Salduenak

Kabsa De Pollo

Pollo sobre arroz basmati especiado con su jugo y frutos secos

14,90 €

Tajín De Pollo

Con patatas, limón concentrado y aceitunas verduras con especias

14,90 €

Cuscús De Pollo

Preparado con la mejor sémola de trigo, servido con pollo cocinado con especias marroquíes y verduras de temporada y cebolla caramelizada

14,90 €

Otras Especalidades

Pastela De Pollo

Pastela tradicional marroquí relleno de tiras de pollo y almendras trituradas espolvoreadas con azúcar glas y canela

13,90 €

Moussaka

Con berenjenas asadas, carne picada, bechamel, salsa de tomate y mozzarella

11,90 €

Shermula De Pescado

Corvina con especias y hierbas árabe, arroz basmati y salsa de cilantro

10,90 €

Entrantes Para Compartir

Master Mechakal

Elige 3 entrantes, acompañado de pan pita

13,90 €

Rollos De Espinacas (3 Uds.)

Rollos de espinacas de quesos feta y frutos secos, acompañados de salsa de samaq y vinagreta Beity, acompañado de pan pita

12,90 €

Zaalouk

Berenjenas asadas en salsa de tomate natural y marinadas con charmoula, acompañado de pan pita

8,90 €

Harira

Sopa típica de Marruecos con tomate, apio, fideos, perejil, cilantro, garbanzos, lentejas y cebolla, acompañado de pan pita

7,95 €

Hummus Shamandar

Crema de garbanzos y sésamo, con remolacha y granada, acompañado de pan pita

7,90 €

Mutabbal

Crema de berenjenas asadas con tahini, yogurt y limón, acompañado de pan pita

7,90 €

Hummus Shami

Tradicional garbanzos, pepinillo, perejil, crema de sésamo y pimentón dulce, acompañado de pan pita

7,90 €

Hummus Halabi

Tradicional garbanzos y crema de sésamo con pimento rojo y anacardos, acompañado de pan pita

7,90 €

Falafel (5 Uds.)

Croquetas artesanales de garbanzos y especias, acompañadas de salsa de cilantro, acompañado de pan pita

7,50 €

Ensaladas Mediterráneas

Ensalada Averroes

Ensalada con rucula atún, tomate cherry, cebolla roja, aceitunas, pepino, huevo duro y vinagreta Averroes

12,90 €

Ensalada Qurtubah

Ensalada con patatas, zanahorias, pepinillo, guisantes, huevo atún y gambón

10,90 €

Ensalada Cuscús

Ensalada con sémola y verduras, frutos secos con vinagreta Beity

9,90 €

Ensalada Fattuch

Ensalada típica de Lechuga, pepino, tomate, cebolla roja, rábano, pan casero crujiente y vinagreta

9,90 €

Cuscús

Cuscús De Cordero

Preparado con la mejor sémola de trigo, servido con cordero cocinado con especias marroquíes y verduras de temporada y cebolla caramelizada

19,90 €

Cuscús De Pollo

Preparado con la mejor sémola de trigo, servido con pollo cocinado con especias marroquíes y verduras de temporada y cebolla caramelizada

14,90 €

Cuscús De Verduras

Elaborado con la mejor sémola de trigo y verduras de temporada y cebolla caramelizada

11,90 €

Tajín

Tajín De Cordero

Con ciruelas, orejones, almendras y especias

21,90 €

Tajín De Pollo

Con patatas, limón concentrado y aceitunas verduras con especias

14,90 €

Tajín De Verduras

De temporada con especias

11,90 €

Platos Principales

Kabsa De Cordero

Cordero sobre arroz basmati especiado con su jugo y frutos secos

19,90 €

Kabsa De Pollo

Pollo sobre arroz basmati especiado con su jugo y frutos secos

14,90 €

Kabsa De Verduras

Verduras sobre arroz basmati especiado con su jugo y frutos secos

12,00 €

Acompañantes

Patatas Fritas

5,40 €

Arroz Basmati Con Cúrcuma

3,80 €

Jiar Laban

3,80 €

Arros Basmati Blanco

3,60 €

Cuscús Solo

2,40 €

Pan

2,40 €

Postres

Kunafah Averroes

Pastel artesanal de masa fina, relleno de queso fresco con pistacho y miel

5,90 €

Carpaccio De Piña Y Mango

Frescas y jugosas frutas de temporada maceradas en sus propios zumos con el refrescante sorbete de frutas cítricas

5,40 €

Helado Artesano De Pistacho

Elaborados con la más fresca crema de leche y pistacho

4,90 €

Helado Artesano De Fresa

Elaborados con la más fresca crema de leche y fresa

4,90 €

Umm Walada

Sopa árabe con nata, leche caliente, frutos secos y trocitos de bollería

4,60 €

Sorbetes De Frutas Frescas

De frutas naturales en su mejor momento de maduración con miel de hibisco

3,90 €

Dulce Chabakia

Dulce de almendras

2,00 €

Dulce Kaab Ghzal

Dulce de almendras

2,00 €

Dulce Mloeza

Dulce de almendras

2,00 €

Dulce Ghriba

Dulce de almendras

2,00 €

Dulce Fakkas

Dulce de almendras

2,00 €

Zumos Naturales

Zumo De Naranja

Bebida

5,50 €

Beity IBN Rushd

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