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Carnes A La Brasa

Parrillada (Para 2 Personas)

Parrillada para 2 personas, con un surtido de carnes, vacío, entraña, cerdo, pollo y 2 chorizos criollos, disfrutará del verdadero asado argentino. Acompañada de patatas fritas

48,00 €

Entraña

Es una pieza alargada, de color rojo oscuro

25,00 €

Chuletón De Ternera (500 G.)

Trozo de ternera comprendido entre las primeras doce costillas, incluyendo el hueso de la propia costilla y toda la carne que la rodea

23,00 €

Pollo A La Brasa

Expuesto directamente al fuego, que puede provenir de un hogar casero, hasta el asador profesional rotatorio. Por regla general el asado del pollo se va haciendo con la propia grasa

22,00 €

Chorizo Criollo

El criollo es un chorizo que puede diferenciarse bastante bien a simple vista, por lo que se consigue una consistencia y una mezcla de sabores única

22,00 €

Choripán

La palabra choripán es la combinación de la palabra pan y chorizo. Como su nombre bien lo indica, está compuesto por un pan salado corto relleno con chorizo y aderezado con chimichurri, una salsa omnipresente en la mesa Argentina

13,00 €

Patata Frita (Ración)

10,00 €

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