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Lagula Restaurante

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Atalak

Ensaladas

Ensalada Tibia Con Aguacate y Mango
Pollo salteado, brotes, aguacate, tomate cherry, naranja, lima, mostaza y cebollino
18,50 €
Torbellino De Setas En Ensalada Con Jamón De Pato Y Langostinos
Setas saltadas, jamón de pato, langostinos salteados y brotes
18,00 €
Ensalada De Pato Confitado Y Vinagreta De Frambuesas
Lechuga, tomate, cebolla, pato confitado, queso curado y frambuesas
15,60 €
Ensalada Templada De Queso De Cabra Y Nueces
Lechuga, tomate, cebolla, queso de cabra y nueces
15,60 €
Ensalada De Ventresca Y Vinagreta De Mostaza
Lechuga, tomate, cebolla, ventresca y pimientos
15,60 €
Ensalada Mixta
Lechuga, tomate, cebolla y atún
11,70 €

Bocadillos

Hamburguesa Gourmet
Pan rústico, carne de chuletón con cebolla caramelizada y manzana pochada
22,50 €
Hamburguesa De Foie
Pan rústico, carne de ternera, foie, pochado de cebolla caramelizada y manzana, orejones, queso cheddar, canónigos y patatas
20,50 €
Hamburguesa Vegana
Pan brioche, queso cheddar, hamburguesa vegana, cebolla, lechuga y patatas fritas
19,50 €
Hamburguesa Rulo
Pan rústico, carne de ternera, pochado de cebolla caramelizada y manzana, queso rulo de cabra y patatas
16,50 €
Sándwich De Pastrami Estilo Katz
Ternera adobada, mostaza, pepinillos y rúcula
16,50 €
Hamburguesa Casera
Pan brioche, queso cheddar, tomate, cebolla caramelizada, bacon, lechuga salsa burger y huevo frito y patatas
13,00 €
15-Perrito Gourmet
Pan de brioche, mayonesa, salchicha, bacon, queso cheddar, kétchup, mostaza, tomate, salsa cheddar, cebolla, pimiento rojo, pepinillo y patatas gajo
13,00 €
Pechuga Empanada
Pan de cristal, pechuga de pollo, salsa de yogur, lechuga y queso fundido
11,50 €
Bocadillo Donostiarra
Pan de cristal con aceite de oliva, tomate, cebolla, boquerón, anchoa y guindilla
9,75 €
Sandwich Vegetal A La Plancha
Mayonesa, jamón York, queso, tomate, atún lechuga y huevo frito
9,75 €
Bocadillo Vegetal
Pan de cristal, mayonesa, jamón York y queso pasado, tomate, atún, lechuga y huevo frito
9,75 €
Bocadillo De Pechuga
Pan de cristal, pechuga de pollo a la plancha, bacon, queso, cebolla caramelizada y pimiento rojo
8,90 €
Bocadillo De Lomo Y Alioli
Pan de cristal, lomo a la plancha, bacon, queso y alioli
8,50 €
Bocadillo De Lomo Y Jamón
Pan de cristal con tomate en rodajas, lomo a la plancha y jamón serrano
8,50 €

Bocadillos Con Pan Focaccia

Focaccia de panceta ibérica
Pan focaccia, queso curado, panceta ibérica, cherrys confitados, canónigos y burrata.
14,00 €
Focaccia Con Salmón Y Queso Burrata
Focaccia con revuelto de tortilla de albahaca, salmón, rúcula y burrata
13,75 €
Focaccia Con Bistec Y Ensalada
Focaccia, canonigos, tomate rosa, bistec de ternera, pepinillos y queso mozzarella
13,75 €
Focaccia Con Jamón Ibérico Y Queso Burrata
Focaccia, pesto de almendras, rúcula, jamón ibérico, tomate cherry y queso burrata
13,75 €

Cachopos Gourmet

Cachopo De Hongos
Bistec de ternera, jamón, queso, hongos, ensalada, patatas fritas, tomate rosa y pimientos
20,00 €
Cachopo De Rulo De Cabra
Bistec de ternera, jamón, queso, queso de cabra, ensalada, patatas fritas caseras, tomate rosa y pimientos
20,00 €
Cachopo De Cebolla Y Brie
Bistec de ternera, jamón, queso, cebolla caramelizada, queso brie, ensalada, patatas fritas, tomate y pimientos
20,00 €
Cachopo De Jamón Y Queso
Bistec de ternera, queso, ensalada, patatas fritas, tomate rosa y pimientos
20,00 €

Cocas Artesanas

Coca Marina
Salsa de tomate, orégano, queso mozzarella, gambas al ajillo y eneldo
15,50 €
Coca Campestre
Salsa de tomate, orégano, queso mozzarella, cebolla caramelizada, solomillo de pollo, queso burrata y semillas de sésamo
15,50 €
Coca Vegetal
Salsa de tomate, orégano, queso mozzarella, escalivada de pimiento rojo y berenjena
15,50 €
Coca Nórdica
Salsa de tomate, orégano, queso mozzarella, salmón ahumado, pepinillos alcaparras y eneldo
15,50 €
Coca Mallorquina
Salsa de tomat , orégano, queso mozzarella, sobrasada, queso curado y olivas negras
15,50 €
Coca Deliciosa
Salsa de tomate, orégano, queso mozzarella, foie, cebolla caramelizada y queso de cabra
15,50 €
Coca De Bacalao
Salsa de tomate, orégano, queso mozzarella, bacalao, pimiento rojo y eneldo
15,50 €
Coca De Hongos
Salsa de tomate, orégano, queso mozzarella, hongos y orejones
15,50 €

