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Sushis

Sushi Acevichado Roll

Lo exótico, la frescura e intensidad de sus mezclas nos llevan por un recorrido de dos continentes. Sushi elaborado con Lubina, langostinos, salmón, aguacate y salsa acevichada de parchita

19,00 €

Sushi Ñaño Roll

Entre el mar y la tierra, sabores del mediterráneo fundido con sabores de América. Sushi elaborado con Langostino en tempura, plátano maduro, cremoso de aguacate y cerdo crujiente con salsa teriyaki y mayonesa de limoncillo

19,00 €

Sushi Love Roll

Con la seducción de su color y exótico sabor silvestre, entre sabores salvaje del salmón es defendido como love roll. Sushi elaborado con Fresa, Philadelphia, salmón y salsa de anguila

18,00 €

Sushi Dragon Roll

Entre su intenso verde cremoso se funden sabores que nos hacen viajar como una leyenda Sushi elaborado con Aguacate, langostino, mayonesa de parchita y salsa teriyaki

18,00 €

Sushi Eby Spicy Tuna Roll

Sumérgete en lo spicy, lo intenso, la sutileza y la cremosidad de sus sabores. Sushi elaborado con Tartar de atún rojo marinado en cítricos aguacate, langostinos y mango picante

18,00 €

Sushi Philadelphia Roll

Sushi elaborado con Queso crema, salmón y sésamo

17,00 €

Ceviches

Ceviche Nikkei de Corvina

30,00 €

Ceviche Aji Amarillo

Perca, Pulpo, Gambas y Aji Amarillo

29,00 €

Ceviche Nikkei De Corvina

Cuando dos contenientes se fusionan basándose en sus técnicas de elaboración, surge este enlace visual llamado nikkei. Marinada en cítricos, leche de tigre de maracuyá, boniato en almíbar de canela y naranja con sopa de coco en esencia de cilantro

28,00 €

Ceviche de Perca Mango Biche

27,00 €

Ceviche Clásico Peruano

23,00 €

Ceviche Jipijapa

Perca, Gambas, Pepino y Pasta de mani

22,00 €

Ceviche de Chicharron

Servido con Patacones y Guacamole

16,00 €

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