Atalak

Salduenak

Río açaí bowl

Açai orgánico elaborado con zumo de manzana Cold Press, nuestra granola casera, plátano, fresa o kiwi o arándano según temporada, bayas de goji y coco.

11,00 €

Avocado toast

Tostadas de pan con masa madre y smash de aguacate casero

10,00 €

Crunchy coconut granola bowl

Yogur griego o vegano de coco y home made granola

8,50 €

Bowls fríos

Rainbow açaí bowl

Açaí orgánico elaborado con zumo de manzana Cold Press, nuestra granola casera, plátano, fresa o arándano según temporada, mango y kiwi.

12,50 €

Maracuyá & Chía

pudding de chía de maracuyá, mango, kiwi y nuestra granola casera.

12,50 €

Fruit chía pudding

Pudding de semillas de chía y bebida vegetal, plátano, fresa o kiwi o arándano según temporada y nuestra granola casera.

12,00 €

Puré coconut bowl

Pulpa de coco orgánica, plátano, mango, kiwi, fresa o arándano según temporada y nuestra granola casera.

12,00 €

Pink dragon bowl

Pitaya orgánica, mango, fresa o arándano según temporada, kiwi, hojuelas de coco y semillas de chía.

12,00 €

Matcha bowl

Pulpa de coco orgánica, matcha, banana, arándanos, mango, kiwi y nuestra granola casera.

12,00 €

Río açaí bowl

Açai orgánico elaborado con zumo de manzana Cold Press, nuestra granola casera, plátano, fresa o kiwi o arándano según temporada, bayas de goji y coco.

11,00 €

Crunchy coconut granola bowl

Yogur griego o vegano de coco y home made granola

8,50 €

Bowls y pancakes calientes

Apple pancakes

Pancakes veganas de vainilla y almendras, con crema de anacardos, manzanas asadas, toffee de coco y arándanos.

12,50 €

Choco pancakes

Pancakes veganas de vainilla y almendras, con nutella vegana casera, banana y cacao nibs.

12,50 €

Matcha pancakes

Pancakes de matcha y harina de almendras con crema de anacardos o nutela vegana, fresa o arándanos según temporada y agave

12,50 €

Toasts saladas

Green & Berry toast

Tostadas de pan con masa madre, con hummus de remolacha, aguacate, "queso" feta vegano casero y nuestra granola protéica.

12,50 €

Antipasti toast

Tostadas de pan con masa madre con pesto de kale y albahaca, berenjena, tomates cherry y mozzarella vegana casera o mozzarella de búfala

12,50 €

Avocado toast

Tostadas de pan con masa madre y smash de aguacate casero

10,00 €

Toasts dulces

Nutela vegan toast

Tostadas de pan con masa madre, con nutella vegana casera, banana, almendra crujiente y cacao nibs

12,00 €

Almond butter toast

Tostadas de pan con masa madre, con crema de almendras vegana casera, coulis de frutos rojos, fresas o arándanos según temporada y almendra crujiente.

12,00 €

Peanut & jelly toast

Tostadas de pan con masa madre, crema de cacahuates casera, mermelada de frutos rojos y fresa o mermelada de maracuyá y mango, y kiwi.

12,00 €

Sándwiches

Sándwich mediterranean vegan

Barra de pan de cereales con hummus, rúcula, pesto de kale y albahaca, tomates secos y noodles de calabacín.

7,50 €

Sándwich de salmón

Pan de molde holandés, yogur con eneldo, salmón ahumado, pepinillos caseros, cebolla roja marinada y rúcula.

7,50 €

Sándwich caprese

Barra de pan de cereales con pesto de kale y albahaca, mozzarella de búfala o mozzarella vegana casera, tomates cherry y rúcula.

7,50 €

Sándwich scrambled tofu

Barra de pan de cereales con scrambled tofu, salsa tahina, coconut "bacon", chutney piña y espinacas.

7,50 €

Bagels

Breakfast bagel vegan

Bagel de cereales, scrambled tofu, espinacas, coconut "bacon" y queso cheddar vegano casero.

12,00 €

Salmon special bagel

Bagel de cereales con yogur de eneldo, salmón ahumado, cebolla encurtida, rúcula, pepinillos caseros y aguacate.

12,00 €

Burritos Veganos

Breakfast Burrito

Burrito de trigo con crema de judías, scrambled tofu, veganesa de chipotle, aguacate, lechuga, pico de gallo y "queso" cheddar vegano casero.

11,00 €

Snacks

Chips de kale

Chips de kale deshidratado con levadura nutricional y "parmesano" vegano.

6,00 €

Salads

Lentil salad

Nuestras lentejas marinadas, hojas verdes, salmón ahumado, aguacate, zanahoria, cebolla marinada, tomatitos cherrys y vinagreta de mostaza.

