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La Turuleca
-20% produktu batzuetan
-
Prime
Promozioak
Aeropuerto de Pollo Crocante
-20%
Arroz y pasta oriental al wok, cebolla japonesa , brotes de soja,pimienta, huevo y salsa oriental.
12,80 €
16,00 €
Lomo Saltado con Tallarines
-20%
De ternera al wok,servido con tallarines en salsa huancaína.
12,80 €
16,00 €
Tallarín Saltado con Pollo Crocante
-20%
De contramuslo de pollo deshuesado frito y salteado al wok, con cebolla, tomate, ají amarillo, guisantes y cebolla japonesa en reducción de soja, vinagre y salsa de ostras con puntos de ají de pollería.
12,00 €
15,00 €
Ceviche Clásico de Pescado
De pesca del día blanca, en leche de tigre clásica, servido con boniato glaseado a la naranja, choclo y maíz cancha.
14,00 €
Aeropuerto de Pollo Crocante
-20%
Arroz y pasta oriental al wok, cebolla japonesa , brotes de soja,pimienta, huevo y salsa oriental.
12,80 €
16,00 €
Lomo Saltado
De solomillo de ternera salteado al wok, con cebolla, tomate, aji amarillo en reducción de soja y vinagre, acompañado de arroz y papa frita extra crujiente.
15,00 €
SOPAS
Chupe de pescado
Con filetes de pescado del día, gambas con verduras choclito, habas y queso fresco coronado con huevito frito.
15,99 €
Sopa Menestron
Exquisita sopa de costillar de ternera , verduras , yucas, choclito y patatas perfumada con nuestro pesto de la casa.
14,99 €
Sopa a la criolla
Sustanciosa sopa hecha a base de ternera, ají especial , spaguettis con unos toques de nata servido con su huevito frito.
14,99 €
PIQUEOS
Jalea Mixta
Crujientes rebosados de temporada, pescado y frutos del mar; salsa tártara y jugosa salsa criolla.
22,00 €
Chicharrón de Calamar Bardo
Servido con patatas bravas rústicas, huancaína acevichada, aguacate.
18,00 €
Chicharrón de Pollo
En aromas de soja y sésamo acompañado de patata dorada y salsa tártara
10,00 €
Tequeños
Rellenos de queso latino, servido con salsa guacamole.
8,00 €
Yucas Fritas
Crujientes, servidas con salsa huancaína a base de queso andino y ají amarillo peruano
6,00 €
CAUSAS
Causa Acevichada
De pescado, zamburiña y leche de tigre de rocoto.
13,00 €
Causa de Langostinos
En salsa cocktail, tomate cherry, huevo de codorniz, aguacate, mayonesa olivada y huancaína.
12,00 €
Causa de Pollo a la Limeña
Rellena de pollo con apio y mayonesa, aguacate, acompañado de huevo de codorniz, tomate cherry, aceituna Kalamata bañada en salsa huancaína y salsa olivada.
11,00 €
SANGUCHES DE LA CASA
Sanguche de Panceta de Cerdo
al horno crocante tipo caja china, pan artesanal, boniato frito, salsa criolla y uchucuta.
11,00 €
Sanguche de Pollo a la Brasa
Crocante pan artesanal, relleno de pollo a la brasa desmenuzado,lechiga tomate,patatas fritas.
10,00 €
NUESTRA BARRA MARINA
Ceviche Carretillero
De pesca del día blanca, leche de tigre al ají amarillo, choclo, maíz cancha y boniato glaseado a la naranja acompañado de chicharrón de pota.
15,00 €
Ceviche Mixto
De pesca del día blanca, frutos del mar, leche de tigre clásica, choclo, maíz cancha y boniato glaseado a la naranja.
15,00 €
Leche de Tigre la Bravaza
leche de tigre de rocoto , chcharron de pota, pescado, aguacate, maíz, cancha y choclo.
15,00 €
Ceviche Clásico de Pescado
De pesca del día blanca, en leche de tigre clásica, servido con boniato glaseado a la naranja, choclo y maíz cancha.
14,00 €
Leche de Tigre
De pesca del día blanca, cebolla picada, choclo, maíz cancha y boniato glaseado acompañado de chicharrón de pescado.
13,00 €
SABORES DE LA CASA
Lomo Saltado con Tallarines
-20%
De ternera al wok,servido con tallarines en salsa huancaína.
12,80 €
16,00 €
Ají de Pollo
Guiso peruano a base de ají amarillo y pechuga de pollo, acompañado de patatas al vapor, aceituna Kalamata, huevo cocido y arroz.
