RUA Taverna Gastronomica Italiana
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Prime
Salduenak
Rigatoni all'Amatriciana
Salsa de tomate, guanciale, queso Pecorino Romano DOP
14,00 €
Spaghetti alla Carbonara
Huevo, guanciale, queso Pecorino Romano DOP
16,00 €
Tagliatelle alla Bolognese
Ragú Bolognese a base de carne picada y salsa de tomate
16,00 €
Entrantes
Parmigiana Di Melanzane
Milhojas de berenjenas fritas con salsa de tomate, provola ahumada, albahaca
11,00 €
Le Polpettine Al Sugo Della Nonna
Albóndigas de ternera con salsa de tomate, parmigiano reggiano, albahaca
10,00 €
La Nostra Bravas
Patatas bravas a nuestra manera
7,00 €
Frittatina Di Pasta Alla Nerano
Masa de pasta, bechamel, calabacín, provola ahumada, queso provolone del monaco
5,00 €
Crocchè
Croqueta de patata rellena de provola ahumada, queso pecorino romano D.O.P
4,00 €
Cesta Di Pane
Cesta de pan de payés
2,00 €
Ensaladas
La Pugliese
Burrata Pugliese, tomatitos confitados, rúcula, pesto de pistacho y albahaca
14,00 €
La César
Ensalada iceberg, pollo de payés cocido a baja temperatura, cebolla agria, salsa césar casera
14,00 €
La Deliziosa
Ensalada mixta, calabacín frito, provola ahumada, tomatitos, nueces, pan crujiente
13,00 €
La Saporita
Hojas de espinaca, queso Pecorino Romano DOP, peras, nueces, miel
12,00 €
Tablas de Embutidos y Quesos Italianos
Tabla de Embutidos y Quesos Italianos (X 2 Personas)
Embutidos: Prosciutto Crudo di Parma 20 meses, Mortadella IGP di Bologna, Porchetta di Arriccia, Salame Finocchiona
Quesos: Pecorino Romano DOP, Pecorino a los higos, Parmigiano Reggiano 24 meses, Taleggio
Marmelada y Miel
32,00 €
Pasta
Gnocchi di patata violetta
Gnocchi caseros de patata violeta, crema de queso taleggio en hojas de castaños y pesto ligero de pistacho y albahaca
18,00 €
Tagliatelle alla Bolognese
Ragú Bolognese a base de carne picada y salsa de tomate
16,00 €
Spaghetti alla Carbonara
Huevo, guanciale, queso Pecorino Romano DOP
16,00 €
Tagliatelle al Tartufo
Salsa trufada, mantequilla, parmigiano reggiano
15,00 €
Rigatoni all'Amatriciana
Salsa de tomate, guanciale, queso Pecorino Romano DOP
14,00 €
Spaghetti Cacio y Pepe
Pecorino Romano DOP, pepe nero
14,00 €
Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi caseros horneados con salsa de tomate, provola ahumada, parmigiano reggiano
14,00 €
I Crostoni
Tibidabo
Porchetta di ariccia, provola ahumada, nuestra bravas, mayonesa casera
14,50 €
Raval
Albondigas de ternera, provola ahumada, nuestras patatas bravas, mayonesa
14,50 €
Barceloneta
Prosciutto Crudo di Parma 20 meses, Mozzarella de búfala Campana DOP, tomate, lechuga, mayonesa casera
13,50 €
Eixample
Prosciutto crudo di parma 20 meses, marmelada de higos, stracciatella de burrata, nueces
13,50 €
Gràcia
Mortadella IGP Bologna, stracciatella de burrata, pesto de pistacho, tomates secos
13,50 €
Sarriá
Mozzarella de búfala Campaña DOP, tomate, mayonesa casera de lima, albahaca
13,50 €
Postres
Tiramisù
7,00 €
Cheesecake De Frutos Del Bosque
Base de crumble crujiente, crema de queso philadelphia, mermelada de frutos del bosque
7,00 €
Cheesecake De Nutella
Base de crumble crujiente, crema de queso philadelphia, nutella
7,00 €
Cheesecake De Pistacho
Base de crumble crujiente, crema de queso philadelphia, crema de pistacho del Bronte
7,00 €
Cervezas
Peroni Gran Riserva Doble Malta 50cl
Cerveza Italiana de color oro intenso con reflejos ámbar. Aroma intenso, con notas de malta, caramelo y especias. Sabor aromático, de gran cuerpo con una agradable nota amarga equilibrada por un ligero toque dulce. Graduación alcohólica: 6,6% vol.
6,50 €
Peroni Gran Riserva Roja 50cl
Cerveza Italiana de muy alta calidad con un cuerpo ligero, una particular complejidad aromática, fácil de beber y con un cálido aroma a caramelo y especias. Graduación alcohólica: 5,2% vol.
6,50 €
Messina Cristalli di Sale 33cl
Cerveza de Sicilia de color dorado y opalescente, con un ingrediente que la hace especial: los cristales de sal de las salinas de Trapani. Su sabor es suave, fino y equilibrado. El aroma es floral y afrutado. 5% Vol.
5,50 €
Ichnusa Sin Filtrar 33cl
Cerveza Italiana de color amarillo dorado, ligeramente turbia. En nariz se aprecian notas aromáticas a melocotón y albaricoque. Sabor intenso y muy equilibrado. La presencia eventual de sedimentos se considera normal. Grado alcohólico: 5% Vol.
5,50 €
Moretti 33cl
Cerveza Italiana de color dorado que se caracteriza por su espuma persistente. En nariz se aprecian notas cítricas, herbáceas y de miel. En boca es llena y refrescante, con buena salinidad y un toque final amargo. Grado alcohólico: 4,6% Vol.
4,50 €
Estrella Galicia 1906 Red Vintage 33cl
Cerveza intensa y equilibrada, se caracteriza su aroma a malta tostada y espuma cremosa y compacta con burbuja fina.
4,00 €
Estrella Galicia 1906 Irish Red Ale 33cl
Cerveza de color cobre con reflejos rubí. Espuma cremosa de color beige. Aroma limpio, maltoso, que recuerda a las avellanas y al tofee. Sabor moderadamente tostado, con notas a bizcocho, frutos secos (maltas) y ligeramente floral (lúpulos).
4,00 €
Vino Tinto
Lambrusco Ca’ de’ Medici
El lambrusco rosso proviene de una de las regiones vinícolas más relevantes de Italia: Emilia Romagna. Se caracteriza por poseer un toque de violeta intenso y por un aroma afrutado. Su sabor es fresco y maduro.
23,00 €
Mucchietto Primitivo Puglia
Cereza roja fresca, con un toque de especias dulces en nariz, el paladar está repleto de jugosas ciruelas y arándanos, canela y vainilla, con chocolate amargo. Potente en boca con taninos suaves y bien integrados. Retrogusto intenso y persistente.
23,00 €
Vinero Nero D’Avola
Vino de Sicilia de color rubí rojo. Su aroma es afrutado y con fuertes reminiscencias a mora. Su sabor es seco, ligeramente ácido, redondo, cálido y con buen cuerpo.
20,00 €
Vino Blanco
San Marco Pinot Grigio
Vino blanco de la zona del Friui ( Italia). Pinot Grigio 100% Friuli DOC Aromas florales y afrutados, en boca es fresco, seco y ligero.
20,00 €
Prosecco
Trevisiol Prosecco DOC
25,00 €
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