Ramen tonkotsu, caldo espeso a base de hueso de cerdo acompañado de bambu, huevo, cebolleta, verduras y chashu
11,95 €
Ramen miso
Ramen miso, pasta de miso fermentado en caldo a base de pollo, cerdo y verduras acompañado de bambu, huevo, cebolleta, vegetales y chashu
11,60 €
Ramen shoyu
Ramen shoyu, salsa de soja en caldo a base de pollo, cerdo y verduras acompañado de bambú, huevo, cebolleta, vegetales y chashu
11,60 €
Entrantes
Tempura de gambas (5 uds.)
Tempura de gambas fritas con salsa agridulce picante (a parte)
10,20 €
Karaage
Pollo frito japonés con salsa agridulce picante (a parte)
9,50 €
Gyoza de gambas (6 uds.)
Gyoza de gambas, empanadilla rellena de gambas y verduras. Acompañado con salsa de soja casera (a parte)
8,90 €
Takoyaki (4 uds.)
Bolas de pulpo frito, con salsa y mayonesa japonesa (4 uds.)
7,50 €
Gyoza de pollo (6 uds.)
Gyoza de pollo, empanadilla rellena de pollo y verduras. Acompañado con salsa de soja casera (a parte)
7,15 €
Gyoza de verduras (6 uds.)
Gyoza de verduras, empanadilla rellena de verduras. Acompañado con salsa de soja casera (a parte)
7,15 €
Gyoza de cerdo (6 uds.)
Gyoza de cerdo, empanadilla rellena de cerdo y verduras. Acompañado con salsa de soja casera (a parte)
7,15 €
Goma wakame
Wakame, alga japonesa
4,90 €
Edamame
Edamame, vainas de soja con cristales de sal
3,90 €
Brotes de soja
Brotes de soja ligeramente picantes
3,50 €
Ramen
Ramen paitan
Ramen paitan, caldo cremoso a base de pollo y verduras acompañado de bambu, huevo, cebolleta, cebolla frita, vegetales y chashu
12,90 €
Ramen frio
Ramen frio con chashu, medio huevo, bambù, pepino, tomate cherry, brotes de soja (ligeramente picante), maíz, alga nori y cebollino. Aliñado con una vinagreta refrescante a base de sésamo y soja. Op veg.
12,90 €
Ramen tonkotsu
Ramen tonkotsu, caldo espeso a base de hueso de cerdo acompañado de bambu, huevo, cebolleta, verduras y chashu
11,95 €
Ramen miso
Ramen miso, pasta de miso fermentado en caldo a base de pollo, cerdo y verduras acompañado de bambu, huevo, cebolleta, vegetales y chashu
11,60 €
Ramen vegetariano
Ramen vegetariano, caldo a base de miso fermentado, ligeramente picante acompanado de bambú, huevo, cebolleta, brotes de soja y cebolla frita
11,60 €
Ramen shoyu
Ramen shoyu, salsa de soja en caldo a base de pollo, cerdo y verduras acompañado de bambú, huevo, cebolleta, vegetales y chashu
11,60 €
Ramen shio
Ramen shio, salsa de shio en caldo a base de pollo, cerdo y verduras acompañado de bambu, huevo, cebolleta, cebolla frita, vegetales y chashu
11,60 €
Arroz
Ryu arroz al curry
Ryu arroz al curry con pollo, zanahoria, patatas y cebolla
9,75 €
Ryu chashu bowl
Ryu chashu bowl, arroz blanco con carne de cerdo cocido y marinado al estilo japones
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