15,00 €
Lomo Saltado
De solomillo de ternera salteado al wok, con cebolla, tomate, aji amarillo en reducción de soja y vinagre, acompañado de arroz y papa frita extra crujiente.
15,00 €
Milanesa de Pollo
Suprema empanizada en panko, servido con tallarines verdes(pesto peruano).
15,00 €
Tallarín Saltado con Pollo Crocante
-20%
De contramuslo de pollo deshuesado frito y salteado al wok, con cebolla, tomate, ají amarillo, guisantes y cebolla japonesa en reducción de soja, vinagre y salsa de ostras con puntos de ají de pollería.
12,00 €
15,00 €
Anticuchos
De corazón de ternera adobado en salsa anticuchera a base de ají panca, servidos con patata dorada, choclo, y salsa Uchucuta.
13,00 €
ARROCES Y MARISCOS
Pescado en Salsa a lo Macho
Especialidad de la casa.
22,00 €
Arroz con Mariscos
Cocido en bisque de gamba roja con frutos del mar acompañado de salsa criolla
17,00 €
Aeropuerto de Pollo Crocante
-20%
Arroz y pasta oriental al wok, cebolla japonesa , brotes de soja,pimienta, huevo y salsa oriental.
12,80 €
16,00 €
Arroz con Pato a la Norteña
Arroz cocido a base de zapallo loche, ají amarillo, cilantro y chicha de jora acompañado de jugoso confit de pato estofado y salsa criolla
16,00 €
Arroz Chaufa de Mariscos
Arroz salteado al wok, soja, sésamo, verduras chinas, mariscos de temporada y tortilla de huevo
16,00 €
NUESTRAS RULETAS PERUANAS
La Templada
Arroz con mariscos,pescado en salsa a lo macho,ceviche clásico,causa de atún servida con zarza criolla arroz criollo ó yucas al vapor.
44,00 €
La Criollaza
Ají de pollo,nuestro clásico lomo saltado,seco de ternera,servido con patatas fritas,arroz,guiso de alubias y zarza criolla.
40,00 €
POSTRES Turuleca
Tarta tres leches
Bizcocho bañado en tres tipos de leche y espolvoreado con canela en polvo.
6,00 €
Cheesecake de Maracuyá
Base de galleta crujiente y crema de queso con maracuyá.
6,00 €
Torta de chocolate
Delicioso pastel hecho de cacao relleno de dulce de leche.
5,00 €
Pie de limón
La combinación perfecta de base crujiente, relleno cremoso de limón y una capa de merengue.
5,00 €
Alfajor
Dulce peruano.
3,00 €
CERVEZAS
Cerveza Cuzqueña Rubia (33 cl.)
Cerveza peruana
4,50 €
Cerveza Cuzqueña negra (33 cl.)
Cerveza peruana
4,50 €
Cerveza Pilsen Callao (33 cl.)
Cerveza peruana
4,00 €
Cerveza Estrella Damm Lata
Lata (33 cl.)
3,00 €
REFRESCOS
Maracuyá 1LT
Refrescante bebida a base de maracuyá.
13,00 €
Chicha Morada (1 L.)
Refresco a base de maiz morado nativo del Perú.
12,00 €
PV BOTELLA CHICHA 1L
Refresco a base de maiz morado nativo del Perú.
12,00 €
PV BOTELLA CHICHA (0.5L)
Refresco a base de maiz morado nativo del Perú.
7,00 €
Maracuyá (0.5 L.)
De fruta exótica.
6,50 €
Inca Kola (30 cl.)
Tradicional refresco peruano.
3,80 €
Fuze tea limón lata
Lata
2,50 €
Sprite lata 33 C24
Lata
2,50 €
Schweppes Tonica - Botella (20 cl.)
Ud.
2,50 €
Schweppes Ginger Ale
Botella (20 cl.)
2,50 €
Aquabona
Botella.
2,00 €
Coca cola lata
Lata
2,00 €
Coca cola zero lata
Lata
2,00 €
Fanta naranja lata
Lata
2,00 €
Fanta limon lata
Lata
2,00 €
COMPLEMENTOS Y SALSAS
Patatas Fritas Grandes
Crujientes patatas fritas.
5,00 €
Maiz Cancha
Tostado.
2,00 €
Salsa Teriyaki
Dulce.
2,00 €
Salsa Rocoto
A base de rocoto peruano.
2,00 €
Salsa Amarilla
Salsa de la casa.
1,00 €
Salsa Verde
Salsa de la casa.
1,00 €
Salsa Vinagreta
Salsa de la casa.
1,00 €
Mayonesa
Lleva huevo.
1,00 €
Ketchup
Salsa de Tomate
1,00 €
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