Atalak

Promozioak

Aeropuerto de Pollo Crocante

-20%

Arroz y pasta oriental al wok, cebolla japonesa , brotes de soja,pimienta, huevo y salsa oriental.

12,80 € 16,00 €

Lomo Saltado con Tallarines

-20%

De ternera al wok,servido con tallarines en salsa huancaína.

12,80 € 16,00 €

Tallarín Saltado con Pollo Crocante

-20%

De contramuslo de pollo deshuesado frito y salteado al wok, con cebolla, tomate, ají amarillo, guisantes y cebolla japonesa en reducción de soja, vinagre y salsa de ostras con puntos de ají de pollería.

12,00 € 15,00 €

Salduenak

Ceviche Clásico de Pescado

De pesca del día blanca, en leche de tigre clásica, servido con boniato glaseado a la naranja, choclo y maíz cancha.

14,00 €

Lomo Saltado

De solomillo de ternera salteado al wok, con cebolla, tomate, aji amarillo en reducción de soja y vinagre, acompañado de arroz y papa frita extra crujiente.

15,00 €

Aeropuerto de Pollo Crocante

-20%

Arroz y pasta oriental al wok, cebolla japonesa , brotes de soja,pimienta, huevo y salsa oriental.

12,80 € 16,00 €

PIQUEOS

Jalea Mixta

Crujientes rebosados de temporada, pescado y frutos del mar; salsa tártara y jugosa salsa criolla.

22,00 €

Chicharrón de Calamar Bardo

Servido con patatas bravas rústicas, huancaína acevichada, aguacate.

18,00 €

Chicharrón de Pollo

En aromas de soja y sésamo acompañado de patata dorada y salsa tártara

10,00 €

Tequeños

Rellenos de queso latino, servido con salsa guacamole.

8,00 €

Yucas Fritas

Crujientes, servidas con salsa huancaína a base de queso andino y ají amarillo peruano

6,00 €

CAUSAS

Causa Acevichada

De pescado, zamburiña y leche de tigre de rocoto.

13,00 €

Causa de Langostinos

En salsa cocktail, tomate cherry, huevo de codorniz, aguacate, mayonesa olivada y huancaína.

12,00 €

Causa de Pollo a la Limeña

Rellena de pollo con apio y mayonesa, aguacate, acompañado de huevo de codorniz, tomate cherry, aceituna Kalamata bañada en salsa huancaína y salsa olivada.

11,00 €

SANGUCHES DE LA CASA

Sanguche de Panceta de Cerdo

al horno crocante tipo caja china, pan artesanal, boniato frito, salsa criolla y uchucuta.

11,00 €

Sanguche de Pollo a la Brasa

Crocante pan artesanal, relleno de pollo a la brasa desmenuzado,lechiga tomate,patatas fritas.

10,00 €

NUESTRA BARRA MARINA

Ceviche Carretillero

De pesca del día blanca, leche de tigre al ají amarillo, choclo, maíz cancha y boniato glaseado a la naranja acompañado de chicharrón de pota.

15,00 €

Ceviche Mixto

De pesca del día blanca, frutos del mar, leche de tigre clásica, choclo, maíz cancha y boniato glaseado a la naranja.

15,00 €

Leche de Tigre la Bravaza

leche de tigre de rocoto , chcharron de pota, pescado, aguacate, maíz, cancha y choclo.

15,00 €

Ceviche Clásico de Pescado

De pesca del día blanca, en leche de tigre clásica, servido con boniato glaseado a la naranja, choclo y maíz cancha.

14,00 €

Leche de Tigre

De pesca del día blanca, cebolla picada, choclo, maíz cancha y boniato glaseado acompañado de chicharrón de pescado.

13,00 €

SABORES DE LA CASA

Lomo Saltado con Tallarines

-20%

De ternera al wok,servido con tallarines en salsa huancaína.

12,80 € 16,00 €

Ají de Pollo

Guiso peruano a base de ají amarillo y pechuga de pollo, acompañado de patatas al vapor, aceituna Kalamata, huevo cocido y arroz.

15,00 €

Lomo Saltado

De solomillo de ternera salteado al wok, con cebolla, tomate, aji amarillo en reducción de soja y vinagre, acompañado de arroz y papa frita extra crujiente.

15,00 €

Milanesa de Pollo

Suprema empanizada en panko, servido con tallarines verdes(pesto peruano).

15,00 €

Tallarín Saltado con Pollo Crocante

-20%

12,00 € 15,00 €

Anticuchos

De corazón de ternera adobado en salsa anticuchera a base de ají panca, servidos con patata dorada, choclo, y salsa Uchucuta.

13,00 €

ARROCES Y MARISCOS

Pescado en Salsa a lo Macho

Especialidad de la casa.

22,00 €

Arroz con Mariscos

Cocido en bisque de gamba roja con frutos del mar acompañado de salsa criolla

17,00 €

Aeropuerto de Pollo Crocante

-20%

Arroz y pasta oriental al wok, cebolla japonesa , brotes de soja,pimienta, huevo y salsa oriental.

