La Vietnamita
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Salduenak
Curry semanal
Déjate sorprender de nuestro Cremoso coconut curry amarillo, rojo o verde que cambia cada semana; Acompañado de arroz jazmín, lechuga y verduras frescas, cacahuetes y cilantro
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Sopas pho
Sopa tradicional vietnamita cocinada con canela, anís estrellado y especies, servido con tallarines de arroz, brotes de soja, lima, chill, cilantro y albahaca.
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Bun noodle bowl ternera marinada en citronela
Plato tradicional vietnamita de fideos de arroz, menta fresca, cilantro, pepino, cacahuetes, zanahoria, lechuga y servido con ternera marinada en citronela.
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Ensalada de mango verde Xoai Mango
Ensalada de mango verde, zanahoria, pepino anacardos y vinagreta de cilantro
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Goi cuon
Rollito tradicional vietnamita de papel de arroz relleno de verduras frescas, albahaca thai y fideos finos de arroz servido con salsa hoisin de cacahuetes
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Nem ran
Rollitos primavera de ternera caseros y fritos con salsa agriculce con citronela. (gf) (v) ¡tip! Envuélvelos en hojas de lechuga y menta y mójalos en la salsa que los acompaña.
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Mango summer roll
Rollito ligero de papel de arroz, albahaca thai, lechuga, daikon, mango y pepino, servido con salsa de soja y sésamo
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