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Frankfurt El Racó

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Atalak

Salduenak

Patatas con Alioli
Patatas dippers con alioli
6,20 €
Patatas Brava
Patatas dippers con salsa brava y mayonesa
6,20 €
Serranito De Lomo
Lomo con pimientos y jamón serrano
6,20 €

Especialidades Casa Vallés.

Ternera fileteada
Bistec de Ternera (tapa plana)
5,20 €
Frankfurt
Elaborado al más puro estilo original alemán, es la salchicha más típica. También conocida como el clásico hot dog
4,90 €
Cervela
Típicas de la región de Alsacia, estas salchichas tienen la misma composición que el Frankfurt, aunque son más cortas y gruesas
4,90 €
Mexicowurst
Salchicha cocida superpicante, compuesta de carne y tocino de cerdo, sal, pimentón y especia
4,90 €
Tirolesa
Una blanca a las finas hierbas
4,90 €
Malagueña
Típica morcilla de cebolla curtida en el estilo original, de gran calidad y textura firme
4,90 €
Gran Frankfuter
100 % Carne de cerdo, ahumada con leña de haya natural
4,90 €
Pikantwurst
Salchicha ahumada con leña de haya, con un punto de cayena que le da su sabor picante
4,90 €
Butifarra Del Vallès
Carne de cerdo, sal y pimienta, embutida en tripa natural, pero de mayor tamaño, la típica catalana
4,90 €
Brastwurst
Originaria de la ciudad de Múnich, también llamada la blanca, en su composición se añade limón, lo que le aporta su sabor tan característico
4,90 €
Baden Baden
Salchicha típica de las regiones de Baden Württemberg y Renania, su sabor característico del aporte del vino añadido a su composición
4,90 €
Salchicha Moruna
Salchicha de cerdo condimentada con especias ras al hanut que le aportan su característico color amarillo
4,90 €
Butifarra De Perol
(La butifarra del perol si se pide muy hecha se abre toda, es así por naturaleza). Una vez realizado el picado, amasado y embutido en tripa natural, se somete a un proceso de cocción en caldera
4,90 €
Chistorra
Chistorra de casa Vallés, corto proceso de maduración, condimentado con el pimentón rojo, con un sabor ligeramente picante, salchicha elaborada con 100 % carne de cerdos de proximidad, criados y sacrificados a menos de nuestras instalaciones
4,90 €
Salchichas Del País
Carne de cerdo, sal y pimienta, embutida en tripa natural, la típica catalana
4,90 €
Krakosky
Chorizo de Polonia, compuesto de carnes de cerdo, pimentón, sal y especias, una vez embutido permanece en el secador hasta concluir el proceso de semi curación
4,90 €
Grobe
Típico chorizo gallego, se somete a un proceso de semi cocción y ahumado suave
4,90 €
Lomo
Caña lomo de cerdo fileteado tierno y jugoso
4,90 €
Bacon
Elaborado con piezas de tocino, se somete a un proceso de salazón y maceración a temperatura y tiempo controlados, posteriormente, se ahúma y se completa con un tiempo de curación
4,90 €
Chorizo criollo
Chorizo picante parrillero tipo argentino, con las especies características de la zona
4,90 €
Pollo Pechuga Fileteada
Deliciosa y suave
4,90 €

Hamburguesas

Hamburguesa pulled Pork 100% con salsa BBQ
Carne de cerdo muy tierna, normalmente espaldilla, se prepara en una cocción a baja temperatura durante mucho tiempo, deshebrada, jugosa y deliciosa
6,00 €
Hamburguesa Vegana
Burger de proteína vegetal inspirada en la ternera 100% carne vegetal. Elaborada con una base de guisantes y proteína de guisantes. Con arroz, arroz integral, remolacha, puerro, patata, aceite de oliva, sal, ajo, cebolla, perejil y especias..
5,20 €
Hamburguesa De Ternera (150 G.)
Hamburguesa de ternera de elaboración propia elaborada con la mejor carne, la típica americana gigante, carne 100 % de ternera de proximidad (Gerona), criadas y sacrificados a menos de 200 km.
4,90 €
Hamburguesa De Pollo (150 G.)
Hamburguesa de pechuga de pollo de elaboración propia, carne 100 % de pollo de proximidad, criadas y sacrificados a menos de 50 km. de nuestras instalaciones
4,90 €
Hamburguesa Moruna
Hamburguesa moruna de casa vallés, elaborada y picada con la mejor carne, muy jugosa condimentada con especias típicas que le dan su sabor y color tan característico. Carne 100% de cerdos de proximidad, criados y sacrificados a menos de 50 km.
4,90 €
Hamburguesa picante
Hamburguesa picante de casa vallés, elaborada y picada con la mejor carne, muy jugosa condimentada con especias típicas que le dan su sabor y color tan característico. Carne 100% de cerdos de proximidad, criados y sacrificados a menos de 50 km
4,90 €
Hamburguesa de cerdo
Hamburguesa de casa vallés, elaborada y picada con la mejor carne, con los condimentos que le dan un sabor único. Carne 100% de cerdos de proximidad, criados y sacrificados a menos de 50 km. De nuestras instalaciones.
4,90 €

