Salduenak

Tartufo (30 x 20 Cm.)

Mozzarella, crema de trufa, champiños, escamas de parmesano. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

14,60 €

4 Stagioni (30 x 20 Cm.)

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas . Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

14,80 €

BBQ (30 x 20 Cm.)

Tomate, mozzarella, carne picada, bacon, salsa BBQ. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

14,80 €

Para picar

Calamares A La Romana

Calamares a la romana fritos

13,90 €

Parmigiana

Parmigiana de berenjenas sobre cama de jamón dulce

12,90 €

Focaccia Con Jamón De Parma

Focaccia crujente con jamon de Parma

12,90 €

Burrata

Burrata con pimientas y berenjenas asadas, jamon de Parna, pan

12,90 €

Focaccia Con Speck Alto Adige

Focaccia crujente con Speck Alto Adige (embutido ahumado del Trentino Alto Adige)

12,90 €

Gambas Al Sarten A La Mediterránea

Gambas al sarten con tomate, ajos, alcaparras

11,90 €

Gambas Al Sarten Al Cognac

Gambas al sartén con tomate cherry, ajo al sabor de cognac

11,90 €

Gambas en Sarten Al Limón

Gambas en sarten con jugo de limon

11,90 €

BRAVAS AL TRIS DE SALSAS

Patas Bravas con 3 salsas a elegir: salsa bravas o salsa Pesto o salsa Cheddar o salsa Rosa

9,90 €

Patatas Bravas Del Portofino

Con salsa al Pesto

7,90 €

Caprese

Tomate y búfala a l'aroma de albahaca

7,90 €

PATATAS RUSTICAS FRITAS EXTRA

Con salciccia y crema de cheddar

7,80 €

Patatas Bravas

con la clasica salsa bravas

7,60 €

Focaccia con cebolla

Focaccia crujente con cebolla

7,60 €

Flor De Calabaza En Tempura

Relleno con queso. 3unidades

7,40 €

MOZZARELLA CHERRY REBOZADAS

Mozzarella cherry rebozadas y fritas

6,90 €

Olive A L'Ascolana

Especialidad de le Marche, aceitunas rellenas de carne y rebozadas

6,80 €

Focaccia/Pinsa classica

al sabor de hierbas finas

6,60 €

Patatas Rusticas Fritas Con Salsa

En las notas puede elegir la salsa preferida: mayonesa o ketchup o mostaza

4,90 €

Pan

1,50 €

Ensaladas

Ensalada De Búfala

Con tomate, búfala, jamón de Parma y escamas de parmesano

13,60 €

Ensalada Noruega

Ensalada, cebolla, pepino, salmon ahumado y salsa yogurt

12,60 €

Ensalada Mixta

Ensalada con tomate, queso, anchoas y aceitunas

10,90 €

Ensalada Martina

Ensalada con tomate, pasas, nueces y queso de cabra

10,90 €

Ensalada Primavera

Ensalada con tomate, atun, zanahoria y aceitunas

10,90 €

Cesar Salad

Ensalada con tomate, pollo, escamas de parmesano, salsa cesar

10,90 €

Ensalada Campesina

Ensalada con tomate, cebolla, queso, huevo frito y aceitunas

10,90 €

Ensalada Exótica

Ensalada con piña, aguacate, queso y tomate

10,90 €

Ensalada Caprese

Tomate, búfala y aceitunas

8,60 €

Bruschette

BRUSCHETTA TOSCANA

Con queso de cabra, Lardo de Colonnata, crema de tartufo, o miel con nueces

4,40 €

BRUSCHETTA SALMON

Con aguacate y salmon ahumado

4,40 €

Bruschetta Deliciosa

Pan tostado, queso Taleggio, jamon dulce a la trufa

4,40 €

Bruschetta Speck (1 Ud.)

Pan tostado, brie, champiñones, Speck Alto Adige (embutido)

3,90 €

Bruschetta Caprese (1 Ud.)

Pan tostado, pesto, burrata y tomate

3,90 €

Bruschetta Atún (1 Ud.)

Pan tostado, aceite a l'ajo, tomate fresco, atun, aceitunas, orégano

3,90 €

Bruschetta Anchoas (1 Ud.)

Pan tostado, aceite a l'ajo, pimienta asada, anchoas, orégano, alcaparras

3,90 €

Bruschetta Classica (1 Ud.)

Pan tostado, aceite a l'ajo, tomate fresco, orégano

2,60 €

Piadina Romagnola - pan muy fine sin levadura tipico de Emilia Romagna

Piadina Estate

Tomate fresco, carpaccio de ternera, mozzarella de Bufala, glassa de Modena. Pan traditional de Emilia Romagna, muy fino y sin levadura, doblado por la mitad con rellenos exquisitos

12,90 €

Piadina Light

Salsa yougurt, cebolla, aguacate, salmón ahumado, tomate. Pan traditional de Emilia Romagna, muy fino y sin levadura, doblado por la mitad con rellenos exquisitos

12,90 €

Piadina La Chic

Queso stracchino, champiñones, jamon de pavo, provolone, pate de aceitunas.

