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Atalak

Salduenak

Menú Roti Vegetariano / Vegano
Entrante con cuatro salsas, curry hindú con bebida acompañado de arroz basmati o pan naan.
14,90 €
Channa Masala (Vegano).
Garbanzos especiados con un original matiz cítrico. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
12,90 €
Dal Makhani (Vegetariano).
Lentejas urad cocidas a fuego lento con nata, mantequilla y toque de cilantro. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
12,90 €

ENTRANTES

Pappad (vegano).
Galletas de lentejas con guacamole Indio y picadillo masala.
8,50 €
Pakora (vegano).
Patata, coliflor, cebolla, espinacas, pimiento rojo y verde en un tempura de garbanzos
8,50 €
Zeera Masala Pappad (vegano)
Pan plano y crujiente de comino, con un picadillo de cebolla, tomates y especias.
8,50 €
Samosa 1 Unidad.
Empanada tradicional fina y crujiente rellena de patatas y guisantes. Servido con tres salsas: mango, menta y tomate
4,50 €

TANDOOR

Paneer Tikka (Vegetariano).
Dados de queso fresco casero asado con cebolla y pimientos
13,90 €
Champiñones Tikka (vegetariano).
Champiñones marinados y ahumados en el Tandoor con pimientos y cebolla.
11,00 €

NUESTROS CURRYS VEGETARIANOS

Paneer Makhani (Vegetariano).
Cremoso curry con queso paneer casero, tomate y mantequilla. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
14,90 €
Palak Paneer (Vegetariano).
Queso fresco casero cocinado a fuego lento en una salsa de espinacas. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
14,90 €
Paneer Kadai (Vegetariano).
Queso hindú con suaves y delicados sabores de cebolla, pimiento y especias. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
14,90 €
Dal Makhani (Vegetariano).
Lentejas urad cocidas a fuego lento con nata, mantequilla y toque de cilantro. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
12,90 €
Curry de Mango (Vegetariano).
Verduras de selección, preparadas en un sensacional chutney de mango. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
12,90 €

NUESTROS CURRYS VEGANOS

Heura Tikka Masala (Vegano).
Exquisitos bocados de heura en un cremoso curry a base de tomates y cebollas especiados
15,90 €
Heura Korma (Vegano).
Dados de heura cocidos en un curry suave de coco y frutos secos
15,90 €
Heura Palak (Vegano).
Bocados de heura cocidos a fuego lento en un masala de espinacas
15,90 €
Kofta Masala (Vegano).
Albóndigas veganas de seitán en una salsa de tomate ligera. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
15,90 €
Albóndigas Palak (Vegano).
Albóndigas veganas de seitán en una salsa de espinacas. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
15,90 €
Tofu Tikka Masala (Vegano).
Deliciosos dados de tofu en una clásica salsa de tomate y cebolla. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
14,90 €
Tofu Korma (Vegano).
Tofu ahumado en nuestra salsa de leche de coco y frutos secos. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
14,90 €
Palak Tofu (Vegano).
Tofu ahumado a fuego lento en una salsa de espinacas. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
14,90 €
Jalfrezi de Verduras (Vegano).
Cebollas, patatas, pimientos verdes, zanahorias, guisantes y judías en una salsa espesa conanacardos. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
12,90 €
Korma de Verduras (Vegano).
Verduras bañadas en nuestra salsa de leche de coco y frutos secos. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
12,90 €
Subzi Mixta (Vegano).
Patata, zanahoria, guisantes y judías preparadas en una masala seco. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
12,90 €
Aloo Saag (Vegano).
Tacos de patata crujientes y suaves, en un curry de espinacas. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
12,90 €
Channa Masala (Vegano).
Garbanzos especiados con un original matiz cítrico. Sugerimos acompañar tu curry con tu pan o arroz favorito
12,90 €
Dal Amarillo (Vegano).
Lentejas amarillas aromatizadas con cilantro. Sugerimos acompañar tu plato con tu pan o arroz favorito
12,90 €

ARROCES

Biryani Vegetariano.
Nuestra emblemática cazuela de arroz con un mix de verduras y especias
15,90 €
Arroz al Limón Vegano.
Arroz amarillo hecho con limón, cacahuetes y semillas de mostaza.
5,00 €
Arroz al Zeera Vegano.
Basmati preparado con comino.
4,50 €
Arroz Basmati Vegano.
Arroz tradicional y aromático hecho a fuego lento.
4,00 €

PANES FRESCOS

Paneer Naan.
Con queso paneer fresco. Amasados al momento.
6,50 €
Naan Kashmiri.
Pan relleno de frutos secos
6,50 €
Butter Naan.
Pan naan con mantequilla
5,00 €
Pudina Paratha.
Paratha con menta aromática
5,00 €
Lachha Paratha.
Nuestro pan más crujiente
5,00 €
Naan de Ajo.
Pan naan con un toque de ajo
4,50 €
Naan.
Pan tradicional y fresco
4,00 €
Tandoori Roti (Vegano).
Pan con harina integral
4,00 €

ACOMPAÑAMIENTOS

Ensalada India (Vegana)
Fresca, con cebolla morada, limón y guindilla.
3,50 €
Raitha
Salsa fría de yogurt con pepino, cebolla y tomate.
3,50 €
Salsa de Mango
Agridulce, tradicional de la India.
0,50 €
Salsa Roja
Salsa de tomate y ajo natural ligeramente picante.
0,50 €
Salsa Picante
Salsa hecha a base de guindilla, muy picante.
0,50 €

POSTRES

Gulab Jamun.
Bolitas de leche muy típico de la India en un jarabe de azúcar.
6,50 €
Sabudana Vegano.
Plátano y perlas de tapioca en crema de coco, acabada con semillas de sésamo.
6,50 €
Lassi de Mango Coco (vegano).
Batido de mango con leche de coco - 350ml
6,50 €
Gajjar Ka Halwa.
Clásico indio con zanahoria y una pizca de pistacho
6,50 €
Kulfi de Mango.
Helado de mango, muy típico de la India, preparado con pistacho y ralladura de coco
6,50 €
Lassi de Mango.
Batido de yogur de mango - 350ml
5,50 €
Mini Banoffee.
Mini mousse de mascarpone con interior de dulce de leche y trocitos de spéculoos
5,00 €
Mini Lemon Pie.
Tarta de limón merengada con crumble de avellana y crema de limón de Sicilia
5,00 €

BEBIDAS

Kingfisher - Cerveza de la India, botella 0,33l.
5,00 €
Cobra - Cerveza de la India, botella 0,33l.
5,00 €
Sprite, lata 0,33l
3,00 €
Nestea, lata 0.33l.
3,00 €
Coca-Cola, lata 0.33l.
3,00 €
Coca-Cola Zero, lata 0.33l.
3,00 €
Fanta Limón, lata 0.33l.
3,00 €
Fanta Naranja, lata 0.33l.
3,00 €
Cerveza Moritz, lata 0,33l.
3,00 €
Agua en Botella 0,5cl
2,40 €

VINOS

Vino Blanco BK! Bon Karma! Sostenible D.O Montsant.
Garnacha y macabeo.
15,00 €
Vino Tinto BK! Bon Karma! Sostenible D.O Montsant.
Garnacha y cariñena.
15,00 €
Vino Rosado BK! Bon Karma! Sostenible D.O Montsant.
Garnacha y merlot.
15,00 €
Vino Tinto Aïura (ecológico) lata de 25cl.
100% Merlot, Uva ecológica certificada Celler Atavus, D.O. Montsant
5,00 €

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