Salduenak

combo

crea tu combo con tu roll favorito, complementos y salsas

15,50 €

Entrantes

Carpaccio

Carpaccio de ternera (solomillo) con jugo de lima, rúcula, aceite de oliva virgen extra y parmesano D.O.P

17,90 €

Bresaola

Jamón de vaca con tomate cherry, parmesano D.O.P y rúcula

15,90 €

Ensalada de Cabra

Variados verdes, queso de cabra caramelizado a la plancha, nueces, tomate cherry, acompañado de una vinagreta de miel con mostaza.

13,50 €

Caprese

Tomate rosa, burrata, rúcula y albahaca fresca

12,90 €

Focaccia

Porción de focaccia fermentada 72h con orégano, sal y aceite de oliva virgen extra

3,95 €

Rolls Calientes 30cm

Foie Roll

Pollo cocinado a baja temperatura macerado con especias, foie a la plancha, cebolla crunchy, rúcula y queso Brie francés

12,50 €

Mix Roll

Carne de ternera y pollo con especias, champiñones a la plancha, queso parmesano DOP, lechuga, tomate fresco y cebolla

11,50 €

Meat & Eggs

Carne de ternera picada con especias, cebolla, perejil y ajo, tomate natural, huevo revuelto y queso Provolone D.O.P

11,50 €

Supercheese Roll

Ternera macerada con especias, tomate fresco, queso parmesano DOP, queso gorgonzola DOP, queso Brie francés y rúcula

11,50 €

Chicken Roll

Pollo cocinado a baja temperatura macerado con especias, lechuga, tomate fresco, cebolla, pimiento verde al horno y pepinillos

10,50 €

Meat Roll

Carne de ternera 100% con especias, queso cheddar, cebolla, tomate fresco y lechuga

10,50 €

Sweet Meat

Carne de ternera 100% con especias, queso de cabra 100%, cebolla caramelizada casera, lechuga, tomate fresco y nueces trituradas

10,50 €

Rolls Frios 30cm

Bresaola Roll

Bresaola, apio fresco laminado, queso parmesano D.O.P, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra y rúcula

10,50 €

Burrata Roll

Burrata, tomate rosa, aceite de albahaca, rúcula y parmesano D.O.P

10,50 €

Tuna Roll

Atún, cebolla , olivas verdes, lechuga, tomate fresco y mayonesa

9,50 €

Smash Burgers

Cheeseburger trufada

Double patty ternera 100% vacuno, huevo campero frito, queso cheddar y queso parmesano

13,90 €

Foie Burger

Double patty ternera, 100% vacuno, medallón de foie, queso provolone, cebolla caramelizada y parmesano

13,90 €

Goat Burger

Double patty ternera 100% vacuno, medallón de cabra, lechuga, tomate y cebolla caramelizada

13,90 €

BBQ baconcheese burger

Salsa bbq Heinz, double patty ternera 100% vacuno, crunchy bacon, pepinillo, queso cheddar y cebolla

12,90 €

Cheeseburger ibérica

Double patty ternera 100% vacuno, jamón ibérico, queso cheddar, lechuga y tomate

12,90 €

Supercheese burger

Double patty ternera 100% vacuno, gorgonzola, provolone y gruyere suizo

12,90 €

Baconcheese burger

Double patty ternera 100% vacuno, crunchy bacon, pepinillo, queso cheddar y cebolla

11,90 €

Cheeseburger

Double patty ternera 100% vacuno, pepinillo y queso cheddar

10,90 €

pizzas caseras 28cm

Trufada

Crema agria, mozzarella 100%, cebolla caramelizada casera, champiñones frescos, trufa negra, yema de huevo al horno, parmesano grana padano y aceite de trufa

11,90 €

Barbacoa

Salsa de tomate, mozzarella 100%, ternera de vacuno, pollo cocinado a baja temperatura, cebolla y salsa BBQ Heinz

11,50 €

cuatro quesos

Salsa de tomate, mozzarella, queso gorgonzola ballarini, brie francés, queso de cabra 100% y queso parmesano Grana Padano

11,50 €

Vegetal

Salsa de tomate, mozzarella 100%, berenjena en rodajas, champiñones frescos, pimiento rojo, pimiento verde, calabacín y queso parmesano Grana Padano

11,50 €

Mallorquina

Salsa de tomate, mozzarella 100%, sobrasada de Mallorca, queso brie francés, cebolla y miel

11,50 €

Carbonara

Nata agria, mozzarella 100%, bacon ahumado, champiñones frescos, cebolla y pimienta negra

11,50 €

Prosciutto e Funghi

Salsa de tomate, mozzarella 100%, prosciutto cotto y champiñones frescos

11,40 €

prosciutto cotto

Salsa de tomate, mozzarella 100% y prosciutto cotto

11,20 €

Dolce capra

Crema agria, mozzarella, cebolla caramelizada casera, y doble de queso de cabra 100%

11,20 €

Pepperoni

Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni dulce/picante

11,20 €

Hawaiana

Salsa de tomate, mozzarella 100%, prosciutto cotto y piña

11,20 €

Reina

Salsa de tomate, mozzarella 100%, prosciutto cotto, champiñones frescos, rúcula y parmesano Grana padano

11,20 €

combo

crea tu combo con tu roll favorito, complementos y salsas

15,50 €

Complementos

Alitas De Pollo (6 Uds.)

4,20 €

Patatas Fritas Caseras

4,20 €

Sticks De Mozzarella

3,95 €

Pan De Ajo (2 Uds.)

3,95 €

Bocaditos De Queso Brie (4 Uds.)

3,95 €

Palomitas De Pollo (6 Uds.)

3,95 €

Postres

Tarta De Manzana

6,90 €

Bebidas

Vino Lambrusco

6,90 €

Cerveza

2,80 €

Coca Cola zero

2,60 €

Coca Cola

2,60 €

Fanta Naranja

2,60 €

Fanta Limón

2,60 €

Nestea

2,60 €

Aquarius limón

2,60 €

Agua

1,80 €

The Roll Shop

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