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Madrevita

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Atalak

Salduenak

Pizze Gourmet Madre Vita
Fior di latte, queso de cabra, cebolla caramelizada y bacon crujiente
12,50 €
Spaghetti Carbonara
Originales, con guanciale crujiente, yema de huevo, pecorino y pimienta negra
12,00 €
Pizze Gourmet Sofia Loren
Fior di latte, crema de alcachofa, mortadela, burrata y pistacho
13,00 €

Entrantes

Tabla Toscana
Nuestra selección de embutidos, quesos italianos, mozzarella de bufala y olivas sicilianas
16,00 €
Souté Di Mare
Cazuela de mejillones, almejas, gambas con su caldito y tomate cherry
14,00 €
Burrata
Burrata fresca, sobre aspencat de berenjena con crujiente de gamba roja y vinagreta de tomate
12,00 €
Parmigiana
Verdadera parmigiana italiana
12,00 €

Ensaladas

Ensalada Madrevita
Lechuga, tomate cherry, queso cabra, bacon, frutos secos
11,00 €
Ensalada pollito
Lechuga, pechuga de pollo, tomate, pikatoste y salsa de parmesano
11,00 €
Ensalada de Tomate y Ventresca de Atún
Tomate rosa de Altea confitado en AOVE con ventresca de atún y pimientos asados
11,00 €
Ensalada caprese
Tomate, mozzarella fresca, albahaca
9,00 €

Pastas

Spaghetti Frutti Di Mare
Espaguetis con tomate, pescado y mariscos de la bahía
14,00 €
Fettuccine con Ossobuco
Pappardelle de huevo con Ossobuco, crema de azafrán y parmesano
14,00 €
Ravioli di ricotta
Pasta fresca casera rellena de queso cabra y espinacas con crema suave de gorgonzola y nueces
13,00 €
Fettuccine Al Salmone
Fettuccine de salmón, cebolla, mantequilla de hierbas, con carpaccio de salmón marinado
13,00 €
Fettuccine al baccalà e profumo di limone
Fettuccine de huevo con bacalao, tomate cherry confit y perfume de limón
13,00 €
Rigatone rústico di Firenze
Maccarones con ragout de Salsicha al estilo florentino con Boletus
13,00 €
Lasagna de la casa
Autentica Lasagna al estilo made in Italty
12,00 €
Spaghetti Carbonara
Originales, con guanciale crujiente, yema de huevo, pecorino y pimienta negra
12,00 €
Penne Bolognesa
11,00 €
Penne amatriciana
11,00 €
Penne arrabbiata
11,00 €

Pizze Gourmet

Pizze Gourmet Frutti Di Mare
Tomate, pescado y mariscos frescos
13,50 €
Pizze Gourmet Sofia Loren
Fior di latte, crema de alcachofa, mortadela, burrata y pistacho
13,00 €
Pizze Gourmet Madre Vita
Fior di latte, queso de cabra, cebolla caramelizada y bacon crujiente
12,50 €
Pizze Gourmet Bufalotta
Fior di latte, tomate, búfala, tiras de pimiento asado, rúcula y albahaca
12,00 €

Pizze Classiche

Pizze Classiche Borderline
Mozzarella, champiñones, chorizo, jamon york, gorgonzola, aceitunas
14,00 €
Pizza cannibal
Tomate, mozzarella, bolognesa, salsicha, jamon york y albahaca
13,00 €
Pizza parmigiana
Fiordilatte, tomate, berenjena, albahaca y grana padano
13,00 €
Pizze Classiche 4 Stagioni
Fior di latte, tomate, jamón York, alcachofa, champiñón y salchicha
12,00 €
Pizze Classiche Calzone
Fior di latte, tomate, ricotta y salami
10,50 €
Pizze Classiche 4 Quesos
Fior di latte, gorgonzola, queso de cabra y parmesano
10,50 €
Pizze Classiche Correcaminos
Fior di latte, pollo asado, champiñón y cebolla en dos texturas
10,50 €
Pizze Classiche Capricciosa
Fior di latte, tomate, jamón York, chorizo, olivas y champiñon
10,50 €
Pizze Classiche Carbonara
Fior di latte, guanciale, nata, yema de huevo, queso pecorino y pimienta negra tostada
10,50 €
Pizze Classiche Verdure Grigliate
Fior di latte, tomate y verdura a la plancha
10,50 €
Pizze Classiche Tropea
Fior di latte, tomate, atún, cebolla roja y olivas
10,00 €
Pizze Classiche Diavola
Fior di latte, tomate, chorizo picante y tomate cherry
9,50 €
Pizze Classiche Prosciutto E Funghi
Fior di latte, tomate, jamón York y champiñón
9,50 €
Pizze Classiche Prosciutto
Fior di latte, tomate y jamón York
9,00 €
Pan Pizza De Ricotta
Con hierbas y tomate confitado
7,00 €
Pizze Classiche Margherita
Fior di latte, tomate y albahaca
7,00 €
Pizze Classiche Napoli
Fior di latte, tomate cherry, oliva, anchoas y orégano
7,00 €
Pan Pizza De Ajo
5,00 €

Carnes

Entrecote (300 G.)
Entrecote de angus argentino trinchado con patatas baby y aceite de aromatizado romero
19,00 €
Solomillo Ibérico
Solomillo de cerdo ibérico envuelto en pancetta ahumada crema de parmesano y ajetes confitados
16,00 €

Postres

Tiramisu 2.0
Nuestro tiramisu bañado en chocolate 55% cacao con nube de chantilly.
7,00 €
Tarta de queso
Tarta de queso en dos texturas con mango, maracuya y bizcocho de limón
7,00 €

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