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Salduenak

Huevos Revueltos

3 Huevos, Pan de Masa Madre, Shiitake, Champiñones, Aguacate, Ensalada Mixta, Pepino y Tomate Cherry

11,90 €

100% Cold Pressed Zumos

Alkaline Greens (400 Ml.)

Espinaca, Manzana, Col Verde, Limón, Estragón y Pepino

6,90 €

Beet It (400 Ml.)

Remolacha, Manzana, Jengibre y Limón

6,90 €

Garden Greens (400 Ml.)

Manzana, Lechuga Romana, Espinaca, Albahaca, Limón y Apio

6,90 €

Golden Tonic (400 Ml.)

Naranja, Manzana, Limón, Zanahoria, Cúrcuma y Jengibre

6,90 €

Green Warrior (400 Ml.)

Brócoli, Lechuga Romana, Espinaca, Perejil, Cilantro, Pepino, Limón y Jengibre

6,90 €

So Fresh (400 Ml.)

Piña, Lima, Menta, Manzana

6,90 €

Batidos

Pre Workout (450 Ml.)

Plátano, Espresso, Dátiles, Crema de Cacahuete, Cacao, (30 g.) de proteína (Whey o Vegana) y Leche de Coco

7,90 €

Post Workout (450 Ml.)

Plátano, Fresas, Chia, Dátiles, Extracto de Vainilla, Semillas de Cáñamo, (30 g.) de proteína (Whey o Vegana) y Leche de Coco Organico

7,90 €

Green Refresh (450 Ml.)

Espinaca, Aguacate, Menta, Pepino, Naranja, Plátano y Leche de Coco Organico

7,50 €

Nature Power (450 Ml.)

Copos de Avena, Dátiles, Crema de Almendra, Maca, Canela, Semillas de Cáñamo, Plátano, y Leche De Coco Organico

7,50 €

Blue Moon (450 Ml.)

Piña, Plátano, Espirulina Azul y Leche de Coco Organico

6,90 €

Very Berry (450 Ml.)

Plátano, Fresas y Leche de Coco Organico

6,90 €

Bowls

Acaí Bowl

Base: Pura de Açaí Organica, Leche de Coco Organico, Plátano Topping: Granola Sin Gluten, Piña, Fresas, Arándanos, Coco y Crema de Cacahuete o Miel

12,90 €

Chocolate Salted Caramel Bowl

Base: Pura de Coco Organica, Leche de Coco Organico, Plátano, Dátiles, Cacao, Sal Topping: Granola Sin Gluten, Crema de Cacahuete, Trozos de Cacao y Semillas de Cáñamo

12,90 €

Blue Lagoon Bowl

Base: Coco Organico, Leche de Coco Organico, Mango, Plátano, Espirulina Azul Topping: Granola Sin Gluten, Fresas, Arándanos, Piña y Crema de Almendra

12,50 €

Huevos

Huevos Benedict

2 Huevos Poché, Pan de Masa Madre, Queso Crema, Tocino, Aguacate, Salsa Holandesa, Ensalada Mixta, Pepino y Tomate Cherry

13,90 €

Morning Burger

2 Huevos, Pan Brioche, Queso Cheddar, Tocino, Guacamole, Mayonesa, Rúcula, Ensalada Mixta, Pepino y Tomate Cherry

12,90 €

Huevos Revueltos

3 Huevos, Pan de Masa Madre, Shiitake, Champiñones, Aguacate, Ensalada Mixta, Pepino y Tomate Cherry

11,90 €

Omelette

2 Huevos, Pan de Masa Madre, Tocino, Queso Cheddar, Ensalada Mixta, Pepino y Tomate Cherry

10,50 €

Tostadas Y Sándwich

Pastrami Sándwich

Pan de Masa Madre, Pastrami Italiano, Mantequilla de Ajo, Queso Cheddar, Pepino y Mostaza

13,90 €

Tostada De Burrata

Pan de Masa Madre, Burrata Italiana, Pesto Casero, Ensalada Mixta, Pepino y Tomate Cherry

13,50 €

Tostada De Salmón Ahumado

Pan de Masa Madre, Salmón, Guacamole, Ensalada mixta, Pepino y Tomate cherry

12,90 €

Tostada Super Be

Pan de Masa Madre, Queso Crema Vegana, Tofu Ahumado, Aguacate, Espinaca, Ensalada Mixta y Hummus de Remolacha

12,90 €

Tostada Pulled Chicken

Pan de Masa Madre, Queso Crema, Pollo Desmenuzado, Aguacate, Mayonesa, Mostaza y Cilantro

12,50 €

Tostada De Guacamole

Pan de Masa Madre, Guacamole, Ensalada Mixta, Pepino y Tomate Cherry

9,90 €

Tostada De Crema De Cacahuete Y Plátano

Pan de Masa Madre, Crema de Cacahuate, Plátano, Semillas de Cáñamo y Trozos de Cacao

9,90 €

Overnight Oats

Choco Bliss Oats

Copos de Avena Sin Gluten, Plátano, Dátiles, Cacao, Crema de Cacahuete, Leche de Coco Organico, Jarabe de Agave, Yogurt de Coco y Trozos de Cacao

6,90 €

Mango Chía

Chía, Pura de Mango, Sirope de Agave, Leche de Coco Organico, Coco Rallado y Arándanos

