Atalak

Aperitivos

Papadom

Torta frita de harina de lentejas y cominos, con tres salsas: mango, yogur a la menta y cebolla marinada

1,50 €

CERVEZAS

YOGUI

Cerveza artesanal de coco y cardamomo personalizadla por ALTAHIA.( una Magia)

4,00 €

COBRA

Cerveza Indu lager muy suave y combinación perfecta para comida

3,50 €

Entrantes Fríos

Aloo Channa Chaat

Garbanzos con cebolla, tomate y pepino sobre una base de patata

5,00 €

Punjabi Raita

Salsa de yogur con pepino, tomate y cebolla

3,50 €

Vegetarianos

Paneer Pakora

Queso casero relleno de salsa de menta, rebozado en harina de garbanzos y frito

5,50 €

Samosa Vegetal

Dos empanadillas caseras de masa de harina de garbanzos rellenas de patata, cebolla y guisantes

5,00 €

Pakora Vegetal

Verduras rebozadas en harina de garbanzos y fritas

5,00 €

Shakarkandi Tikki

Pastel de boniato,con cominos y jengibre, rebozado en harina de maíz y frito

4,50 €

Onion Bhaji

Pastel crujiente de cebolla rebozado en harina de garbanzos y frito

4,50 €

Carnes

Keema Samosa

Dos empanadillas caseras de masa de harina de garbanzos rellena de carne de cordero picado

5,50 €

Chicken Pakora

Pollo de corral rebozado en harina de garbanzos y frito

5,00 €

Pescados y Mariscos

Prawn Puree

Gambas en salsa bhuna sobre un pan casero de harina de trigo integral frito

7,00 €

Fish Pakora

Pescado fresco rebozado en harina de garbanzos y frito

6,00 €

Veganos

Vegetable Karahi

Wok de verduras frescas cocinadas con especias

11,00 €

Bagun Bartha

Berenjenas asadas al horno tandoor y salteadas con tomates frescos

11,00 €

Bhindi Masala

Okra frita con salsa de tomates frescos y cebolla

11,00 €

Aloo Gobh

Coliflor y patatas salteadas en salsa cominos

10,00 €

Tarka Dal

Lentejas amarillas de la India guisadas con ajo, tomates frescos, jengibre y especias

10,00 €

Chana Masala

Garbanzos en salsa de tomate, cebolla y especias

10,00 €

Vegetarianos

Paneer Tikka

Tradicional queso casero y pimientos, asados al horno tandoor. Acompañado de salsa masala

15,00 €

Mushroom Tikka

Champiñones frescos marinados en yogur y especias y asados al horno tandoor. Acompañados de salsa masala

13,00 €

Nau Ratan Korma

Verduras frescas con queso casero típico en salsa muy suave de frutas secas con anacardos y almendras

11,50 €

Malai Kofta

Albóndigas de queso y patata con anacardos y pasas, en cremosa salsa de curry.

11,00 €

Paneer Makhani

Queso casero típico, en salsa cremosa de tomates frescos, fenogreco y mantequilla

11,00 €

Saag Paneer

Queso casero típico, en salsa de espinacas frescas y grelos

11,00 €

Dal Makhani

Lentejas negras en salsa cremosa de mantequilla

10,00 €

Pollo

Chicken Tandoori

Muslos de pollo marinados en yogur con especias y asados al horno tandoor. Acompañados de salsa rogan josh

13,00 €

Chicken Tikka

Pechuga de pollo de corral marinada en yogur con especias y asada al horno tandoor. Acompañada de salsa rogan josh

13,00 €

Alishan Tikka

Pollo de corral asado al horno tandoor y servido en plato caliente con cebolla, pimientos, jengibre, garbanzos y especias

13,00 €

Chicken Tikka Masala

Pollo de corral marinado en yogur y asado al horno tandoor, con salsa de tomates frescos y crema

12,50 €

Chicken Tikka Karahi

Pollo de corral especiado, asado al horno tandoor y servido en wok con salsa de jengibre, tomates frescos, pimiento y cebolla

12,50 €

Butter Chicken

Pollo de corral marinado en yogur con salsa de tomates frescos, hojas de fenogreco y mantequilla

