Atalak

Salduenak

Martuki Rock

Pan brioche, Doble Fat-Smash Dry Aged, queso cheddar, bacon crujiente ahumado, cebolla caramelizada, relish de pepinillo y salsa Bacolicius

14,00 €

Entrantes

Fingers de pollo

Nuestro delicioso y crujiente pollo acompañado con salsa x-quisite

8,50 €

Tequeños

Tequeños rellenos de queso acompañados de una deliciosa mermelada de tomate

8,00 €

Croquetas de cecina

Crujientes y cremosas bolitas de cecina

8,00 €

Nuggets de queso y chile

Crujientes nuggets rellenos de queso y un toque picante, acompañados de una deliciosa mermelada de tomate

7,00 €

Burgers

Buki Balboa

Pan brioche, blend Dry Aged 200 g. cecina de vaca gallega madurada 60 días “al punto”, queso Cheddar ahumado, cebolla caramelizada, mermelada de bacon, relish de pepinillo y salsa Emily ligeramente picante

16,00 €

Perfect Cheese

Pan brioche, Doble Fat-Smash Dry Aged, queso cheddar, queso gouda, parmesano, bacon confitado, cebolla caramelizada y salsa X-QUISITE

14,50 €

Bukifort

Pan brioche, Doble Fat- Smash Dry Aged, queso gouda, salsa roquefort, cebolla caramelizada y lechuga iceberg

14,50 €

La Trufada

Pan brioche, Doble Fat-Smash Dry Aged, cheddar ahumado, crema de trufa, lascas de parmesano, lechuga iceberg, cebolla caramelizada y salsa Smokey Mayo

14,50 €

Lotus

Pan brioche, Doble Fat-Smash Dry Aged, queso cheddar ahumado, polvo de parmesano, bits de bacon crujiente ahumado y salsa salada de Lotus

14,00 €

Martuki Rock

Pan brioche, Doble Fat-Smash Dry Aged, queso cheddar, bacon crujiente ahumado, cebolla caramelizada, relish de pepinillo y salsa Bacolicius

14,00 €

California

Pan brioche, Doble Fat-Smash Dry Aged, queso cheddar, lechuga iceberg, tomate natural, cebolla dulce extrafina, relish de pepinillo y salsa Secret

13,50 €

Signature

Pan brioche, Doble Fat-Smash Dry Aged, queso cheddar ahumado, parmesano, bacon confitado, cebolla caramelizada y salsa BBQ del tío George

13,50 €

La Cowboy

Pan brioche, Doble Fat-Smash Dry Aged, queso gouda, cebolla crunchy, bacon confitado, lechuga iceberg y salsa Cowboy

13,50 €

Basic

Pan brioche, Fat-Smash Dry Aged 100 gr., queso cheddar, lechuga iceberg

8,50 €

Patatas

Patatas CRUNCH

Patatas fritas caseras con base de mayonesa, pollo crujiente, cebolla crunch y deliciosa salsa bacolicius

9,00 €

Patatas Bukifort

Patatas fritas caseras , salsa de queso azul , pollo crujiente y virutas de roquefort

9,00 €

Patatas Con Bacon y cheddar

Patatas fritas caseras bañadas con salsa de queso cheddar y bits de bacon

8,00 €

Bebidas

Fanta Naranja botella 500ml.

2,50 €

Fanta Limón botella 500ml.

2,50 €

Ensaladas

Ensalada Nueva Orleans

Mezclum de lechugas, maiz, cebolla fresca extrafina, tomate cherry, bits de bacon crujiente, queso de cabra y deliciosa salsa de yogurt y arándanos

13,00 €

Ensalada California

Lechuga, mix de frutos secos, pollo crujiente, bacon, queso parmesano, cebolla crunch y salsa de miel y mostaza

12,50 €

Ensalada Bukifort

Mezclum de lechugas, pera confitada, mix de frutos secos, salsa de queso azul y virutas de roquefort

12,50 €

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