12,80 € 16,00 €

Arroz con Pato a la Norteña

Arroz cocido a base de zapallo loche, ají amarillo, cilantro y chicha de jora acompañado de jugoso confit de pato estofado y salsa criolla

16,00 €

Arroz Chaufa de Mariscos

Arroz salteado al wok, soja, sésamo, verduras chinas, mariscos de temporada y tortilla de huevo

16,00 €

POLLO A LA BRASA

1 Pollo a la Brasa

Pollo asado al carbón estilo peruano, patatas fritas extra crujientes y ensalada fresca de la casa , acompañado de salsa Uchucuta, salsa de huacatay y vinagreta de la casa.

32,00 €

1/2 Pollo a la Brasa

Pollo asado al carbón estilo peruano, patatas fritas extra crujientes y ensalada fresca de la casa, acompañado de salsa Uchucuta, salsa de huacatay y vinagreta de la casa.

18,50 €

1/4 pollo con tallarín verde

Servido con tallarines verdes.

12,00 €

1/4 pollo con huancaina

servido con tallarines y salsa a la huancaína.

11,00 €

1/4 de Pollo a la Brasa

Pollo asado al carbón estilo peruano, patatas fritas extra crujientes y ensalada fresca de la casa, acompañado de salsa Uchucuta, salsa de huacatay y vinagreta de la casa.

10,90 €

NUESTRAS RULETAS PERUANAS

La Templada

Arroz con mariscos,pescado en salsa a lo macho,ceviche clásico,causa de atún servida con zarza criolla arroz criollo ó yucas al vapor.

44,00 €

La Criollaza

Ají de pollo,nuestro clásico lomo saltado,seco de ternera,servido con patatas fritas,arroz,guiso de alubias y zarza criolla.

40,00 €

La Street Food Callejera

1/4 de pollo,antichuchos,chaufa,papas fritas,ensalada fresca y cremas de nuestra pollería.

26,00 €

POSTRES Turuleca

Tarta tres leches

Bizcocho bañado en tres tipos de leche y espolvoreado con canela en polvo.

6,00 €

Cheesecake de Maracuyá

Base de galleta crujiente y crema de queso con maracuyá.

6,00 €

Torta de chocolate

Delicioso pastel hecho de cacao relleno de dulce de leche.

5,00 €

Pie de limón

La combinación perfecta de base crujiente, relleno cremoso de limón y una capa de merengue.

5,00 €

Alfajor

Dulce peruano.

3,00 €

CERVEZAS

Cerveza Cuzqueña Rubia (33 cl.)

Cerveza peruana

4,50 €

Cerveza Cuzqueña negra (33 cl.)

Cerveza peruana

4,50 €

Cerveza Pilsen Callao (33 cl.)

Cerveza peruana

4,00 €

Cerveza Estrella Damm Lata

Lata (33 cl.)

3,00 €

REFRESCOS

Maracuyá 1LT

Refrescante bebida a base de maracuyá.

13,00 €

Chicha Morada (1 L.)

Refresco a base de maiz morado nativo del Perú.

12,00 €

PV BOTELLA CHICHA 1L

Refresco a base de maiz morado nativo del Perú.

12,00 €

PV BOTELLA CHICHA (0.5L)

Refresco a base de maiz morado nativo del Perú.

7,00 €

Maracuyá (0.5 L.)

De fruta exótica.

6,50 €

Inca Kola (30 cl.)

Tradicional refresco peruano.

3,80 €

Nestea Limón (Lata)

Lata

2,50 €

SPRITE - LATA33 C24

Lata

2,50 €

Schweppes Tonica - Botella (20 cl.)

Ud.

2,50 €

Schweppes Ginger Ale

Botella (20 cl.)

2,50 €

AQUABONA - VR 50 C20

Botella.

2,00 €

Coca Cola

Lata

2,00 €

Coca Cola Zero

Lata

2,00 €

Fanta Naranja (Lata)

Lata

2,00 €

Fanta Limon

Lata

2,00 €

COMPLEMENTOS Y SALSAS

Patatas Fritas Grandes

Crujientes patatas fritas.

5,00 €

Maiz Cancha

Tostado.

2,00 €

Salsa Teriyaki

Dulce.

2,00 €

Salsa Rocoto

A base de rocoto peruano.

2,00 €

Salsa Amarilla

Salsa de la casa.

1,00 €

Salsa Verde

Salsa de la casa.

1,00 €

Salsa Vinagreta

Salsa de la casa.

1,00 €

Mayonesa

Lleva huevo.

1,00 €

Ketchup

Salsa de Tomate

1,00 €

COMBOS TURULECA

Combo Súper Pollo

1 pollo a la brasa, 1/2 pollo a la brasa de regalo, 1 bebida (2 lt.) a elegir y 1 postre a elegir

39,90 €

Combo Marino Familiar

1 ceviche clásico, 1 arroz con marisco, 1 chicharrón de pescado y 1 bebida (2 lt.) a elegir

38,00 €

Combo Turu

1 Pollo a la brasa + patatas + ensalada + arroz chaufa y bebida de 2 litros

36,90 €

Combo Pollo

1 pollo a la brasa, 1/4 pollo a la brasa de regalo y bebida (2 lt.) a elegir

36,00 €

Combo Dúo

Medio pollo a la brasa, 1 chaufa y 2 bebidas personales a elegi.

26,90 €

Combo Marino

1/2 ceviche clásico, 1/2 arroz con mariscos y 1/2 chicharrón de pescado

25,00 €

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