6,90 €

Morning Joy Oats

Copos de avena, plátano, dátiles, leche de coco, extracto de vainilla, sirope de agave, yogurt de coco y arándanos

6,50 €

Ensaladas

Ensalada De Pistacho Y Grana Padano

Pistacho, Queso Grana Padano, Vinagreta de Pesto, Aguacate, Fresas, Cebolla Morada, Ensalada Mixta

13,50 €

Ensalada De Tofu

Tofu Ahumado, Aguacate, Quinoa, Maíz, Manzana, Edamame, Pimiento Rojo, Cebolla Morada, Pepino, Tomate Cherry y Salsa Teriyaki

13,50 €

Ensalada de Burrata

Burrata, Pesto Casero, Tomato, Rucula, Tomato Seco

13,50 €

Ensalada De Queso De Cabra

Queso de cabra, ensalada mixta, cebolla morada, maíz dulce, tomates, frutos secos y aderezo

12,90 €

Brunch

Risotto Negro Con Salmón

Salmón, Arroz Negro, Calabacin, Cebolla, Tomate Seco, Ajo, Mantequilla, Salsa Teriyaki

16,50 €

Ternera Chimichurri

Ternera, Puré de Patatas, Chimichurri, Ensalada Mixta, Cebolla Morada, Maíz dulce, Aderezo y Tomate

16,50 €

Risotto De Pollo Y Queso De Cabra

Pollo, Queso de Cabra, Arroz Integral, Zucchini, Tomate Seco, Cebolla, Ajo y Mantequilla

15,90 €

Bowl De Salmón Teriyaki

Salmón, Arroz Integral, Aguacate, Tomates, Pepino, Ensalada Mixta, Maíz dulce, Vinagreta de Miel y Naranja

15,90 €

Pasta Con Pollo Y Pesto

Pollo, Pesto casero, Grana padano y Pasta Sin Gluten

14,50 €

Bowl De Chicken Teriyaki

Pollo, Arroz Integral, Aguacate, Tomates, Pepino, Ensalada Mixta, Maíz Dulce, Vinagreta de Miel y Naranja

13,90 €

Pulled Chicken Con Boniato

Pollo Desmenuzado, Boniato, Queso Cheddar, Tomates, Pimiento Rojo, Cebolla y Ajo

13,90 €

Lasaña Trufada

Carne, Mozzarella, Grana Padano, Pasta Sin Gluten, Salsa de Tomate, Boniato y Brócoli

13,50 €

Salmón Tartar

Salmón Picado Marinado, Arroz Integral, Aguacate y Salsa Teriyaki

11,90 €

Pasta Con Pesto

Pesto Casero, Pasta sin gluten

11,50 €

Hamburguesas

Hamburguesa Vegana

Carne Vegano, Pan Brioche Vegano, Queso Vegano, Cebolla Morada, Tomates, Pepinillos, Lechuga Iceberg, Salsa Ranch Vegana, Kétchup, y Patatas o Boniato

15,50 €

Super Be Hamburguesa

Black Angus (160 g.), Pan Brioche, Cebolla Morada, Tomates, Pepinillos, Lechuga Cceberg, Queso Cheddar, Salsa Ranch, Kétchup y Patatas o Boniato

14,90 €

Chicken Hamburguesa

Pan brioche, pollo, tocino, cebolla morada, tomate, pepinillos, lechuga iceberg, queso cheddar, mostaza, kétchup y patatas o boniato

14,50 €

Dulces

Pancakes De Proteína

Avena Sin Gluten, Huevos, Plátano, Yogurt Griego, Proteína Whey y Sirope de agave

11,50 €

Pancakes

Pancakes con Miel, Fresas, Plátano y Arándanos

10,50 €

Tarta De Queso

Galletas, Mantequilla, Queso Crema, Huevos, Yogurt Griego, Azúcar, Esencia de Vainilla y Mermelada

6,50 €

Tiramisú

Queso mascarpone, huevos, bizcochos, azúcar, café, amaretto y cacao puro

6,50 €

Tarta De Zanahoria

Zanahoria, queso crema vegana, yogurt vegano, extracto de vainilla, leche de soya, harina y azúcar

5,90 €

Entradas

Plato Para Compartir

Guacamole, Hummus, Hummus de Remolacha, Zanahoria, Pepino y Pan Pita

11,50 €

Nachos

Chips de Tortilla, Carne, Guacamole, Queso y Pico de Gallo

8,90 €

Nachos Veganos

Chips de tortilla, Guacamole, Queso Vegano y Pico de Gallo

8,90 €

Patatas al Horno

Patatas Caseros al Horno con Salsa Vegana - 'Ranch'

6,50 €

Boniato al Horno

Boniato Casero al Horno con Salsa Vegana 'Ranch'

6,50 €

Guacamole

Guacamole Casero, Pepino, Zanahoria

5,90 €

Hummus

Hummus Casero, Pepino, Zanahoria

5,90 €

Hummus De Remolacha

Hummus de Remolacha Casero, Pepino, Zanahoria

5,90 €

Bebidas

Zumo De Naranja 350ml

Zumo de Naranja Fresco 350ml

5,50 €

Agua Con Gas 500ml

Agua con Gas 500ml

2,20 €

Agua 500ml

2,00 €

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