella de búfala campana D.O.P., salami picante, queso Marcetto, rúcula y ricotta
16,00 €
Pizza Porchetta
Mozzarella de búfala campana D.O.P, calabacín, porchetta (carne de cerdo especiada) y cebolla caramelizada
16,00 €

Pizzas Las Super Especiales (Para Compartir)

Pizza Jamm'Mo
Masa de carbón vegetal, salsa bolognese, mozzarella de búfala campana D.O.P., panceta, Parmigiano Reggiano 24 meses de curación Italia
24,00 €
Pizza Amores
Crema de tomate y ricotta, mozzarella de búfala campana D.O.P., tomate pachino, salmón ahumado y orégano del volcán Etna
24,00 €
Pizza La Voce Del Silenzio
Crema de calabaza, mozzarella D.O.P. Italia, queso Marcetto, salami picante italiano y cebolla caramelizada
24,00 €
Pizza Forte E Gentile
Crema de alcachofa, mozzarella de búfala campana D.O.P., salami picante, queso Marcetto, rúcula y ricotta
24,00 €
Pizza Porchetta
Mozzarella de búfala campana D.O.P, calabacín, porchetta (carne de cerdo especiada) y cebolla caramelizada
24,00 €

Segundos

Hamburger Sabor Italiano
Carne de ternera y cerdo ahumado 200 gr, trufa negra, Parmigiano Reggiano 24 meses, crujiente de tocino, lechuga, tomate. Acompañado con patatas fritas.
17,00 €
Caprese Con Mozzarella De Búfala
Ensalada caprese con mozzarella de búfala campana D.O.P.
15,00 €
Burrata Fresca con pomodori cherry y pesto a la genovese
Burrata I.G.P. Italia con tomate cherry y pesto a la genovese
15,00 €
Ensalada Especial
Lechuga, con ventresca de atún y salmón ahumado. Sabores de Almería, maíz, tomate, uva pasa y nueces
15,00 €
Patatas Fritas
8,00 €

Postres

Pizza Con Nutella
Nuestra masa de pizza recién hecha con la famosa crema italiana de nutella
10,00 €
Pizza frita dulce
Tiras de pizza frita con Nutella, chocolate blanco y pistacho
10,00 €
Tiramisú Casero
Dulce típico italiano que consiste en savoiardi (bizcochos de soletilla) humedecidos en café sobre el que se superpone una crema de mascarpone espolvoreado con cacao en polvo
6,50 €
Tarta De Queso Casero
Tarta de queso casera con base de galletas y crema dulce de quesos típicos italianos
6,50 €
Cannolo Siciliano P.A.T.
Dulce típico de la región italiana de Sicilia que consiste en un tubo de hojaldre crujiente que dentro lleva ingredientes mezclados con queso ricotta italiana
6,50 €
Tarta De Masa Quebrada
Torta sbriciolata: postre típico del norte de Italia, elaborado desmenuzando la masa tanto para formar la base como la capa de la superficie y relleno de crema Nutella o mermelada
6,50 €

Bebidas

Cerveza Italiana Peroni (33 Cl.)
3,50 €
Pepsi Regular Refresco de Cola Lata 330ml
Bebida refrescante aromatizada con azúcar y edulcorantes 330ml.
2,00 €
Agua (500 Ml.)
2,00 €

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