Tartare de salmón con aguacate y pan oscuro sin levadura
13,15 €
Sweet Potatoes with Mushrooms
Boniatos, setas Shimeji
12,90 €
Zucchini and Ricotta
Calabacín asado a la parrilla, ricotta con menta y espirulina
11,85 €
Carrot Hummus
Hummus de zanahoria y verduras asadas,y p an oscuro sin levadura
11,85 €
Classic Hummus
Hummus, verduras asadas y panoscuro sin levadura
10,75 €
Beet Hummus
Hummus de remolacha, tartare de verduras y pan oscuro sin levadura
10,75 €
SALADS
Evergreen Poke
Shiitake, aguacate, salmón con sésamo, remolacha, quinua, mango col morada, microgreens, edamame, cebolla roja, teriyaki
17,95 €
Artichoke with Goat Cheese and Lime Yogurt
Alcachofas marinadas con queso de cabra y hummus clásico
17,95 €
Pumpkin Protein-Packed
Calabaza asada, ensalada verde, quinua, salsa de queso feta, hummus de zanahoria y granada
16,15 €
Grilled Halloumi and Corn
Halloumi, maíz, ensalada verde, salsa tzatziki
14,35 €
Autumn Burrata with Peaches
Duraznos asados, rúcula y burrata
13,15 €
Grilled Avocado
Aguacate asado con ensalada verde, tartar de verduras y salsa de pepino
13,15 €
Beet Arugula
Remolacha asada, rúcula, queso feta, nueces tostadas y rociada con vinagreta
11,70 €
BRUNCH
Benedict
Salmón, pan oscuro sin levadura, aguacate, 2 huevos escalfados, salsa holandesa casera, servido con ensalada verde
16,75 €
Red Shakshuka
Tomates, pimientos rojos, cebolla, salsa cremosa de queso feta, 2 huevos, pan oscuro sin levadura
15,30 €
Green Shakshuka
Calabacín, espinacas, cebolla, pimiento verde, 2 huevos, salsa cremosa de queso feta, pan oscuro sin levadura
14,35 €
Turkish Eggs
2 huevos, yogur natural con eneldo y ajo frescos, salsa picante de mantequilla y paprika, espolvoreada con sumac
13,15 €
HEALTHY WRAPS
Chicken Raita Wrap
Pollo jugoso con ensalada shirazi y salsa raita de pepino
11,95 €
Hummus and veggie Wrap
La combinación de sabores perfecta. ¡Mucha variedad de sabores, texturas y proteínas! Lechuga, pepino crujiente, tomates jugosos, coco rallado, hummus y frijoles negros
10,75 €
COMBINATION PLATES
Beef Kofta
Kofta de ternera saludable, puré de coliflor, champiñones, ensalada shirazi, cebolla roja, tzatziki
17,95 €
Salmon
Puré de coliflor, champiñones, salmón al horno, relleno de queso suave y espinacas
16,75 €
Tuna Tataki and Mango Salad
Atún, mango fresco, ensalada mixta, de lechuga con quinua vinagreta asiática de sésamo
Evergreen’s dendaren lanorduetan, edozein unetan egin ditzakezu eskaerak. Banaketa bizkorrari esker, minutu batzuen buruan jasoko duzu zure glovo-a! Eskaera etxean jasotzeko ordurik egokienerako programatu ¡ere egin dezakezu, ordu horretan denda itxita egon arren.