Atalak

Salduenak

Uramaki Parrillero (10 Pza.)

Ebi furai, palta, corvina, aceite de chimichurri peruano, salsa de ají amarillo y cebolla alemana

16,00 €

Uramakis

Uramaki Acevichado (10 Pza.)

Ebi furai, palta, atún, salsa acevichada y togarashi

16,00 €

Uramaki Andino (10pza)

Palta, kiuri, salmón, salsa de rocoto-huacatay, furikake de quínua

16,00 €

Uramaki Parrillero (10 Pza.)

Ebi furai, palta, corvina, aceite de chimichurri peruano, salsa de ají amarillo y cebolla alemana

16,00 €

Ceviches

Ceviche Nikkei

Salmón, kiuri, leche de tigre de ají panca y tamarindo

20,00 €

Ceviche Clásico

Corvina, leche de tigre, choclo, maíz chulpi, camote glaseado

19,00 €

Norimaki

Norimaki Furia Amazónica (10 Pza.)

Roll al panko frito relleno de queso crema y palta. Tartar de pesca del día con mayonesa de ají amarillo, salsa tare de ají charapita y chalaquita de ají charapita

16,00 €

Nigiris

NIGIRI CHIFERO

Hamachi (pez limón), salsa chifera, nabo encurtido

5,00 €

Nigiri Pachamanquero

Lubina, crema de humita, salsa pachamanquera

5,00 €

Nigiri Anticuchero (1 Ud.)

Solomillo de ternera, salsa anticuchera, chalaquita de rocoto y cebolla alemana.

5,00 €

Nigiri Rocoto Kimchi (1 Ud.)

Salmón, salsa de rocoto y kimchi, rodaja de lima, crujiente de arroz y cebolla alemana

5,00 €

Nigiri De Atún Criollo (1 Ud.)

Atún, salsa de ají amarillo, crujiente de arroz y cebolla alemana

5,00 €

Arma Tu Box

Elige 24 piezas para tu Box

Elige 2 piezas de 10 (entre uramakis y norimakis) + 4 nigiris de tu preferencia

42,00 €

Platos Calientes

Lomo Saltado

Solomillo de ternera, cebolla, cebolla china, tomates cherrys, todo al wok. Acompañado de papas fritas crocantes y arroz blanco

22,00 €

Bebidas

Inca Kola

3,50 €

Cerveza Cusqueña Dorada

3,50 €

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