14,00 €

Thai salad

Tofu marinado en miso, noodles de arroz finos, hojas verdes, edamames, zanahoria, tomate cherry, mango, cacahuetes, cilantro y salsa thai de citronela, lima kéfir y tamari.

13,50 €

Supreme caprese

Berenjenas marinadas, hojas verdes, tomates cherrys asados, mozzarella de búfala o mozzarella vegana casera, aceite de albahaca y tostadas de pan.

13,50 €

Superfood salad

Hojas verdes, aguacate, brócoli, chips kale, heura, pomelo o granada según temporada, garbanzos crujientes, aderezo de tahini dulce y nuestra granola salada proteica.

13,50 €

Raw zucchini noodles

Fideos de calabacín Raw, pesto vegano de kale y albahaca, tomates secos, edamames, piñones, espinacas y parmesano vegano

13,00 €

Greek Hummus Salad

Hummus de garbanzos, espinacas o remolacha, quinoa, "queso" feta vegano, canónigos, olivas kalamata, pepino, tomatitos cherry, aceite de albahaca y tahini.

13,00 €

Longetivity bowls

Colourful Bowl

Nuestra mezcla de cereales, Heura, aguacate, brócolis, setas shitake asadas, hummus de remolacha, cebolla encurtida, zanahoria, tomates cherry y vinagreta de mostaza dulce.

14,50 €

Tataki bowl

Fideos de arroz, edamames, zanahoria, noodles de calabacín, cebolla tierna, cacahuates, cilantro, setas shitake, col lambarda, tofu marinado y salsa thai de citronela, lima kéfir y tamari.

14,50 €

Coconut indian curry

Arroz basmati, curry de verduras, boniato, brócolis y coliflor, chutney de piña, coconut "bacon", cacahuetes, tzatziki vegano y cilantro.

14,50 €

Organic pasta

Pasta fresca ecológica integral de espelta con salsa especial a elegir, acompañada con "queso" parmesano vegano de anacardos

14,50 €

Meddle east falafel

Quinoa, hummus de garbanzos, espinacas y remolacha, falafels, olivas kalamata, pepino, tomates cherry, "queso" feta vegano, pan pita, tzatziki proteico vegano y salsa tahina.

14,50 €

Raw Vegan Sweets

Superfood bite

Barrita de superalimentos y chocolate negro. (Vegano, sin trigo, sin azúcar y sin añadidos)

5,00 €

Vegan Raffaello

Bolita de proteína, rellena con almendra, con chocolate blanco vegano y coco.

3,50 €

Matcha protein ball

Vegano, sin gluten, sin añadidos y sin azúcar.

3,50 €

Raw Oreo

Vegano, sin gluten, sin azúcar y sin añadidos.

3,50 €

Raw protein ball

Cacao, frambuesa, salted caramel o avellana y chocolate (vegano, sin gluten, sin azúcares y sin añadidos).

2,50 €

Vegan cookies

Choco&Nuts Cookie

cookie vegana de cacahuetes y nueces con chocolate negro.

4,50 €

Chocolate, chocochip o arándanos rojos. Vegano y sin gluten.

4,00 €

Peanut&Berry cookie choco blanco

Galleta de cacahuetes con mermelada de maracuyá y mango y chocolate blanco vegano.

3,50 €

Peanut&Berry Cookie Choco negro

Galleta de cacahutes con mermelada de frutos rojos y chocolate negro

3,50 €

Vegan sweets

Chocolate tart

Tartaleta de chocolate vegana con nuestra nutella vegana.

6,50 €

Sweet potato brownie

Brownie vegano de boniato y harina de almendras.

6,00 €

Carrot cake cashews cream

Carrot cake vegano, con crema de anacardos y physalis.

5,50 €

Banana bread

Banana bread vegano.

5,50 €

Vegan wownut

Donut de harina de almendras. (Vegano y sin trigo)

5,00 €

Croissant vegano Nutella vegana

5,00 €

Vegan Twix

Barrita con crema de cacahuetes, datiles y almendra, bañada en nuestro chocolate con leche vegano.

5,00 €

Vegan snikers

Vegano, sin añadidos y libre de gluten.

3,50 €

Coldpressed juices: all fruits

Candice (420 ml.)

Limón, agave, cúrcuma, cayena, jengibre, sal marina y agua alcalina

7,50 €

Skinny (420 ml.)

Limón, pomelo, agave, cayena y agua alcalina

7,50 €

Morning glory (420 ml.)

Zanahoria, naranja, piña, jengibre, cúrcuma y baobab

7,50 €

Love wins (420 ml.)

Fresa, limón, naranja y kiwi

7,50 €

Rise & shine (420 ml.)

Naranja, piña, manzana y menta

7,50 €

Sunset

Zumo Cold Press de mango, maracuyá, manzana, maca y naranja.

7,50 €

Coldpressed juices: greens

Kryptonite (420 ml.)