Bocadillos Calientes

Serranito De Ternera
Bistec de Ternera (tapa plana) con pimientos y jamón serrano
6,70 €
De Tortilla De Jamón Serrano
Bocadillo De Tortilla De Jamón Serrano
6,20 €
Serranito De Lomo
Lomo con pimientos y jamón serrano
6,20 €
Serranito De Pollo
Pechuga de pollo con pimientos y jamón serrano
6,20 €
Vegetal de Ternera
Bistec de Ternera (tapa plana) con mayonesa, lechuga y tomate
6,20 €
De Tortilla De Atún
Bocadillo De Tortilla De Atún
5,80 €
Vegetal de lomo
Lomo con mayonesa, lechuga y tomate
5,80 €
Vegetal de pollo
Pechuga de pollo con mayonesa, lechuga y tomate
5,80 €
De Tortilla De Queso
Bocadillo De Tortilla De Queso
5,20 €
De Tortilla De Cebolla
Bocadillo De Tortilla De Cebolla
5,10 €
De Cochinillo
Pierna de cerdo a dados adobada
5,00 €
De Pinchos
Solomillo de cerdo adobado
5,00 €
De Tortilla Francesa
Bocadillo De Tortilla Francesa
4,50 €
Bikini
Jamón dulce, queso
4,00 €

Bocadillos Fríos

De Queso Curado
Queso bien curado
6,30 €
Vegetal De Atún
Atún con mayonesa, lechuga y tomate
5,50 €
De Jamón Dulce Y Queso
Bocadillo Jamón Dulce Y Queso
5,50 €
De chorizo con queso
Bocadillo de chorizo con queso
5,50 €
Vegetal de Jamón dulce
Jamón dulce con mayonesa, lechuga y tomate
5,50 €
De Jamón Serrano
Bocadillo De Jamón Serrano
4,90 €
De Atún
Bocadillo De Atún
4,60 €
De Queso Semi
Bocadillo De Queso Semi
4,60 €
De Fuet
Bocadillo De Fuet
4,60 €
De Chorizo
Bocadillo De Chorizo
4,60 €
De Jamon dulce
Bocadillo Jamon dulce
4,60 €

Tapas

Cochinillo
Lomo de cerdo a dados adobados
9,00 €
Pinchos
Lomo de cerdo a dados adobado
9,00 €
Nugget De Pollo (8uds.)
Trozos de pechuga de pollo cubiertos de un crujiente rebozado
6,90 €
Patatas Brava
Patatas dippers con salsa brava y mayonesa
6,20 €
Patatas con Alioli
Patatas dippers con alioli
6,20 €
Morros
Morro de cerdo frito bien crujiente con un toque salado
6,20 €
Alitas De Pollo (6uds.)
Alitas de pollo
6,00 €
Croquetas Caseras De Cocido (4uds.)
Croquetas Caseras De Cocido
5,60 €
Aros De Cebolla (8uds.)
Aros de cebolla
5,50 €

Bebidas

Alhambra reserva 1925
Alhambra reserva 1925
3,00 €
1906 Reserva
1906 Reserva
2,80 €
Galicia 0,0 tostada
Estrella galicia 0,0 tostada
2,80 €
Voll-Damm
Voll-Damm Doble Malta
2,80 €
Estrella Damm
Estrella Damm
2,40 €
Estrella galicia
Estrella galicia
2,40 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,30 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,30 €
Coca-Cola Zero Azúcar Zero Cafeína lata 330ml.
2,30 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,30 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,30 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,30 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,30 €
Red Bull
Red Bull
2,30 €
Agua vichy
Agua vichy catalán
2,30 €
Tónica Schweppes
Tónica Schweppes
2,30 €
Estrella Damm Lata
Estrella Damm Lata
2,30 €
Agua Font Dor
Agua Font Dor 500ml
2,00 €
Zumo Melocotón
Zumo Melocotón
2,00 €
Zumo Piña
Zumo Piña
2,00 €

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