12,80 €

Piadina Grazia

Queso stracchino,jamon dulce, atún, tomate fresco, ensalada,salsa yogurt . Pan traditional de Emilia Romagna, muy fino y sin levadura, doblado por la mitad con rellenos exquisitos

12,80 €

Piadina Parma

Bufala, jamón de Parma, ensalada, tomate fresco, virutas de parmesano. Pan traditional de Emilia Romagna, muy fino y sin levadura, doblado por la mitad con rellenos exquisitos

12,60 €

Piadina Calafell

Mayonese, ensalada, atún, anchoas, alcaparras, oregano, aceitunas. Pan traditional de Emilia Romagna, muy fino y sin levadura, doblado por la mitad con rellenos exquisitos

12,60 €

Piadina La Montagna

Taleggio (queso de montana), champinones, Speck Alto Adige, salsa de setas, ensalada. Pan traditional de Emilia Romagna, muy fino y sin levadura, doblado por la mitad con rellenos exquisitos

12,40 €

Piadina Noemi

Queso stracchino, queso de cabra, cebolla, salame picante, ensalada. Pan traditional de Emilia Romagna, muy fino y sin levadura, doblado por la mitad con rellenos exquisitos

12,40 €

LE MILANESI (carne de ternera rebozada, lleva gluten)

MILANESE ROSSA

Con tomate, bacon y huevo frito con patatas fritas rusticas

16,90 €

MILANESE VALDOSTANA

Con provolone y jamon dulce con patatas fritas rusticas

15,90 €

MILANESE GENOVESE

Con pesto, queso stracchino y jamon dulce con patatas rusticas fritas

15,90 €

MILANESE BIANCA

Con provolone con patatas fritas rusticas

14,90 €

MILANESE NAPOLETANA

Con provolone y salamame picante con patas rusticas fritas

14,90 €

MILANESE CLASSICA

Milanesa e ternera rebozada con patatas rusticas fritas

13,90 €

Burger de Black Angus 200 gr con patatas fritas rustica

Hamburger Golosone

2 Hamburger, cheddar, bacon, marmelada de tocino al Jack Daniels

16,40 €

Hamburger El Diablo

Hamburger, fonduta de gorgonzola, salame picante, cebolla carameluzada,huevo frito,salsa picante

14,90 €

Hamburger Tartufato

Hamburger, crema de trufa, escamas de parmesano, champiñones, huevo frito

13,90 €

Fish Burger

Ensalada, mayonesa , fish burger rebozado, onion ring

13,80 €

Hamburger Formaggioso

Hamburger, gorgonzola, provolone, cabra, taleggio (queso), bacon

13,60 €

Hamburger César

Hamburger de pollo, ensalada, tomate, escamas de parmesano, salsa césar

12,90 €

Hamburger Classica

Hamburger, ensalada, tomate, cheddar, pepinillo, salsa especial

11,90 €

Pasta

Ravioli de Lubina

Con pesto de rucula y tomate cherry. contienen huevo y pescado

15,60 €

Risotto al Barbera

Risotto cocinado al momento con vino tinto, salciccia, queso taleggio y parmesano

14,80 €

Ravioli di Tartufo

Al sarten con guanciale y parmesano

14,60 €

Risotto ai funghi neri (setas negras) y jamon crujiente

Risotto echo en el momento

14,60 €

Pansotti a la salsa de nueces

Raviolo triangular de magro (sin carne), alergenos: gluten, huevo, lacteos, nueces

14,60 €

Tagliatelle Al Pesto

Verdadero Pesto de Genova D.o.p, a base de albahaca, queso parmesano y pecorino, piñones

14,40 €

Risotto al Tartufo y parmesano

Risotto echo al momento, contiene productos lactéo

14,40 €

Gnocchi 4 formaggi

Crema a base de productos lacteos

14,40 €

Penne A La Amatriciana

Salsa a base de tomate, cebolla, guanciale (embutido) y pecorino romano (queso)

14,20 €

Taglierini Alla Carbonara

La receta auténtica y original sin nata y cebolla , a base de huevo, queso parmesano y pecorino romano

14,20 €

Pasta a la Corsaro

Tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas y chile

13,90 €

Pasta Al Ragu De Bologna

El Ragù de Bologna contiene como alergeno producto lacteo (mantequilla)

13,90 €

Pasta Con Pesto De Radicchio Y Speck

Pesto de Radicchio rojo, parmesano y Speck Alto Adige (embutido)