Apio, espinacas, kale, lechuga romana, perejil, pepino, manzana y limón

7,50 €

Mother nature (420 ml.)

Apio, diente de león, espinacas, lechuga romana, menta, pepino, perejil, limón y jengibre

7,50 €

Mr. Green (420 ml.)

Apio, espinacas, pepino, manzana, limón y jengibre

7,50 €

Coldpressed juices: roots

Dr. Roots (420 ml.)

Remolacha, zanahoria, manzana, limón, aloe vera y jengibre

7,50 €

Deep cleanse (420 ml.)

Apio, espinacas, kale, pepino, remolacha y zanahoria

7,50 €

Coldpressed juices: milks

Golden milk (420 ml.)

Bebida de almendras, aceite de coco, cúrcuma, jengibre, azafrán, canela, nuez moscada, cardamomo y agave

7,50 €

Coldpressed juices: hydrators

Black lemonade (420 ml.)

Limón, carbón vegetal, ortiga y agave

7,50 €

Shots

Turmeric (40 ml.)

Cúrcuma y vinagre de manzana. Ideal para aumentar las defensas y detoxificante

3,50 €

Ginger (40 ml.)

Jengibre, limón y cayena. Ideal como antibiótico natural y digestivo

3,50 €

Superfood smoothies

Shine on

Banana, mango, semillas de chía, fruta de la pasión, espinacas, mesquite, vainilla y bebida vegetal

8,50 €

Greenie

Kale, espinacas, pepino, espirulina, banana, dátiles y nueces

8,50 €

Hulk

Kale, espinacas, pepino, banana, nueces, dátiles, espirulina y bebida de coco

8,50 €

Very berry

Arándanos, moras, semillas de chía, lúcuma, banana y bebida vegetal

8,50 €

Passion

Fruta de la pasión, fresas, arándanos, mango, coco chips y bebida vegetal

8,50 €

Trizi

Mango, banana, menta, camu camu, pulpa y bebida de coco

8,50 €

Coco nana

Banana, mesquite, canela, agave, chips, pulpa y leche de coco

8,50 €

Peanutbutter fix

Crema de cacahuetes casera, banana, cacao nibs, semillas de chía, pulpa y leche de coco

8,50 €

Choco

Banana, nueces, dátiles, cáñamo, maca, cacao, canela, agave y bebida vegetal

8,50 €

Drama queen

Pitaya orgánica, banana, mango, fresa, semillas de chía y zumo de manzana

8,50 €

Organic açaí

Açaí orgánico, banana y zumo de manzana coldpress

8,50 €

Super food lattes

Matcha & spirulina latte XL

Té matcha, espirulina, agave, bebida vegetal y canela

6,00 €

Turmeric latte XL

Cúrcuma, jengibre, vainilla, agave, pimienta y bebida vegetal

6,00 €

Raw cacao latte XL

Cacao raw, crema de cacahuetes casera, agave, y bebida vegetal

6,00 €

Matcha latte XL

Té verde matcha orgánico con tu bebida vegetal favorita o agua

6,00 €

Chai latte XL

Té chai con tu bebida vegetal favorita

6,00 €

Black latte XL

Carbón vegetal activado, ralladura de limón, canela, agave y bebida vegetal

6,00 €

Pink latte XL

Remolacha, jengibre, canela, agave, vainilla y bebida vegetal.

6,00 €

Jengibre, limón y miel

jengibre prensado en frío, limón y miel.

5,95 €

Matcha & spirulina latte

Té matcha, espirulina, agave, bebida vegetal y canela

4,50 €

Turmeric latte

Cúrcuma, jengibre, vainilla, agave, pimienta y bebida vegetal

4,50 €

Raw cacao latte

Cacao raw, crema de cacahuetes casera, agave, y bebida vegetal

4,50 €

Matcha latte

Té verde matcha orgánico con bebida vegetal

4,50 €

Chai latte

Té chai con tu bebida vegetal favorita

4,50 €

Black latte

Carbón vegetal activado, ralladura de limón, canela, agave y bebida vegetal

4,50 €

Pink latte

latte de remolacha, jengibre, agave, vainilla, canela y bebida vegetal.

4,50 €

Café orgánico

Flat white

Doble shot de café orgánico y tu bebida vegetal o leche.

3,50 €

Latte

café con leche orgánico.

3,00 €

Cappuccino

Cappiccino de café orgánico

3,00 €

Café cortado

café orgánico con poca bebida vegetal o leche.

2,50 €

Café americano

café orgánico y agua

2,20 €

Café expresso

café orgánico

1,90 €

Tés e infusiones

Té verde

3,50 €

Té negro

3,50 €

Té digestivo

Nuestra mezcla de manzanilla, hinojo y cardamomo.

3,50 €

Té verde vainilla

3,50 €

Té roiboos

3,50 €

Té roiboos vainilla

3,50 €

Manzanilla

3,50 €

Chai infusión

3,50 €

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