12,50 €

Chicken Korma

Pollo de corral en salsa muy suave de crema, anacardos y coco

12,00 €

Mango Chicken

Pechuga de pollo de corral en salsa muy suave de mango y crema

12,00 €

Chicken Jalfrezi

Pollo de corral con cebolla, tomate y pimiento. Picante intermedio

12,00 €

Chicken Madras

Pollo de corral con salsa picante del sur de la India, con coco, pimiento rojo y especias

12,00 €

Cordero

Lamb Tikka

Cordero recental marinado en yogur con especias y asado al horno tandoor. Acompañada de salsa rogan josh

16,00 €

Lamb Badam Pasanda

Cordero recental con salsa intermedia de nata, almendras y especias

13,50 €

Lamb Tikka Masala

Cordero recental marinado en yogur, asado al horno tandoor y servido con salsa de tomates frescos y crema

13,50 €

Royal Lamb

Cordero recental con salsa al brandy ligeramente picante de pimientos, cebolla y tomate fresco

13,50 €

Lamb Bhuna

Cordero recental con salsa espesa de cebolla y especias

13,00 €

Lamb Vindaloo

Cordero recental en salsa muy picante de patatas y especias

13,00 €

Mutton Mushroom

Cordero recental en salsa de curry y champiñones

13,00 €

Saag Lamb

Cordero recental en salsa de espinacas y especias

13,00 €

Rogan Josh

Falda y pierna de cordero cocinado de forma tradicional en salsa de tomates frescos y cebolla (picante medio)

13,00 €

Pescado

Fish Tikka

Pescado fresco marinado en yogur con especias y asado al horno tandoor. Acompañado de salsa rogan josh

16,00 €

Fish Methi Curry

Pescado fresco en salsa de curry con fenogreco

13,00 €

Fish Masala

Pescado fresco rebozado, en salsa especiada de tomates frescos

13,00 €

Mariscos

Prawn Tandoori

Langostinos marinados en yogur con especias y asados al horno tandoor. Acompañados de salsa rogan josh

16,00 €

Prawn Goan Curry

Langostinos en salsa de curry blanco con leche de coco, mostaza, tamarindo, almendras, limón y un toque de guindillas

13,50 €

Prawn Tandoori Masala

Langostinos salteados con salsa especiada de tomates frescos y crema

13,00 €

Prawn Karahi

Langostinos salteados al wok con salsa de jengibre, tomates frescos, pimiento y cebolla

13,00 €

Prawn Balti

Langostinos en salsa intermedia de garbanzos, cilantro y curry

13,00 €

Para Los Peques

Patatas Fritas

Ración de patatas fritas caseras

3,00 €

Nuestros Panes Al Horno Tandoor

Cheese Naan

Pan de harina de trigo con queso

4,50 €

Pashwari Naan

Pan de harina de trigo con coco y frutos secos

4,50 €

Garlic Naan

Pan de harina de trigo con ajo

3,50 €

Butter Naan

Pan de harina de trigo a la mantequilla

3,50 €

Naan

Pan de harina de trigo

3,00 €

Pan Sin Gluten

Pan de harina ecológica de trigo sarraceno integral. Con o sin ajo

3,00 €

Chapati

Pan de harina de trigo integral

2,20 €

Arroces

Chicken Biryani

Plato de arroz especiado con pollo de corral. Se sirve acompañado de salsa de curry

13,00 €

Vegetable Biryani

Plato de arroz especiado con verduras. Se sirve acompañado de salsa de curry

11,00 €

Coconut Rice

Arroz basmati con coco y frutos secos

4,60 €

Lemon Rice

Arroz basmati con limón fresco

4,50 €

Mushroom Rice

Arroz basmati con champiñones

4,50 €

Dum Rice

Arroz basmati con canela y cardamomo

3,90 €

Postres

Chocolate cake

Tarta de chocolate

7,00 €

Cheese Cake

7,00 €

Tarta de zanahoria

7,00 €

Gulab Jamun (2 Uds)

Bolitas de bizcocho calientes en almíbar.

6,00 €

Mango Lassi

Bebida de yogur sabor mango

5,00 €

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