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Tantarantana

Tantarantana

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1,99 €
Glovo Prime
Prime

Salduenak

Risotto cremoso de ceps trufado
Es uno de los platos de la tierra
13,80 €
La croqueta de ceps
Leche, huevos, frutos de cáscara. Con gluten
2,75 €
Burrata
Con mermelada de tomate, miel, limón, pesto de rúcula, piñones y jamón de Parma
14,95 €

Para picar

Jamón ibérico (50 g.)
17,25 €
Mejillones con coco, chile y cilantro
13,20 €
Calamares a la andaluza
12,65 €
Anchoas de la Escala
10,35 €
Boquerones en vinagre
9,20 €
Berenjena fritas con miel y un toque cítrico
8,60 €
Alitas de pollo
Marinadas con salsa hoisin, cítricos, tabasco y jengibre
8,60 €
Camembert frito
Con mermelada de tomate casera
8,60 €
Hummus de remolacha
7,45 €
Mini hamburguesa de ternera
Con foie y mayonesa trufada
7,45 €
Nuestras bravas
6,65 €
Pimientos del padrón
5,75 €
Olivas aliñadas
2,85 €
La croqueta de ceps
Leche, huevos, frutos de cáscara. Con gluten
2,75 €
La croqueta de pollo y curry
2,55 €

Del huerto

Anchoas con tomate bueno
Tomate, cebolla, hinojo y piñones
16,10 €
Ventresca con tomate bueno
Tomate, cebolla, hinojo y piñones
16,10 €
Burrata
Con mermelada de tomate, miel, limón, pesto de rúcula, piñones y jamón de Parma
14,95 €
Ensalada de quinoa
Con kale, hinojo, judías, nueces, cherries y vinagreta de miso
12,65 €
Ensalada de lentejas beluga
Con feta, espinacas, cebolla confitada, tomate y kalamata
12,00 €

Con un par

Estrellados con patatas caseras, foie y PX
16,10 €
Estrellados con patatas caseras y jamón ibérico
13,80 €
Estrellados con patatas caseras
9,90 €

Del mar y de la tierra

Solomillo de buey (120 g.)
Con foie y cebolla caramelizada
20,70 €
Lomo de bacalao
Confitado con ratatouille y emulsión de ajo
17,25 €
Steak tartar
De ternera clásico, cortado a cuchillo
17,00 €
Hamburguesa de ternera (200 g.)
Con cebolla caramelizada y chips
14,35 €
Calamarcitos de playa
Con schimeji y brotes de soja
14,35 €
Risotto cremoso de ceps trufado
Es uno de los platos de la tierra
13,80 €
Raviolis de mascarpone
Con albahaca, crema de queso manchego y espinacas
13,20 €
Fricando de galta ibérico con patata paja
12,65 €

Sweet Tantarantana

Tarta de queso
Con mermelada de frutos rojos
6,30 €
Nuestro mítico lemon pie
6,30 €

Bebidas

Cerveza Estrella (330 ml.)
Lata
3,25 €

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