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Asun Brunch & Bakery

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Atalak

TOSTADAS

IBÉRICA
Pan de masa madre pintado con tomate rallado, queso brie gratinado, láminas de jamón Ibérico, rucula y aceite de oliva.
9,50 €
VEGANA
Pan de masa madre con hummus casero, aguacate fresco, tomates cherry confitados y nueces.
8,90 €
AGUACATE
Pan de masa madre con smash de aguacate fresc, queso feta, cilantro y lima.
8,50 €

BIKINIS

BLACK ANGUS
Pan de masa madre, aguja de vaca Black Angus a baja temperatura, queso mozzarella, cebolla crispy y pepinos encurtidos.
9,90 €
POLLO TRUFADO
Pan de masa madre, .con pollo rustido, bechamel trufada, queso emmental, y tostado con mantequilla.
9,20 €
VEGGIE
Pan de masa madre, pesto, berenjenas asadas, tomate seco, mozzarella, tostado con mantequilla (opción vegana disponible).
8,20 €
CLÁSICO
Pan de masa madre tostado con mantequilla , queso edam y jamón dulce.
7,20 €

HUEVOS

ROYAL
English muffin, salmón ahumado, 2 huevo poche, rúcula y nuestra salsa holandesa.
13,20 €
BLACK ANGUS
English Muffin, Aguja de Vaca Black Angus a baja temperatura, 2 huevos poche salsa holandesa y cebolla crispy.
12,90 €
BENEDICT
English muffin, jamón dulce, bacon, 2 huevos poche y salsa holandesa.
12,50 €
FLORENTINOS
English muffin, espinacas y champiñones salteados, 2 huevos poche, rúcula y nuestra deliciosa salsa holandesa.
12,00 €

PARA COMPARTIR

BURRATA
Canónigos, burrata cremosa (150G), tomates asados con remero y miel, todo coronado con un toque de pesto.
12,20 €
NACHOS
Totopos de maiz caseros, pico de gallo, salsa de queso cheddar, crema agria, alubias negras refritas y jalapeños
10,90 €
HUMMUS
Nuestro Hummus de garbanzos casero, acompañado por tostaditas.
7,00 €

PANCAKES

CLASICO
Esponjosos pancakes al estilo americano, mascarpone, confitura de frutos rojos, frutas de estación y sirope de arce.
11,90 €
PLATANO
Suaves pancakes al estilo americano, coronados con nata montada, dulce de leche y platano fresco,
11,50 €
LOTUS
Pancakes al estilo americano, coronados con nata montada suave, crema de Lotus y la galleta Lotus molida.
11,50 €
NUTELLA
Esponjosos pancakes al estilo americano, coronados con nata montada, Nutella y galletas Oreo molidas.
11,50 €

BOWLS

YOGURT
Yogur griego cremoso, granola casera, frutas de estación y confitura de frutos rojos.
7,90 €

PASTELES

CHEESECAKE
Chessecake clasico, acompañado de mermelada de frutos rojos y crumble de galleta.
5,50 €
CARROT CAKE
(UNA PORCIÓN) Bizcochuelo de zanahoria especiado y fosting de queso crema.
5,50 €

BREADS

CARROT BREAD
Bread de zanahoria especiado, con nueces y glaseado.
4,50 €
BANANA BREAD
Bread de platano con chocolate.
4,50 €

CAFES

CARAMEL LATTE
Dulce de leche, cafe, leche y nata montada
4,50 €
LOTUS LATTE
Crema de Lotus, cafe, leche, nata montada y galleta Lotus molida.
4,50 €
MOKA
Un tercio de expreso, dos tercios de leche vaporizada y chocolate.
3,90 €
CAPUCCINO
Una carga de cafe con leche da elegir, con espuma.
2,80 €
FLAT WHITE
Doble carga de cafe con leche de tu elección (mas fuerte).
2,80 €
AMERICANO
Dos shot de espresso y agua.
2,40 €
CAFE CON LECHE
Una carga de cafe con leche de tu elección.
2,40 €
CORTADO
Espresso con una pequeña cantidad de leche a tu elección.
2,00 €
ESPRESSO
Espresso solo
1,80 €

CAFES FRIOS

ICED CARAMEL LATTE
Dulce de leche, leche, café y nata montada.
4,50 €
ICED LOTUS LATTE
Crema de Lotus, leche, cafe, nada montada y galleta Lotus molida.
4,50 €
ICED MOKA
Un tercio de expreso, dos tercios de leche y chocolate.
3,90 €
ICED LATTE
Dos shots de espresso especial, leche de su elección y hielos.
3,50 €
ICED AMERICANO
Dos shot de espresso y agua.
2,80 €

TES

CHAI LATTE
Chai en polvo. Bajo en azúcar, ingredientes naturales, leche de su elección.
3,50 €
MATCHA LATTE
Matcha en polvo y leche de su elección.
3,50 €
DIRTY CHAI LATTE
Leche, chai y un shot de espresso.
3,50 €

TES FRIOS

ICED MATCHA LATTE
Matcha en polvo, leche de tu elección y hielo.
3,90 €
ICED CHAI LATTE
Chai en polvo. Bajo en azúcar, ingredientes naturales, leche de su elección.
3,50 €
ICED DIRTY CHAI LATTE
Leche, chai y un shot de espresso.
3,50 €

REFRESCOS

COCA COLA LATA
33cl.
2,50 €
COCA COLA ZERO LATA
33cl.
2,50 €
FANTA NARANJA LATA
33cl.
2,50 €
FANTA LIMON LATA
33cl.
2,50 €
NESTEA LATA
33cl.
2,50 €
BOMBON (TIPO CACAOLAT)
2,50 €
AGUA LANJARON 0,5L
50cl.
2,40 €

ZUMOS

NARANJA NATURAL
320ml.
4,00 €

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