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Atalak

Salduenak

POLLO ENTERO
1 pollo a la brasa + Patatas fritas + ensalada + salsas
36,00 €
Cebiche De Pescado
Trozos de pescado macerado en jugo de limón, cilantro y con un toque picante
21,00 €
1/2 POLLO
1/2 Pollo+ Patatas + ensalada + salsas
23,00 €

OFERTA POLLO

POLLO CON INCA KOLA
1 POLLO ENTERO+ PATATAS+ ENSALADA+ SALSAS + INCA KOLA DE 2 L
47,00 €

POLLOS A LA BRASA

POLLO ENTERO
1 pollo a la brasa + Patatas fritas + ensalada + salsas
36,00 €
1/2 POLLO
1/2 Pollo+ Patatas + ensalada + salsas
23,00 €
SALCHIPOLLO
1/4 de pollo + patatas fritas+ frankfurt + ensalada + salsas
16,50 €
1/4 POLLO
1/4 Pollo a la brasa+ Patatas fritas + Ensalada + salsas
15,00 €
SALCHIPAPA
10,50 €
PORCIÓN DE FRANKFURT
7,50 €
PORCIÓN DE PATATAS FRITAS
6,50 €

PLATOS DEL DÍA

Picante de Mariscos
23,00 €

ENTRANTES

Cebiche Mixto
Trozos de pescado, langostinos. concha de abanico, pulpo calamar y mejillones macerados en jugo de limón, cilantro y con un toque picante
24,00 €
Cebiche De Pescado
Trozos de pescado macerado en jugo de limón, cilantro y con un toque picante
21,00 €
Leche De Tigre
Dugo producido por la mezcla de los ingredientes del cebiche con un toque picante
16,75 €
Choritos A La Chalaca
Mejillones hechos al vapor cubiertos con un curtido de cebolla, apio, tomate, granos de choclo, cilantro, y macerados en jugo de limón
15,50 €
Tequeños De Langostinos
Láminas de harina de trigo fritas rellenas de langostino acompañadas de salsa tártara
15,00 €
Papa A La Huancaína
Patata hervida en rodajas acompañada de una salsa hecha a base de ají amarillo, leche queso y galleta
14,25 €
Causa De Langostinos
Pastel de patata relleno de pulpa de langostino, mayonesa, lonjas de aguacate y huevo hervido
14,00 €
Causa De Pollo
Pastel de patata relleno de pollo zanahoria, mayonesa, lonjas de aguacate y trozos de apiol
13,50 €
Causa De Atun
Pastel de patata relleno de atún, cebolla mayonesa y lonjas de aguacate
13,50 €
Tamal De Cerdo
Masa de harina de maíz relleno de carne de cerdo, huevo y aceituna envuelto en hoja de plátano y cocido en agua
11,75 €
Tamal De Gallina
Masa de harina de maíz relleno de gallina, huevo y aceituna envuelto en hoja de plátano y cocido en agua
11,75 €
Choclo Con Queso
Maíz hervido acompañado de queso fresco
11,00 €
Wantan Frito de Pollo
Masa fina frita rellena de pollo acompañado con salsa de tamarindo
10,00 €

PLATOS CRIOLLOS

Lomo Saltado
Trozos de ternera, tomate, cebolla salteadas, acompañado de arroz y patata
22,00 €
Espaguetis a la Huancaina con Lomo Saltado
Espaguetis con salsa Huancaina acompañado de trozos de ternera salteadas al wok con salsa de soja
22,00 €
Bisteck A Lo Pobre
Bisteck de ternera. huevo, plátano, acompañado de arroz y patata
21,50 €
Tallarín Saltado
Tallarín con trozos de ternera y verduras salteadas
21,00 €
Arroz Chaufa De Ternera
Arroz con trozos de ternera, sillao, huevo y cebolla china
19,50 €
Aeropuerto
Arroz con trozos de pollo, sillao, huevo, fideos chinos y cebolla china
19,50 €
Chaufa Mixto
Arroz con trozos de pollo ternera, sillao, huevo y cebolla chinal
19,50 €
Arroz Chaufa De Pollo
Arroz con trozos de pollo, sillao, huevo y cebolla china
19,00 €
Ají De Gallina (Disponible Solo Sábados Y Domingos)
Crema de ají amarillo. pan y leche con pechuga de gallina deshilachada servido con papa hervida y arroz
18,50 €

PESCADOS Y MARISCOS

Jalea Mixta
Filete de pescado frito, aros de calamar, pulpo, langostino, mejillones, almejas, acompañado de yuca frita y sarsa criolla
25,00 €
Arroz Chaufa De Mariscos
Arroz salteado con mariscos trozos de tortilla y soja
22,50 €
Arroz Con Mariscos
Concentrado de mariscos con leche y arroz
22,00 €
Chicharrón De Calamar
21,00 €
Dorada Frita
Dorada frita acompañada de arroz, yuca frita y ensalada
21,00 €
Chicharrón De Pescado
Trozos de pescado frito acompañado de yuca frita, chifles y sarsa criolla
19,50 €

SOPAS

Parihuela
Concentrado de mariscos y pescado acompañado con arroz y yuca hervida
25,50 €
Sudado de Pescado
Concentrado de pescado, cebolla, tomate, acompañado con arroz y yuca hervida
22,50 €
Chupe de Camarones
Concentrado de langostino, leche, choclo arvejas, arroz y queso
21,00 €
Caldo de Gallina
16,50 €

PIQUEOS CRIOLLOS

Piqueo Para Dos
1 Ración de rachi, 1 ración de mollejitas y 2 palitos de anticucho asados a la parrilla
30,00 €
Piqueo Personal
1/2 Ración de rachi, 1/2 ración de mollejitas y 1 palito de anticucho asado a la parrilla
18,00 €
Rachi
Librillo de ternera asado a la parrilla
14,50 €
Mollejitas
Mollejitas de pollo asadas a la parrilla
13,00 €

COMPLEMENTOS

Yuca Frita
10,75 €
Arroz Blanco
5,75 €
Porción de cancha
5,25 €
Vinagreta
2,20 €
Rocoto
2,20 €
Salsa Rosa
2,10 €
Salsa Verde
2,10 €
Salsa Mayonesa
2,10 €

POSTRES

Tarta de Chocolate
Pastel rico y denso con capas de chocolate y cobertura suave.
7,75 €
Tarta 3 Leches
Pastel esponjoso empapado en tres tipos de leche.
7,75 €
Crema Volteada
Postre peruano similar al flan, con caramelo dorado y textura sedosa.
7,50 €
Mazamorra Morada
Postre tradicional peruano de maíz morado cocido con frutas y canela
7,50 €
Arroz con Leche
Dulce cremoso de arroz cocido en leche, perfumado con canela.
7,50 €
Combinado
Porción combinada de Arroz con Leche y Mazamorra Morada.
7,50 €

CERVEZAS

Cusqueña Negra
5,90 €
Pilsen Callao
5,80 €
Cusqueña Rubia
5,60 €

BEBIDAS

COCA COLA LATA
3,80 €

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