Filete de chuletón, cortado en rodajas y servido con cebolla frita, champiñones y pimientos. Con salsa bernaise y papas fritas
18,50 €
Spareribs
Costillas de cerdo tiernas a la parrilla servidas con ensalada de col, papas fritas y salsa BBQ dulce
16,50 €
Entrantes
Asparagus Soup
Sopa cremosa de espárragos verdes y blancos
5,00 €
Carnes
T-Bone
Chuletón servido con verduras salteadas, ensalada de col, salsa de pimienta y patatas fritas
28,50 €
Reindeer Filèt
Filete de reno con salteado de verduras, salsa, espárragos, mermelada de arándanos rojos, puré de raíces de patata, zanahoria y chirivía
26,50 €
Rib-Eye
Rib-Eye, ca. 300gr. from Entrecote, served with Bearnaise sauce, sauteed vegetables and french fries.
26,50 €
Tenderloin of beef
Solomillo de ternera, 200gr., con verduras, ensalada de col, salsa de pimienta, puré de raíces de patatas, zanahoria y chirivía
23,50 €
Rack Of Lamb
Carne de cordero servido con verduras salteadas, salsa, espárragos, puré de raíces de patata, zanahoria y chirivía
23,50 €
Chopped Steak
Filete de chuletón, cortado en rodajas y servido con cebolla frita, champiñones y pimientos. Con salsa bernaise y papas fritas
18,50 €
Spareribs
Costillas de cerdo tiernas a la parrilla servidas con ensalada de col, papas fritas y salsa BBQ dulce
16,50 €
Chicken Pasta
Tagliatelle with creamy cheesesaus, chicken, bacon, onion and mushroom.
15,50 €
Schnitzel
Lomo de cerdo rebozado con guisantes, salsa tártara, mantequilla derretida, puré de raíces de patata, zanahoria y chirivía
14,50 €
Meatballs
4 Albondigas de Noruegas, fritas, servidas en una salsa marrón con puré de guisantes y mermelada de arándanos rojos
13,50 €
Chili Con Carne
Carne picada con tocino, pimentón, frijoles, champiñones, cebolla, chile, ajo y salsa tomates, con arroz y tortilla chips
12,50 €
Chickenbreast
Pollo tierno con salsa de curry, verduras salteadas, puré de raíces de patata, zanahoria, chirivía y mermelada de arándanos rojos
12,50 €
Pescados
Boknafish
El boknafisk es un skrei semiseco que ha estado colgado durante 8 a 14 días al sol y al viento, el pescado debe quedar seco por fuera y tierno por dentro
30,00 €
Smoked Cod
Bacalao ahumado servido con guiso de zanahoria, pierna cocida, mantequilla derretida y patatas cocidas
23,50 €
Salmón
Filete de salmón al vapor con mantequilla servida con ensalada de pepinos, nata fresca, mantequilla derretida y patatas hervidas
18,00 €
Cod
Lomo de bacalao del mar polar en Noruega, servido sobre una cama de puré de raíces a base de papa, zanahoria, chirivía, con tocino y salsa de pescado
17,50 €
Salmonpasta
Tagliatelle with creamy cheese sause with peas and fried salmond.
16,50 €
Fish Patties
Cathfish patties with garlic and shives. Served with potatoes, grated carrot, clearified butter and remoulade.
16,50 €
Breaded Plaice
Platija empanizada servida con patatas, salsa tártara, zanahoria rallada y mantequilla derretida
11,50 €
Bebidas - Drinks
Jækla God Rødvin
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14,00 €
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