Wok

Wok De Arroz Con Setas Y Jamón
Arroz, setas de temporada, jamón ibérico, tallos de cebolleta fresca, judías verdes y pimientos
17,00 €
Wok De Verduras Con Huevo Poché .
Huevos, berenjena, cebolla morada, zanahoria, judía verde, pimientos rojo, lima, calabacín, espárragos verdes, salsa de soja, vinagre de manzana y aceite de oliva
14,50 €
Wok De Salteado De Lomo Con Fideos
Lomo de cerdo, fideos de arroz, gambas, cebolla, calabacín, pimiento del cristal, ajo, zanahorias, brotes de soja, salsa de soja, aceite de oliva, cebollinoy  pimienta
14,50 €
Wok De Quinoa Con Verduras
Quinoa, cúrcuma, puerro, brócoli, zanahorias, maíz, salsa de soja, zumo de manzana, semillas de sésamo, aceite de oliva
14,50 €
Wok De Salteado De Pollo Y Brócoli
Solomillo de pollo, brócoli, cebolla dulce, anacardos, semillas de sésamo negro, miel, perejil, aceite de oliva, sal y pimienta
14,50 €

Poke Bowl

Poke Bowl De Salmón
Lomo de salmón, aguacate, alga wakame, semillas de sésamo, edamame, mango y arroz de sushi.
15,50 €
Poke Bowl De Atún Y Quínoa
Atún, remolacha, tomate, quínoa, alga wakame, edamame, semillas de sésamo, chía, cebollino y quínoa de sushi
15,50 €
Poke Bowl De Tofu
Tofu, rábano, pepino, alga nori, cebolla frita, alga wakame, germinado de alfalfa, semillas de sésamo y arroz de sushi
15,50 €
Poke De Langostinos
Langostinos, alga nori, germinado de alfalfa, edamame, zanahoria, mayonesa, sésamo negro y arroz de sushi
15,50 €
Poke Bowl De Pollo Marinado
Pollo marinado a la plancha, quínoa de sushi, lechuga, aguacate, tomate cherry, queso mozarella y albahaca
15,50 €
Poke Bowl De Atún Y Frutas
Atún, mango, fruta de temporada, aguacate, rabanitos, pimiento rojo, edamame y quínoa de sushi
15,50 €

Platos Combinados

Solomillo De Ternera
Solomillo de ternera con tomate rosa, pimientos verdes del cristal, huevos fritos y patatas fritas
22,00 €
Chuletillas De Cordero
Chuletillas de cordero con tomate rosa, pimientos verdes del cristal, huevos fritos y patatas fritas
19,50 €
Bacalao Rebozado
Bacalao rebozado con verduras al wok
18,00 €
Bistec De Ternera
Filete de ternera, huevos fritos, patatas fritas, tomate rosa y pimientos verdes
16,00 €
Huevos Rotos Con Jamón
Huevos fritos, patatas fritas y jamón ibérico
12,00 €

Raciones

Plato De Jamón Ibérico Y Pan Con Tomate
Jamón ibérico y pan con tomate
22,00 €
Croquetas De Jamón (Ración)
Croquetas de jamón caseras
11,50 €
Plato De Queso Curado Y Pan Con Tomate
Queso curado y tostadas de pan con tomate
11,50 €
Nuestros Nachos Caseros
Tortilla de maíz frita, guacamole casero, pico de gallo casero y crema agria
11,50 €
Fingers Caseros Con Patatas Caseras (Ración)
Solomillo de pollo marinado con hierbas provenzales empanados con cereales de maíz
11,50 €
Plato De Jamón Reserva Con Tomate (Ración)
Jamón de reserva y pan con tomate
11,50 €
Alitas Fritas Con Patatas Fritas (Ración)
Alitas de pollo con patatas fritas caseras
9,50 €
Ración De Patatas Bravas
Patatas caseras, salsa de tomate casera y mayonesa de ajo
8,50 €

Postres

Vasito De Tarta Red Velvet
Tarta red velvet en vaso con crema de queso
6,50 €
Vasito De Tarta De Zanahoria
Tarta de zanahoria en vaso con crema de queso
6,50 €
Tarta De Queso Artesanal (Porción)
Tarta de queso de la viña artesanal
6,50 €
Pastel Ruso Con Nata (Porción)
Pastel ruso con nata
6,50 €
Mil Hojas (Porción)
Hojaldre caramelizado y nata
6,50 €
Pastel Ruso (Porción)
Pastel ruso Ganador del 2° premio a la mejor pasta de té de España y 1° de La Rioja
5,50 €

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