Atalak

Salduenak

22 Gunka De Huevo De Codorniz con foie (2 Uds.)

Con foie

7,60 €

55 Gyoza De Cerdo Ibérico (4 Uds.)

Con trufa blanca y shiitake

7,80 €

75 Pato Asado

Crujiente

9,80 €

Tempura

89 Tempura De Langostino (4 Uds.)

11,50 €

88 Tempura De Verdura

10,50 €

Entrantes

76 Tataki De Atún

Con crema, aguacate y salsa mix

13,50 €

75 Pato Asado

Crujiente

9,80 €

59 Pollo Al Panko Crujiente

Con salsa mayo y tonkachi

8,50 €

51 Ensalada Masaya

Wakame, aguacate, zanahoria, salada mix, salmón y mango

7,80 €

54 Gyoza De Pato (4 Uds.)

Con verdura

7,80 €

55 Gyoza De Cerdo Ibérico (4 Uds.)

Con trufa blanca y shiitake

7,80 €

53 Wantùn Crujiente (4 Uds.)

Con carne ibérica y langostino

6,50 €

52 Croquetas De Calamar (4 Uds.)

Con su tinta

5,90 €

73 Edamame Con Trufa

5,80 €

56 Gyoza De Pollo Y Verdura (4 Uds.)

Salsa tonkatsu y mayo

5,50 €

57 Gyoza De Verdura Frita (4 Uds.)

Salsa teriyaki

5,50 €

71 Edamame Con Sal

Aroma sésamo

4,80 €

72 Edamame

Con shichimi picante

4,80 €

50 Miso Shiro Soup

4,25 €

58 Nams Vietnamita (1 Ud.)

Carne, menta y verdura

1,95 €

Tartares

93 Tartar Solomillo

Con yema de codorniz, trufa y salsa Japón

16,80 €

91 Tartar De Atún

Con yema de codorniz y cebolla crujiente

16,50 €

92 Tarta De Salmón

Salmón, aguacate y huevo de codorniz

9,50 €

Poke

69 Poke Hawaii

Salmón, aguacate, mango, judía de soja y cebolla frita

9,80 €

Yakisobas

61 Yakisoba Con Secreto Ibérico

10,80 €

62 Yakisoba Con Pollo Crujiente

10,50 €

68 Yakiudon

10,50 €

63 Yakisoba Vegetal

9,00 €

Arroces

65 Arroz Wok Con gambas , shitake Y Verduras

9,50 €

66 Arroz Wok Con Verduras Y Huevo

8,80 €

Nigiris

10 Nigiri Lover

2 Nigiri de atún, 2 de salmón, 2 de pez mantequilla con trufa y 2 de salmón flameado con foie

22,00 €

9 Nigiri Vieira Con Ikura (2 Uds.)

6,80 €

1 Nigiri De Salmón Flameado con foie (2 Uds.)

Con foie

6,50 €

2 Nigiri De Salmón Flameado mayo y ikura(2 Uds.)

Con mayonesa e ikura

6,50 €

5 Nigiri De Atún (2 Uds.)

6,00 €

7 Nigiri De Pez Mantequilla (2 Uds.)

Con trufa

5,80 €

8 Nigiri De Anguila (2 Uds.)

5,80 €

3 Nigiri De Salmón Flameado Con Teriyaki (2 Uds.)

5,50 €

6 Nigiri De Salmón (2 Uds.)

4,95 €

Gunkan

22 Gunka De Huevo De Codorniz con foie (2 Uds.)

Con foie

7,60 €

21 Gunka Ikura (2 Uds.)

7,50 €

20 Gunka Spicy Tuna (2 Uds.)

6,50 €

Hosomaki

15 Maki Mix (12 Uds.)

4 Maki, 4 atún y 4 aguacate

8,50 €

12 Maki De Atún (8 Uds.)

8,00 €

11 Maki De Salmón (8 Uds.)

6,80 €

13 Maki De Aguacate (8 Uds.)

5,80 €

14 Maki De Langostino (8 Uds.)

5,80 €

Sashimi

28 Sashimi De Atún Bluefin (4 Uds.)

9,00 €

25 Sashimi De Salmón Y Atún (4 Uds.)

Mixto

8,80 €

27 Sashimi De Pez Mantequilla (4 Uds.)

7,50 €

29 Sashimi De Salmón (4 Uds.)

7,50 €

26 Sashimi De Vieira (2 Uds.)

5,50 €

Uramaki Rollo

38 Uramaki Rollo Súper Vieira

Con foie y anguila

8,95 €

37 Tataki Salmón Foie Rollo

Salmón, aguacate, foie, palitos de cangrejo y mayonesa

8,50 €

36 Uramaki De atún picante

Atún picante

7,00 €

32 Tartar De Salmón (4 Uds.)

Con crema Philadelphia

6,80 €

30 Ebi Tempura Rollo (4 Uds.)

Tempura de langostino cubierto, aguacate, crujiente, mayo y salsa

6,50 €

31 Tataki Salmón Rollo (4 Uds.)

Maki de tempura de langostino cubierto de tataki de salmón y cebolla caramelizada

6,50 €

33 Uramaki Sexy Tuna

Atún, aguacate y salsa

6,50 €

34 Uramaki California De Salmón

Salmón, aguacate y tobiko

6,50 €

35 Uramaki King Salmón

Salmón, aguacate, cebolla frita, Philadelphia y salsa

6,50 €

Masaya

16 Hosomaki Bluefin Tuna (8 Uds.)

Con cebollino salsa especial masaya

8,50 €

17 Hosomaki De Pez Mantequilla (8 Uds.)

Con trufa y cebollino

7,80 €

47 Crispy Panko (4 Uds.)

Con aguacate

6,00 €

Un Bocado

49 Wagyu Taki Taki

Uramaki envuelto tempura espárrago cubierto con ternera wagyu y foie

9,50 €

48 Bombón De Salmón (4 Uds.)

Maki de Philadelphia tempurizado cubierto dado de salmón

5,80 €

23 Dos Huevos (1 Ud.)

Una bola arroz cubierto ikura y yema de codorniz con alga nori

4,50 €

Don

64 Don Pollo Rebozado Teriyaki

Con arroz

8,50 €

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