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VRUTAL - Vegan Burgers & Bowls

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Atalak

Salduenak

Blind Date Burger con Patatas Fritas
Hamburguesa Heura con 22 gramos de proteína, libre de gluten y soja, salsa burger casera, pepinillos, tomate, lechuga, cebolla roja, cebolla caramelizada, queso cheddar vegano.
16,00 €
French Kiss Burger con Patatas Fritas
Oh la la! La hamburguesa más carnosa con foie casero vegano, mayo de trufa negra casera, lechuga, manzana caramelizada, cebolla caramelizada.
16,40 €

Burgers

LIMITED EDITION: Italians do it better
Berenjena crunchy, salsa boloñesa, ricotta, tomate semiseco y mayo de pesto de albahaca
18,50 €
Double Smashed
Doble smashed burger, doble cheddar vegano, salsa barbacoa, pepinillos, lechuga, veganesa y cebolla.
17,00 €
French Kiss Burger con Patatas Fritas
Oh la la! La hamburguesa más carnosa con foie casero vegano, mayo de trufa negra casera, lechuga, manzana caramelizada, cebolla caramelizada.
16,40 €
BBQ Pulled Mushroom Bap Burger Con Patatas Fritas
Cerdo feliz + cliente feliz = Vrutal: "Pulled pork" de setas cocinadas en salsa BBQ, coleslaw, veganesa, rúcula y cebolla encurtida.
16,00 €
Blind Date Burger con Patatas Fritas
Hamburguesa Heura con 22 gramos de proteína, libre de gluten y soja, salsa burger casera, pepinillos, tomate, lechuga, cebolla roja, cebolla caramelizada, queso cheddar vegano.
16,00 €
Pub's King Burger con Patatas Fritas
Lo mejor de la tradición Inglesa: hamburguesa de frijoles negros, mayo vegana, queso cheddar vegano, salsa gravy y cebolla caramelizada.
15,40 €
"Cochinita" Pibil
"Carnita" pibil, guacamole, mayo de cilantro, rúcula, cebolla encurtida y un toque de habanero fresco.
15,00 €
Vrutal'S Banh Mi Burger con Patatas Fritas
Nuestra hamburguesa Asiática: tofu a la parrilla marinado en tamari, salsa satay con cacahuete, kimchi casero, mayonesa y rúcula.
14,00 €
Chick'n Burger con Patatas Fritas
El mejor de la ciudad: alitas crujientes de tofu frito, lechuga, salsa de mostaza y agave, pepinillos y coleslaw.
14,00 €

Sharings

Vrutal's Famous Home-made Nachos
Totopos de maíz, mole poblano con frijoles negros, salsa cheddar, guacamole, jalapeños, pico de gallo y cebolla encurtida.
13,00 €
Middle Eastern Delight
Berenjena asada y marinada en tamari y agave, con una base de hummus de garbanzos, dukkah, eneldo, granada, zumaque y salsa de tahini y limón.
11,40 €
Tomates Verdes Fritos
Rodajas de tomate rebozadas en panko, con queso crema de anacardos, mayonesa ahumada, cebolla encurtida y pico de gallo.
10,00 €
Crispy Cauliflower Wings
Alitas empanadas de coliflor, servidas con mayonesa ahumada
9,00 €
Bravas shitake & truffle
Con salsa trufada, shitake y parmesano
8,50 €
Roasted Sweet Potatoes
Boniato al horno con dukkah y all i oli
7,20 €
French Fries
Deliciosas patatas fritas caseras servidas con kétchup
5,90 €

Healty Bowls

El Poblano
Guacamole, arroz basmati, mole de frijoles negros, "carnita" plant-based, totopos, pico de gallo y jalapeños encurtidos.
14,00 €
Bibimpap Bowl
Tofu a la parrilla marinado en salsa tamari, arroz basmati al vapor, salsa satay, rúcula, espinacas baby, kimchi, pepino, zanahoria, wakame y semillas de sésamo.
13,00 €

Desserts

New York Cheesecake
New York style non-cheesecake, con base de almendra y coco, y mermelada de frutos rojos.
7,00 €
Triple Chocolate Cake
Tres capas de bizcocho de cacao holandés, con ganache de chocolate, crujiente de avellanas y coulis de frutos rojos.
7,00 €
Snickers
Barra de chocolate rellena de turrón, caramelo y cacahuetes triturados y salados.
6,40 €

Drinks

Voll-Damm Cerveza botella 33cl
Doble malta
3,90 €
Free Damm Cerveza 0,0% botella 33cl
Cerveza sin alcohol 0,0%
3,50 €
Daura Cerveza Sin Gluten botella 33cl
3,50 €
Estrella Damm Cerveza Botella 33cl
3,30 €
Fritz Kola botella 33cl
3,30 €
Fritz Kola sin azúcar botella 33cl
3,30 €

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