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Tierra Nuestra

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Atalak

Para Abrir Boca

Jamón Ibérico (Ración)
22,30 €
Burritos de carrilleras con mahonesa trufada
19,00 €
Ensaladilla Con Tarta De Atún Y Mahonesa De Wasabi (Ración)
18,50 €
Bacalao Dorado Tierra Nuestra (Ración)
18,00 €
Arroz Meloso De Carrillada (Ración)
18,00 €
Queso Curado (Ración)
17,80 €
Croquetas Casera Tierra Nuestra (10 Uds. Aprox.)
Croquetas de jamon cremosas
16,50 €
Salmorejo
Salmorejo con tartar de atun y queso feta
16,00 €
Patatas Bravas Deluxe Con Mojo Canario Y Mahonesa De Lima (Ración)
15,90 €
Ensalada Mixta De La Casa (Ración)
1,40 €

Tapas

Ración De Tacos De Atún Rojo con foie
20,00 €
Burritos de carrillera
Burritos rellenos de carrillera estofada y mahonesa de trufa
9,50 €
Tapa De Croquetas Casera Tierra Nuestra (5Uds.)
9,50 €
Tapa De Bacalao Dorado Tierra Nuestra
8,00 €
Tapa De Lagrimitas De Pollo
Con salsa kenchee
8,00 €
Tapa De Patatas Bravas Deluxe Con Mojo Canario Y Mahonesa De Lima
7,50 €
Pan bao
Bao de cochinita pibil mayo kimchee y cebolla encurtida
7,00 €
Tapa De Ensaladilla Con Tarta De Atún Y Mahonesa De Wasabi
7,00 €
Tapa De Jamón Ibérico
6,40 €
Tapa De Queso Curado
5,75 €
Torreznos
Torreznos con lima
5,50 €
Mini burguer
Mini hamburguesa de cerdo y ternera con queso curado y bacon crujiente y patatas
4,50 €

Carnes

Cachopo De Ternera Con Jamón Ibérico Y Queso
Relleno de cebolla caramelizada jamon y rulo de cabra
24,00 €
Pluma iberica a la parrilla
23,00 €
Presa Ibérico Guarnecido A La Parrilla
22,00 €
Carrillada De Cerdo Al Teriyaki
17,80 €
Lágrimas De Pollo Con Miel Y Mostaza
15,90 €

Pescados

Lomo De Bacalao Asado Y Gratinado Con Alioli De Manzana
17,80 €
Tacos De Atún Rojo A La Plancha Con Mahonesa De Soja Y Pico De Gallo
17,80 €

Postres

Tarta De Queso Con Mermelada De Arándanos
5,75 €
Tarta De Bolacha Con Crema De Limón Y Canela
5,75 €

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