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Basquery

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Atalak

Salduenak

Pizza Margarita, Pavo Asado Y Rúcula
Masa madre, selección de ingredientes y horno de panadería.
16,50 €

Para compartir, Picoteo Basquery

Tabla Selección De 5 Quesos Artesanos (250 G.)
Selección de la cava de quesos de Básquery en su punto de afinado.
18,00 €
Natxos Basquery De Txerry
Con guacamole y pico de gallo
15,50 €
Fingers Caseros de pollo Baserri
Con las salsas especiales Basquery y sal de lima
15,50 €
Brioche Sanday salmón y aguacate
Con ensaladilla casera y sal de wasabi.
14,50 €
Patatas Fritas Deluxe
Con fondue de provolone, bacon y salsas basquery
12,50 €
PACK BASQUERY 40
Cada 40€ de pedido añade una cata de nuestras 4 cervezas por solo 10,00€.
10,00 €

Burgers 100% Basquery

Burger Entrecote
Bacon, mayo, cheddar, huevo frito fresh mix
13,50 €
Vegan Burger
Cebolla pochada y fresh mix
13,00 €
Burger Pollo
Baserri, mayo, pepinillo, cheddar y cebolla mex
13,00 €

Pizzas Masa Madre 100%

Pizza Margarita, Pavo Asado Y Rúcula
Masa madre, selección de ingredientes y horno de panadería.
16,50 €
Pizza de Bonito con anchoas y alegrías.
Con anchoas y bonito. Masa madre, selección de ingredientes y horno de panadería.
16,50 €
Pizza Five Cheesee
Los quesos de basquery fundidos
16,50 €
Calzone Cubana
Con queso brie y pulled pork
16,50 €

Bolleria Artesanal

Cheesecake De Basquery
Del horno de pan de Basquery y queso tierno.
3,50 €
Brownie De Chocolate Y Nueces Artesano
Brownie artesanal con chocolate selecto.
3,50 €
Napolitana
Nuestro hojaldre relleno de chocolate .
2,40 €
Roll Canela
Único, un roll cinnamon auténtico.
2,40 €
Croissant
Los clásicos de la cafetería de Basquery, mantequilla de calidad y elaboración diaria.
2,20 €
Cookies
Con pepitas de chocolate
2,10 €
Cookies
De avena.
2,10 €

Bakery Bilbao

Cesta selección de 4 Panes Masa Madre del día
El cesto de los panes del día para preparar la mejor degustación en la mesa.
18,00 €
Hogaza De Maiz Baserri
Una fermentación con una mezcla única harina de maíz y trigo de calidad.
5,00 €
Hogaza De Brioche
Un brioche tierno para la mejor torrija o un sándwich club especial.
5,00 €
Hogaza De Semillas Multicereal
Una hogaza de masa madre y semillas seleccionadas.
4,70 €
Hogaza Rústico
El clásico del Obrador de Basquery.
4,50 €

Basquery Brewery BILBAO

Kata De Las 4 Recetas Basquery
Cervezas artesanas elaborada en el Km0 de Bilbao.
15,00 €
Hitman IPA (330 Ml.)
Cerveza artesana elaborada en el Km0 de Bilbao.
5,00 €
All Iron Marzen Tostada (330 Ml.)
Cerveza artesana elaborada en el Km0 de Bilbao.
4,50 €
Sok New England IPA
Cerveza artesana elaborada en Bilbao
4,50 €
Mile 0 German Pils (330 Ml.)
Cerveza artesana elaborada en el Km0 de Bilbao.
4,00 €

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