13,90 €

Ravioli di Brasato con crema de parmesano

Ravioli con relleno de carne de Brasato, parmesano, huevo

13,90 €

Pasta Con Pesto Rojo

Pimienta dulce y nueces

13,80 €

Pasta Con Pesto Siciliano

Pesto de tomates secos, parmesano y pistachos

13,80 €

Gnocchi Al Pesto de Genova

Verdadero pesto de Genova D.o.p a base de albahaca, queso parmesano y pecorino, piñones, aceite de oliva virgen

13,60 €

Penne Con Crema De Trufa Y Parmesano

Productos alérgeno: lactosa

13,60 €

Pasta con Con Pesto De Alcachofas Y Nueces

Pesto a base de alcachofas, parmesano, nueces

13,40 €

Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino

Ajo, aceite y guinilla

11,90 €

PINZA ROMANA levadura 70 horas (30 x 20 cm.), Y Focaccia

4 Salumi (30 x 20 Cm.)

Tomate, mozzarella, jamón dulce, salame, salame picante, pancetta. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

15,60 €

Bufala (30x 20 Cm.)

Tomate, mozzarella, búfala, jamón de Parma. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

15,50 €

Salmón (30 x 20 Cm.)

Mozzarella, nata, salmón ahumado, rúcula. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

14,90 €

Capricciosa (30 x 20 cm.)

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, crema de aalcachofas 100%, frankfurt, aceitunas, alcaparras. Levadura 48 horas para una masa ligera y muy digerible

14,90 €

Bastarda (30 x 20 cm)

Tomate, mozzarella, gorgonzola, salame picante, miel

14,90 €

Pugliese (30 x 20 Cm.)

Tomate, mozzarella, salciccia, salame picante, gorgonzola. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

14,90 €

Aosta (30 x 20 Cm.)

Tomate, carpaccio, tomate cherry y rúcula. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

14,90 €

4 Formaggi (30 x 20 Cm.)

Mozzarella,brie, gorgonzola, provolone. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

14,90 €

BBQ (30 x 20 Cm.)

Tomate, mozzarella, carne picada, bacon, salsa BBQ. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

14,80 €

4 Stagioni (30 x 20 Cm.)

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas . Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

14,80 €

Genova (30 x 20 Cm.)

Mozzarella, jamón dulce, pesto y piñones. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

14,80 €

Sud Tirol (30 x 20 Cm.)

Nata, Speck (embutido IGP del Trentino Alto Adige), brie, champiñones. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

14,60 €

Bomba Calabra (30 x 20 Cm.)

Tomate, gorgonzola, salame picante, cebolla, cayenna (muy picante). Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

14,60 €

Tartufo (30 x 20 Cm.)

Mozzarella, crema de trufa, champiños, escamas de parmesano. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

14,60 €

Bologna (30 x 20 Cm.)

Mozzarella, búfala, mortadella y pistacho en granel. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

14,60 €

Pinsa Romana

Mozzarella, provolone, pecorino romano, pancetta arrotolata

14,60 €

Bacon (30 x 20 Cm.)

Tomata, mozzarella, bacon , huevo. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

14,40 €

Verona (30 x 20 Cm.)

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

14,20 €

Nueces (30 x 20 Cm.)

Mozzarella, gorgonzola, nueces, rúcula, miel. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

13,90 €

Tropea (30 x 20 Cm.)

Tomate, mozzarella, atun, cebolla. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

13,90 €

Hawaiana (30x 20 cm.)

Tomate, mozzarella, jamón dulce, piña. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

13,90 €

Vegetariana (30 x 20 Cm.)

Tomate, mozzarella, berenjenas, pimiento, calabacin. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

13,90 €

Noemi (30 x 20 Cm.)

Mozzarella, queso de cabra, cebolla, champiñnones. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

13,80 €

Napoli (30 x 20 Cm.)

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

13,00 €

Milano (30 x 20 Cm.)

Tomate, mozzarella, salame Milano. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

13,00 €

Focaccia Con Speck

Levadura 48 horas para una masa ligera y muy digerible

12,90 €

Margherita (30 x 20 Cm.)

Tomate y mozzarella. Levadura 70 horas para una masa ligera y muy digerible

10,80 €

FOCACCIA CLASSICA

6,60 €

Postres

Piadina Nutella Y Avellanas

Se puede compartir

9,90 €

Cannolo Siciliano

6,00 €

Tiramisú

5,00 €

Tarta Brownie

5,00 €

Bebidas

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

2,60 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,50 €

Aquarius Limón lata 330ml.

2,50 €

Agua Botella (500 Ml.)

1,50 €

VINO TINTO

Lambrusco Verdiane

El verdadero y bueno Lambrusco

19,90 €

Lambrusco Amabile

12,90 €

Portofino Gourmet

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