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Bombay Babu Callao Salvaje

Bombay Babu Callao Salvaje

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3,99 €
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Atalak
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Atalak

Salduenak

Curry Butter Masala
Su salsa se puede hacer tan caliente o templada como quiera por lo que se adapta a la mayoría de los paladares butter es mantequilla que da su toque original
10,45 €
Curry Masala
Es uno de los platos más populares con su sabor suave pero denso con nata y almendras
10,45 €
Curry Korma
Este curry es de sabor suave y cremoso decorado con almendras y coco rallado
10,45 €

Aperitivos

Pickle Tray
Consiste de tres bols con mango chutney, salsa de menta con yogur y cebollas picadas con pepino y tomate
3,55 €
Papadum
Un pan muy fino, pero crujiente tras la fritura, se recomienda el pickle tray de salsas para mojar
0,90 €
Spicy Papadum
Un pan fino y crujiente mas picante y hecho en el tandoor no frito
0,90 €
Tamarind Sauce
Salsa agridulce a base del fruto del tamarindo
0,90 €
Hot Spicy Garlic Sauce
Salsa de ajo picante a base de mayonesa
0,90 €
Chilli Sauce
Salsa muy picante casera hecha de pimientos frescos y polvo de chili picante
0,90 €

Entrantes

Bombay Babu Especial Para 2
Incluye onion bhaji, chicken barra kebab, chicken tikka, pudina tikka, vegetable pakora, sheekh kebab, chicken pakora
15,95 €
Garlic King Prawn
Langostinos cocinados con bastante ajo, salsa de especies y aceite
6,95 €
Lamb Tikka
Trozos de cordero marinado con especies, cocinada al horno de barro
5,90 €
Pudina Tikka
Pollo marinado en bastante menta puesto en picho y cocinado en el horno de barro
5,85 €
Barra Kebab
Pollo marinado en pasta de nuez de la india y yogur suave. cocinado en el horno de barro
5,85 €
Hot Chicken Wings
Alitas de pollo marinado en pimientos. servido frito con extra picante
5,85 €
Chicken Lolipop
Utilizando el interior de la alita de pollo, marinado con especies, se consigue forma de pirulí
5,85 €
Chicken Tikka
Trozos de pollo marinado con un toque de comino, cocinadas al horno de barro
5,65 €
Garlic Chicken
Rebanado de pollo cocinado con ajo jengibre y especies con aceite
5,65 €
Prawn Puri
Gambas salteadas con verduras servidas encima de pan fino redondo y recien hecho
5,40 €
Sheekh Kebab
Carne molida con mezcla de especies y cocinado al picho en el horno de barro
5,30 €
Meat Samosa
Dos empanadillas rellenas de carne molida, papas y guisantes
5,00 €
Paneer Pakora
Queso fresco indio empanado con harina de garbanzos y frito
4,95 €
Chicken Puri
Rebanado de pollo en salsa servido encima de pan fino redondo y recien hecho
4,95 €
Chicken Pakora
Bolas de pollo picado con especies en harina de garbanzo frito
4,75 €
Tandoori Chicken Starter
Muslos de pollo fresco marinado en yogur de especies y cocinado entero en el horno de barro
4,50 €
Vegetable Samosa
Dos empanadillas rellenas de diferentes verduras muy condimentadas y crujiente
4,50 €
Onion Bhaji
Parecido a buñuelos de cebolla hechas con harina de garbanzos con un toque de especies
4,15 €
Vegetable Pakora
Bolas de verduras condimentados en harina de garbanzo frito
4,00 €

Acompañantes

Bhindi Bhaji
Okra fresca cocinada en una salsa suave de tomate con cebolla picada y especias
9,00 €
Bombay Aloo
Patatas ligeramente fritas y cocinadas en una salsa seca con tomate
8,75 €
Aloo Gobi
Patatas y coliflor ligeramente fritas y cocinadas en una salsa seca con tomate
8,75 €
Chana Masala
Garbanzos cocinados en una salsa suave de tomate y especias
8,75 €
Saag Aloo
Patatas ligeramente fritas y cocinadas con espinacas en una salsa seca con tomate
8,75 €
Tarka Dhal
Lentejas cocidas en una sopa espesa con especies
8,75 €
Mushroom Bhaji
Champiñones cocinados en una salsa suave de tomate con cebolla picada y especias
8,75 €
Dhal Mukhni
Lentejas cocinadas en una sopa espesa con especias servido con mantequila natural
8,75 €
Aubergine Bhaji
Berenjenas cocinados en una salsa suave de tomate con cebolla picada y especias
8,75 €

