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RUA Taverna Gastronomica Italiana

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Glovo Prime
Prime
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Atalak

Salduenak

Spaghetti alla Carbonara
Huevo, guanciale, queso Pecorino Romano DOP
16,00 €
Rigatoni all'Amatriciana
Salsa de tomate, guanciale, queso Pecorino Romano DOP
16,00 €

Entrantes

Parmigiana Di Melanzane
Milhojas de berenjenas fritas con salsa de tomate, provola ahumada, albahaca
11,00 €
Lasaña boloñesa
Boloñesa, parmesano, mozzarella,nata
11,00 €
Le Polpettine Al Sugo Della Nonna
Albóndigas de ternera con salsa de tomate, parmigiano reggiano, albahaca
10,00 €
La Nostra Bravas
Patatas bravas a nuestra manera
7,00 €
Frittatina Di Pasta Alla Nerano
Masa de pasta, bechamel, calabacín, provola ahumada, queso provolone del monaco
5,00 €
Crocchè
Croqueta de patata rellena de provola ahumada, queso pecorino romano D.O.P
4,00 €
Cesta Di Pane
Cesta de pan de payés
2,00 €

Ensaladas

La Pugliese
Burrata Pugliese, tomatitos confitados, rúcula, pesto de pistacho y albahaca
14,00 €
La César
Ensalada mixta, pollo de payés cocido a baja temperatura, cebolla agria, salsa césar casera
14,00 €

Tablas de Embutidos y Quesos Italianos

Tabla de Embutidos y Quesos Italianos (X 2 Personas)
Embutidos: Prosciutto Crudo di Parma 20 meses, Mortadella IGP di Bologna, Porchetta di Arriccia, Salame Finocchiona Quesos: Pecorino Romano DOP, Pecorino a los higos, Parmigiano Reggiano 24 meses, Taleggio Marmelada y Miel
32,00 €

Pasta

Tagliatelle alla Bolognese
Ragú Bolognese a base de carne picada y salsa de tomate
16,00 €
Rigatoni all'Amatriciana
Salsa de tomate, guanciale, queso Pecorino Romano DOP
16,00 €
Spaghetti alla Carbonara
Huevo, guanciale, queso Pecorino Romano DOP
16,00 €
Tagliatelle al Tartufo
Salsa trufada, mantequilla, parmigiano reggiano
15,00 €
Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi caseros horneados con salsa de tomate, provola ahumada, parmigiano reggiano
15,00 €
Spaghetti alla puttanesca
Tomate, alcaparras, anchoas, olivas, perejil
14,50 €

Postres

Tiramisù
7,00 €
Cheesecake De Frutos Del Bosque
Base de crumble crujiente, crema de queso philadelphia, mermelada de frutos del bosque
7,00 €
Cheesecake De Nutella
Base de crumble crujiente, crema de queso philadelphia, nutella
7,00 €
Cheesecake De Pistacho
Base de crumble crujiente, crema de queso philadelphia, crema de pistacho del Bronte
7,00 €
Tarta de chocolate
Biscocho de chocolate negro, relleno de crema mascarpone y Nutella,cubierta de chocolate
6,50 €

Vino Blanco

San Marco Pinot Grigio
Vino blanco de la zona del Friui ( Italia). Pinot Grigio 100% Friuli DOC Aromas florales y afrutados, en boca es fresco, seco y ligero.
25,00 €

PIZZA

GUSTOSA
Tomate, mozzarella,jamón de parma,búfala, parmesano, tomate cherry
16,50 €
REGINA
Tomate, mozzarella, mortadella de pistacho,burrata,pesto de pistacho, granitos de pistacho
16,50 €
TRUFADA
Fior di latte, butifarra,crema trufada, parmesano
16,50 €
CARBONARA
Fior di latte, pecorino, guanciale,huevo, pimienta
15,00 €
CAPRICCIOSA
Tomate, mozzarella, jamón York, olivas, alcachofas, champiñones, anchoas
14,50 €
MAIALONA
Tomate, mozzarella, butifarra, queso ahumado, champiñones
13,90 €
4 quesos
Tomate, mozzarella, gorgonzola, brie, parmesano
13,50 €
DIAVOLA
Tomate, mozzarella,salame piccante,olivas
13,50 €
PARMIGGIANA
Tomate, mozzarella, berenjenas fritas, parmesano,
13,50 €
PROSCIUTTO
Tomate, mozzarella, jamón York
12,90 €
MARGHERITA
Tomate, mozzarella, albahaca
9,00 €
Extra
Extra de embutidos
3,50 €
Extra
Extra de quesos
3,00 €
EXTRA
Extra de verduras
2,00 €

Focaccia

TIBIDABO
Porchetta di Ariccia,provola ahumada,nuestra bravas , mayonesa casera
14,50 €
GRACIA
Mortadella IGP Bologna, stracciatella de burrata,pesto de pistacho,tomates secos
13,50 €
EIXAMPLE
Jamón de parma,Marmolada de higos,queso de cabra, nueces
13,50 €
SARRIÁ
Mozzarella di búfala DOP,tomate, mayonesa casera de lima, albahaca
13,50 €

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