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Atalak

Salduenak

Escalopa a la milanesa
14,50 €
Muslo de pollo al horno a las finas hierbas
14,50 €
Calamares a la andaluza
con mayonesa cítrica
13,80 €

Combos

Combo futbol: aperitivo, principal y acompañamiento
22,00 €
Combo Tortilla
Tortilla y Ensalada
16,00 €

Para picar

Calamares a la andaluza
con mayonesa cítrica
13,80 €
Ensaladilla rusa
Hecha en casa
10,70 €
Huevos estrellados con jamón
10,50 €
Ensaladilla de Txangurro
8,50 €
Patatas Bravas
Bravas brutalmente picantes
7,00 €
Chips de berenjena
con queso feta, miel de caña y lima
7,00 €
Nuestra Gilda ( 2 uds.)
5,50 €
Croquetas de pollo (2 uds.)
5,00 €
Croquetas de rabo de toro (2 uds.)
5,00 €
Pan de coca con tomate (4 uds.)
3,80 €
Anchoa del cantábrico (ud.) con pan de coca
3,50 €

Verdes y ligeros

Ensalada de tomate, cebolla tierna, alcaparras y bonito
13,80 €
Ensalada de burrata
con cherrys, piñones, mermelada de tomate y pesto de rúcula
12,80 €
Salteado de verduras de temporada
12,00 €
Ensalada de quinoa
Con mango, aguacate, cacahuetes y vinagreta tailandesa
11,00 €
Ensalada Croma
judía verde, edamame y queso feta con vinagreta de mostaza y miel
11,00 €
Carpaccio de calabacín con parmessano y vinagreta de tomillo
11,00 €
Ensalada Makuki
Lechuga, atún, tomate, huevo duro y pimiento
11,00 €

Arroces Y Pastas

Risotto Lombardía
Funghi y trufa negra
14,50 €
La carbonara del Croma
con pistacho y un toque de limón
14,00 €
Spaghettis Alfonso Milà
Con tomate confitado y albahaca, ligeramente picante
13,60 €

Tortillas

Tortilla De Los Niños Listos
Beicon y trufa
13,80 €
Tortilla Juan Mari Arzak
Patata, cebolla, tomate y atún
9,80 €
Tortilla Mallorquina
Sobrasada y queso
9,80 €
Tortilla Lusitana
Bacalao y ajos tiernos
9,80 €
Tortilla Del Bosque
Patata, puerro, setas, ajos tiernos y romero
9,70 €
Tortilla Panettiere
Mozzarella, pan frito, orégano y tomate
9,70 €
Tortilla Española
Patata con o sin cebolla
9,30 €
Tortilla Zarangollo
Calabacín y cebolla
9,20 €

Hamburguesas

Hamburguesa Mustang
Solomillo, cebolla, beicon queso y huevo frito
20,80 €
Hamburguesa Pulp Fiction
Lomo alto, maduración 42 días, solo carne
19,80 €
Hamburguesa Victoria, al estilo café de París
17,00 €
Hamburguesa Flash
La clásica del Flash con alcaparras
15,80 €
Hamburguesa Monty
la clásica del Flash Flash, con cebolla
14,50 €

Carnes

Tataki de entrecot de ternera
19,00 €
Steak tartar al punto de picante
16,00 €
Muslo de pollo al horno a las finas hierbas
14,50 €
Escalopa a la milanesa
14,50 €

Pescados

Bacalao confitado a baja temperatura
con verduras y muselina
18,00 €
Salmón a la papillote con verduritas
16,50 €

Postres

Tarta de de chocolate
Con aceite y sal Maldon
7,70 €
Tarta de queso
7,70 €
Lemon Pie
Tarta de limón casera
7,70 €
Tarta Tatin con crema de leche tibia
7,50 €
Flan casero con nata semi montada
6,00 €
Macedonia de frutas maceradas en té
5,00 €

Vinos y Espumosos

Champagne Henri Abelé
53,00 €
Cava Gramona Imperial Gran Reserva Brut
30,00 €
Vino tinto - 5 Finques Reserva (D.O Empordà)
23,00 €
Vino blanco - Gessami (D.O Penedès)
22,00 €
Vino rosado - Ullones (D.O Empordà)
20,00 €

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