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Salduenak

Bikini de jamón ibérico trufado

Bikini de jamón ibérico, mozzarella y trufa.

10,00 €

Macarrones de cachitos

Macarrones con crema de parmesano e ibérico.

14,50 €

Canelones de foie y trufa

Con demi-glace.

11,50 €

Para empezar con un buen pie

Jamón de bellota (80 gr.)

Jamón de bellota 100% ibérico D.O. Extremadura (80 gr.) cortado a mano.

21,10 €

Burrata con tartar de tomate

14,00 €

Bikini de jamón ibérico trufado

Bikini de jamón ibérico, mozzarella y trufa.

10,00 €

Ensaladilla rusa

Clásica ensaladilla rusa con ventresca.

6,30 €

montadito steak tartar

6,00 €

Bravas de cachitos

Nuestras clásicas patatas bravas.

5,20 €

Montadito queso de cabra con trufa y miel

4,20 €

Sobrasada y huevo de codorniz

4,20 €

mini burguer (1 ud.)

4,00 €

Coca de pan con tomate

5 unidades de coca de vidre con tomate rallado aparte.

3,60 €

Croqueta de jamón (1 ud.)

croqueta de jamón ibérico casera

2,30 €

Croqueta de gamba (1 ud.)

croqueta de gamba roja caseras con mayonesa kimchi.

2,30 €

Tapas para compartir

Calamares a la andaluza

Acompañados de una rica mayonesa de lima.

16,90 €

Macarrones de cachitos

Macarrones con crema de parmesano e ibérico.

14,50 €

Canelones de foie y trufa

Con demi-glace.

11,50 €

Huevos rotos

Acompáñalos con jamón ibérico o con butifarra y alioli suave.

9,20 €

Berenjenas con queso de cabra

Berenjenas enharinadas acompañadas de queso de cabra y miel de caña.

9,00 €

Soldaditos de pollo

Soldadito de pollo rebozado acompañados de 2 salsas.

8,60 €

Tortilla de patatas poco hecha

Clásica tortilla española poco hecha de patatas y cebolla.

6,00 €

Verde que te quiero verde

Tallarines de calabacín con sepia y gambas

14,50 €

Aguacate con langostinos

Aguacate, canónigos y langostinos de San Lúcar.

14,00 €

Ensalada de queso de cabra y frutos rojos

12,00 €

Ensalada de pollo crujiente

Con trocitos de manzana y una salsa de miel y mostaza.

12,00 €

Arroces y fideúa

paella de carne

paella de ibéricos, butifarra y pollo de corral.

20,50 €

paella de marisco pelado

19,20 €

paella de verduras del maresme

18,00 €

Las tentaciones de la carne

Steak tartar de solomillo

200 gramos de solomillo cortado a mano.

24,00 €

escalopa de ternera rebozada

carne rebozada, muy fina y muy grande. acompañada de patatas paja.

23,00 €

La mar de buenos

Tartar de atún bluefin

26,00 €

Postres

Cheesecake con coulis de frambuesas

5,00 €

Torrija caramelizada

5,00 €

Montadito de chocolate

Con Caviaroli y sal maldón.

3,20 €

Sangrías y bebidas

sangría de cava (1 lt.)

22,00 €

Sangría de vino tinto (1 lt.)

20,00 €

vinos blancos

18,00 €

vinos tintos

18,00 €

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