Salduenak

Fritada

Costilla de cerdo con ensalada de aguacate, tomate y cebolla. Acompañado con chifles o patacones y una tajada de maduro.

16,90 €

Fritada FAMILIAR

Costilla de cerdo con ensalada de aguacate, tomate y cebolla. Acompañado con chifles o patacones y maduro (Porción Familiar).

24,90 €

Chaulafán

Arroz salteado al estilo wok con zanahoria, cebolleta y camarones. Acompañado con plátano maduro frito y ají.

18,90 €

Platos de especialidad ecuatoriana

Parrillada (para dos personas)

Chuleta de cerdo, entrecot de ternera, tiras de churrasco, chorizo rojo y butifarra. Acompañado con ensalada de aguacate y patacones.

35,50 €

CEVICHE DE CONCHA

Concha con ensalada de cebolla,tomate,cilantro y limón. Acompañado de ají y porción de chifles.

30,00 €

CEVICHE TRIFASICO

Descripción: Pescado, camarón y concha Ensalada de cebolla ,tomate y cilantro con limón y sal,acompañado de limón,ají y porción de chifles.

26,50 €

Fritada FAMILIAR

Costilla de cerdo con ensalada de aguacate, tomate y cebolla. Acompañado con chifles o patacones y maduro (Porción Familiar).

24,90 €

Bandera ecuatoriana

Combinación perfecta de ceviche de pescado y camarón, encebollado, guatita, arroz, ensalada y aguacate todo en un solo plato.

23,00 €

Arroz Marinero

Arroz relleno de mariscos; pulpo, gambas, sepia, anillas de calamar, mejillones. Acompañado de maduro frito y aguacate.

22,00 €

CAZUELA DE MARISCOS

CAZUELA DE HECHA DE MARISCOS ACOMPAÑADO DE ARROZ Y MADURA

20,00 €

Yapingacho

20,00 €

Camarones rebozados

Camarones rebosados acompañado con chifles o patacones con ensalada.

19,00 €

Chaulafán

Arroz salteado al estilo wok con zanahoria, cebolleta y camarones. Acompañado con plátano maduro frito y ají.

18,90 €

Ceviche Mixto

Fusión de sabores: camarón cocinado y pescado marinado en zumo de limón, tomate y cebolla picada. Acompañado de aguacate y chifles.

18,90 €

Chicharrón Mixto (pescado y camarón)

Trocitos de pescado y camarones fritos, acompañado con chifles y ensalada.

18,90 €

Ceviche de Camarón

Lleva camarones (gambas) cocinadas en una base de jugo de limón, cebolla, tomate picado. Acompañado con aguacate y chifles.

18,50 €

Dorada Frita

Dorada frita, acompañada con patacones y ensalada o arroz y menestra.

18,00 €

Arroz con Camarones

Arroz salteado con zanahoria, cebolleta y camarones. Acompañado con plátano maduro frito y ají.

18,00 €

Chicharrón de Pescado

Trocitos de pescado fritos acompañado con chifles y ensalada.

17,50 €

Viche de cangrejo los domingos

Viche de cangrejo con su carapacho relleno acompañado de arroz .

17,00 €

Hornado

17,00 €

Fritada

Costilla de cerdo con ensalada de aguacate, tomate y cebolla. Acompañado con chifles o patacones y una tajada de maduro.

16,90 €

Arroz Menestra y carne a la brasa

Menestra con carne frita (pollo o chuleta a la parrilla) , acompañado con arroz, ensalada y patacones.

16,90 €

Encebollado Mixto (pescado y gambas)

Es un caldo de pescado que lleva yuca pisada, atún cortado en lonjas y gambas. Acompañado de chifles o arroz blanco.

16,90 €

Tigrillo completo

Con 2 huevos fritos y bistec de carne.

16,50 €

Bolon mixto completo

Bolon chicharrón y queso con 2 huevos fritos y bistec de carne.

16,00 €

Encebollado

Es un caldo de pescado que lleva yuca pisada y atún cortado en lonjas con cebolla roja. Acompañado de chifles o arroz blanco.

15,90 €

Hornado

Cerdo cocido al horno, acompañado de tortilla de papa rellena de queso, arroz, ensalada de aguacate.

15,90 €

Guatita

Preparado con mondongo (librillo, callos, menudo, panza de res) y papas en un guiso con salsa de maní , Acompañado de arroz.

15,90 €

Chuzo

Deliciosa carne de res, condimentada al estilo ecuatoriano, montada en un pincho, y acompañada de menestra, arroz y ensalada.

15,50 €

Arroz Moro con carne a la brasa

Arroz Moro con carne a la brasa, acompañado de patacones y ensalada.

15,00 €

Caldo de salchicha

Acompañado de arroz.

15,00 €

Ceviche De Pescado

Lleva pescado marinado en zumo de limón, cebolla, pimiento. Acompañado de aguacate y chifles.

14,90 €

Churrasco

Filete de carne de res con un sofrito de verduritas, acompañado con arroz, patatas fritas, dos huevos y aguacate.

14,90 €

Caldo de Bola

Caldo hecho con costilla de ternera, plátano verde, verduras y maní, acompañado de arroz.

14,90 €

Bollo de pescado

Base hecha de plátano macho rallado con maní y atún, sofrito. Acompañado con porción de arroz.

13,90 €

Tigrillo con huevos fritos.

13,50 €

Caldo de Gallina

Gallina criolla cocida con especies, cebolla, zanahoria, yuca. Acompañado de arroz

12,90 €

PAPII POLLO

PECHUGA DE POLLO REBOZADO CON PATATAS FRITAS.

12,00 €

Bolon mixto y 2 huevos fritos

Bolon de queso y chicharrón más 2 huevos fritos.

11,95 €

Maduro Con Queso

Plátano maduro entero frito con delicioso queso latino.

11,90 €

Corviche De Pescado

La base de la masa es hecha con plátano verde (macho) y maní. El relleno lleva pescado (atún), un refrito de cebolla, pimiento y gambas.

7,00 €

Bebidas

Manzana (2 litros)

9,00 €

Tropical (2 litros)

9,00 €

América Kola ( 2 litros)

7,00 €

Manzana

Manzana 500 ml.

3,50 €

Tropical

Tropical 500 ml.

3,50 €

América Kola

América Kola 500 ml.

3,50 €

Inca Kola (33 Cl.)

3,50 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

2,60 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,50 €

Cervezas

Cerveza Pilsener (33 Cl.)

4,00 €

La Mona Y El Longo

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