Una de las mejores carnes del mundo, acompañada con cebolla caramelizada, queso fundido y salsa especial de muselina de verduras a la llama y patatas fritas
18,50 €
Nachos A La Brasa
Nachos a la brasa con carne picada, tomate, jalapeños y queso fundido
14,50 €
Ensaladas
Ensalada De Burrata
Burrata de aproximado (200 g.), con tomates confitados, pesto, rúcula y queso parmesano
16,50 €
Ensalada Pura César
Ensalada con lechuga romana, pollo crujiente, queso parmesano, picatostes, huevo duro y nuestra deliciosa salsa
14,75 €
Ensalada De Ventresca De Atún
Ensalada con ventresca de atún, cebolla dulce, pimiento asado, tomate cherry del Maresme y piparra
14,50 €
Ensalada Mediterránea
Lechuga romana, cebolla, pepino, tomate, atún,zanahoria, huevo duro y finalizada con nuestra vinagreta de Módena
11,50 €
Ensaladilla Rusa
Deliciosa ensaladilla rusa tradicional con mayonesa, guisantes, aceitunas, atún y huevo duro
9,75 €
Tapas Para Compartir
Steak tartar de ternera
Steak tartar de ternera con aliño de mostaza, alcaparras, cebolla y yema de huevo, acompañado de tostadas y mantequilla
21,50 €
Nachos A La Brasa
Nachos a la brasa con carne picada, tomate, jalapeños y queso fundido
14,50 €
Alitas De Pollo A La Brasa
Combo de alitas de pollo a la brasa con patatas fritas caseras y salsa al gusto
13,50 €
Patatas Bravas
Deliciosas patatas bravas con la salsa Pura Brasa
8,75 €
Patatas Salsa Allioli
Deliciosasa patatas bravas con salsa allioli
8,75 €
El Rincón Del Vegetariano
Crudités De Verduras A La Brasa
Crudites de verduras a la brasa con salsa romesco
15,50 €
Corazones de alcachofa (3 unidades)
Corazones de alcachofa confitados a la brasa con salsa romesco
14,50 €
Mouse de berenjena a la brasa Josper
Mouse de berenjena a la brasa de Horno Josper acompañada de salsa romesco
9,25 €
Fritos Pero No Aceitosos
Chicken Fingers (Ración)
Combo de chicken fingers super crujientes y patatas fritas caseras con salsa al gusto
13,75 €
Croquetas De Pollo Y Jamón (6 Uds.)
Nuestras croquetas caseras de pollo y jamón
12,00 €
Pura Hamburguesa
Hamburguesa Premium De Wagyu (200 G.)
Una de las mejores carnes del mundo, acompañada con cebolla caramelizada, queso fundido y salsa especial de muselina de verduras a la llama y patatas fritas
18,50 €
Hamburguesa De Payés
Hamburguesa de cerdo y queso de (180 g.) Con cebolla y patatas
12,50 €
Carnes
Nuestro Pollo Coquelet A La Brasa
Pollo picantón a la basa macerado con nuestras especies secretas, patatas fritas caseras y ramillete de tomates cherry
16,50 €
Pies de cerdo
Pies de cerdo confitados al cava y finalizados a la brasa
14,00 €
Pollo Al Estilo Japonés
Pollo deshuesado con salsa yakitori y verduras salteadas
12,50 €
Pollo Deshuesado A La Brasa
Pollo deshuesado a la brasa
10,50 €
Butifarra A La Brasa
Butifarra a la brasa con judías de Santa Pau salteadas con mucho cariño
9,75 €
Postres
Coulant de chocolate con el corazón rocher sin gluten
Se recomienda calentar en el microondas entre 15-20 segundos antes de consumir, para obtener un corazón fluido.
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