Carn de porc cuinada 24 hores a foc lent, desfilada i barrejada amb salsa barbacoa i whisky Jack Daniel’s, ceba cruixent, ceba tendre laminada i maionesa de ceba ofegada amb tocs a brasa
13,50 €
The Big-HotRolls – Pa de brioix al estil “HotDog”
Pulled pork
Carn de porc cuinada 24 hores a foc lent, desfilada i barrejada amb salsa barbacoa i whisky Jack Daniel’s, ceba cruixent, ceba tendre laminada i maionesa de ceba ofegada amb tocs a brasa
13,50 €
Pinxo de papada de porc i botifarra de sang
salsa teriyaki acabat amb chutney de pinya
13,50 €
Pinxo de vedella estofada i carbassa
acabada a la brasa i amb ximixurri de carbassa
12,50 €
Bockwurst Mexicà-Thai
Salsitxa de 25 cm fumada i picant, pico de gallo, maionesa de chipotle, salsa thai, coriandre, cacauets i especies de nanami togarashi
10,95 €
Gua Bao – Pa d’origen Taiwanés al vapor farcit
Bao Gravlax
Tàrtar de salmó curat amb sal i sucre, anet i cítrics, formatge fresc i alvocat
5,75 €
Bao Kharauf
Desfilat de xai a baixa temperatura, salsa de iogurt, menta i pistatxo
5,50 €
Bao Coreà
Tires de pollastre marinades i fregides a l’estil coreà, maionesa “Sweet & Chilli” alls tendres i sèsam
5,50 €
Per Compartir
Pernil ibèric d’extremadura 80 gr
Pa a la brasa amb tomàquet
19,40 €
Anxoves del cantàbric 00 (4 filets)
Amb pa a la brasa amb tomàquet
14,90 €
Formatge camamberg al forn
Mel, nous i fruita de temporada
12,50 €
Natxos “machos”
Amb pollastre kebab, pico de gallo, salsa agria de coriandre, formatge feta, festucs i alvocat
10,75 €
Fingers de pollastre coreans
Marinats amb salsa gonchujang i fregits acompanyats per la seva maionesa “Sweet & Chilli”
8,25 €
Les croquetes de pernil ibèric amb la seva laminat (3ud)
7,50 €
Les croquetes de rostit (3ud)
6,90 €
Les Braves Aviva
Cremós de parmesà, salsa diavola amb oregàn
6,75 €
Les croquetes de pollastre amb maionesa d’espècies (3ud)
6,50 €
Pa a la brasa
3,50 €
HEALTHY’S/ELS MÉS VERDS
Amanida de burratina (200 gr)
Pesto d’alfàbrega, tomàquets confitats i rúcula fresca
12,50 €
Amanida cèsar de pollastre fregit
Panxeta de porc curada fregida, salsa cèsar d’anxoves de l’escala i parmeggiano reggiano 24 mesos
9,90 €
PLATS
Tira de costella de porc duroc
Cuinat tota la nit i acabat a la brasa, salsa barbacoa al whisky Jack Daniel’s i mel i cacauets salats
14,50 €
Els canelons
Canelons de rostit (3ud) amb beixamel de pernil ibèric gratinada, laminat de pernil i parmeggiano reggiano 24 mesos
13,00 €
Pasta Thai
Noodles d’arròs saltejats amb la nostre salsa thai, truita d’ou de pagès, llagostins en tempura, espècies de nanami togarashi i coriandre fresc
Aviva’s dendaren lanorduetan, edozein unetan egin ditzakezu eskaerak. Banaketa bizkorrari esker, minutu batzuen buruan jasoko duzu zure glovo-a! Eskaera etxean jasotzeko ordurik egokienerako programatu ¡ere egin dezakezu, ordu horretan denda itxita egon arren.
Badago eskaera egiteko gutxieneko zenbatekorik Aviva dendan?
Aviva dendan, eskaera egiteko gutxieneko zenbatekoa dago. Baina ez kezkatu: zenbatekora iristen ez bazara, tarifa gehigarri bat ordaindu beharko du, baina berdin-berdin jasoko duzu glovo-a!