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La Cangreja

La Cangreja

store rating 95% Oso ondo
1,90 €
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Salduenak

Dumpling De Pato Pekín (1/2 Ración)
Pato confitado, mayo hoisin y frutos rojos
9,00 €
Hamburguesa Joseba De Secreto Ibérico (160 G.)
Bacon, portobello, tomate, canónigos, cebolla pochada, queso curado de cabra. Incluye mayonesa, chimichurri, aceite de brasas, jengibre y pan de soja, zanahoria
11,00 €
Hamburguesa La Chafadita
Mezcla de carnes smash, cheddar rojo curado, cebolla caramelizada, bacon, pepinillos, salsaca y pan potato roll
10,00 €

Dumpling Corner

Dumpling De Shiitake Y Salsa Cantonesa (1 Ración)
16,00 €
Dumpling De Pato Pekín (1 Ración)
Pato confitado, mayo hoisin y frutos rojos
16,00 €
Gyozas De Pollo (5 Uds.)
Con salsa tikka masala con lombarda encurtida, cacahuete picado y cebolleta
9,00 €
Dumpling De Shiitake Y Salsa Cantonesa (1/2 Ración)
9,00 €
Dumpling De Pato Pekín (1/2 Ración)
Pato confitado, mayo hoisin y frutos rojos
9,00 €

Baos

Bao Mr Duck
Pato confitado, panceta, pepino, cebolleta y salsaca (hoising de amontillado, mayo, unagui, ajo seco, sichimi y aceite de sésamo)
8,00 €
Bao Pepito
Solomillo de ternera y salsaca (mantequilla de cebollino, emulsión de huevo y mostaza)
8,00 €

Ensaladas

Ensalada Tomate Aliñao
Bonito graso semicurado, cebolla tierna, alcaparrón y cebollino
13,00 €
Ensalada César
Pollo asado, picatostes, parmesano, cherrys, mézclum de lechugas y bacon, con su salsaca César clásica a nuestro rollo, contundencia y fresco
10,00 €
Ensalada Cangreja
Cebolla morada, feta. rúcula, pipas de calabaza, cherrys, naranja, picatostes, mézclum, nuestro dressing de naranja y curry
10,00 €

Hamburguesas

Hamburguesa Harry Vegetariana
Beyond Meat, tomate, lechuga, portobello salteado, queso vegan, pepinillos, salsa mayo, kimchie, kétchup, soja, mostaza, chalota,  pimentón, polvo de ajo, vinagre de jerez y pan de leche
13,00 €
Hamburguesa Joseba De Secreto Ibérico (160 G.)
Bacon, portobello, tomate, canónigos, cebolla pochada, queso curado de cabra. Incluye mayonesa, chimichurri, aceite de brasas, jengibre y pan de soja, zanahoria
11,00 €
Hamburguesa Harry
Cebolla pochada, bacon, tomate, mézclum de lechugas, cheddar. Incluye mayonesa, kimchi, kétchup, soja, mostaza, chalota, pepinillo, pimentón, polvo de ajo o vinagre de jerez y pan bollo de leche
11,00 €
Hamburguesa La Chafadita
Mezcla de carnes smash, cheddar rojo curado, cebolla caramelizada, bacon, pepinillos, salsaca y pan potato roll
10,00 €

Easy Run

Calamares Andaluza Y Lima Kaffir
9,50 €
French Fries De Bacon Y Cheddar
Patata vaporizada y frita, con nuestra salsa especial
9,00 €
Pollo Frito Alabama (1 Ración)
Mayo kiu pie, mostaza Savora y doble rebozado
9,00 €
Alcachofas El Modesto
Cebolla y jamón serrano crujiente, yema confitada y salsa bilbaína
9,00 €
Berlin French Fries (1 Ración)
Patatas extra crujientes con curry y salsaca whurt Aperol Spritz
8,00 €
Croqueta De Sobrasada
Croqueta de sobrasada con base de leche fresca "El Barranquillo"
2,80 €
Croqueta De Pato
Croqueta de pato con base de leche fresca "El Barranquillo"
2,80 €

Pad Thai

Pad Thai De Calamares Y Camarones
Noodles de arroz, cebolleta thai, brote de soja, cacahuete y huevo frito, salsa con jugo de tamarindo, ajo, gouchang, fish sauce y pasta de maní
11,00 €

Street Food

Quesadilla Shrek
Bacon tostado, cebolla pochada, cebolleta y queso de oveja trufado
10,00 €
Gyro Riky
Berenjena, portobello al ajillo, queso Graviera, salsaca tzatziki con pepinillo, ajo, pepino, yogur, remolacha y lima
10,00 €
Burrito Barbacoa-Koreana
Carrilleras de chato guisadas con mostaza y jengibre, portobello, cheddar, cilantro y cebolleta
10,00 €
Quesadilla Bolognesa
Bolognesa de codillo, queso parmesano, queso cheddar, queso emmenthal y cebolla crunch
10,00 €
Pastel De Carne
Carrillera guisada a fuego lento con salsaca whurt Aperol Spritz y huevo frito
10,00 €

Para Los Pequeños

Cangreburger
5,00 €
Pechuga Empanada
5,00 €
Patatas Fritas (Ración)
4,50 €
Sándwich Rollo
4,50 €

Postres

Brownie Choco Plátano Con Nueces (Porción)
6,50 €
Cheesecake
5,50 €

Bebidas

Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
COCA COLA LATA
2,50 €
FANTA LIMÓN LATA
2,50 €
Agua (500 Ml.)
1,50 €

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