Currys

Curry Balty
Este curry fue creado en inglaterra con tomate fresco pimientos verdes y chili. servido en su bol balti que significa `cubo'
10,45 €
Curry Bhuna
Elaborado con las cebollas picadas, pimientos verdes y rojos asados, semillas de cilantro, jengibre, ajo, cilantro y hojas fenogreco
10,45 €
Curry Butter Masala
Su salsa se puede hacer tan caliente o templada como quiera por lo que se adapta a la mayoría de los paladares butter es mantequilla que da su toque original
10,45 €
Curry Dopiaza
Elaborado con una gran cantidad de cebollas, tanto cocinado en el curry y como guarnición
10,45 €
Curry Chasney
Curry servido de color rojo con cóctel de frutas agridulce
10,45 €
Curry Jalfrezi
Distinguido por el chilli y sus pimientos verdes y rojos recién cortados. este fue un plato creado durante el reinado britanico sobre la india
10,45 €
Curry Curry
Es el curry clásico que consiste de tomates frescos, en una salsa suave decorado con cilantro y pocas especies
10,45 €
Curry Jay Puri
Curry semi espeso preparado con champiñones, toque de coco cebollas jengibre y cilantro
10,45 €
Curry Karahi
Preparado en su sarten especial de hierro fundido, este curry tiene un aspecto marron pero no quemado con tomate picado, cebolla, cilantro, jengibre y ajo
10,45 €
Curry Dansak
Combina elementos de la cocina persa y gujarati. elaborado con lentejas, jengibre, ajo y cilantro fresco
10,45 €
Curry Kashmiri Korma
Curry sauve y cremoso como el korma con cóctel de frutas decorado con almendras y coco rallado
10,45 €
Curry Korma
Este curry es de sabor suave y cremoso decorado con almendras y coco rallado
10,45 €
Curry Manchuria
Curry servido medio picante con un sabor de menta que refresca y enamora el paladar
10,45 €
Curry Masala
Es uno de los platos más populares con su sabor suave pero denso con nata y almendras
10,45 €
Curry Methi
Curry con hojas de alholva o fenogreco amargos con sus propiedades medicinales que ayuda al sistema digestivo y más
10,45 €
Curry Pathia
El pathia es un plato persa famoso por su sabor agridulce con trozos de mango y coco
10,45 €
Curry Moglai
Curry mas denso que contiene huevo con ajo jengibre y cilantro
10,45 €
Curry Rogan Josh
Un plato aromático de cachemira, cocinado con tomates, jengibre, ajo, cilantro y un toque de crema
10,45 €
Curry Saag
Espinacas cocidas con especias servido en una salsa espesa
10,45 €
Curry Saloni
Sabor medio suave con su toque unico de crema de coco
10,45 €

Sizzlers

Tandoori Mix Grill
Combinacion de cordero, sheekh kebab, pollo tikka, muslos de pollo y langostinos
15,95 €
King Prawn Sizzler
Langostinos cocinados en sarten con especias y cebollas
15,30 €
Lamb Tikka Sizzler
Cordero marinado en yogur especiado, cocinado en horno de barro. se sirve con cebolla frita, limón y pimientos rojos
12,00 €
Chicken Tikka Sizzler
Pollo marinado en yogur especiado, cocinado en horno de barro. se sirve con cebolla frita y limón
10,75 €
Chicken Tandoori Sizzler
Muslos de pollo con hueso marinado en yogur rojo especiado, cocinado en horno de barro. se sirve con cebolla frita y limón
10,50 €

Biryani

Bombay Babu Especial Biryani
15,95 €
Carne De Soja Biryani
14,95 €
Langostinos Biryani
14,95 €
Gambas Biryani
13,95 €
Paneer Queso Tikka Biryani
13,95 €
Cordero Tikka Biryani
13,95 €
Pollo Tikka Biryani
12,95 €
Cordero Biryani
12,95 €
Pollo Biryani
11,95 €
Filetes De Pescado Biryani
10,95 €
Verduras Mixtas Biryani
10,45 €

Arroz

Special Bombay Babu Rice
Arroz basmati bombay babu especial con verduras y gambas
6,15 €
Keema Rice
Arroz basmati con carne molida y guisantes
5,75 €
Coconut Rice
Arroz basmati enriquecido con dulce de coco color naranja
4,95 €
Special Rice
Arroz basmati con huevo picante y guisantes
4,95 €
Mix Vegetable Rice
Arroz basmati con verduras
4,80 €
Mushroom Rice
Arroz basmati con champiñones
4,80 €
Egg Rice
Arroz basmati con huevo
4,60 €
Garlic Rice
Arroz basmati con extra de ajo
4,60 €
Pilau Rice
Arroz basmati indio de tres colores con cebolla, canela, clavo y hierbas
4,45 €
Plain Boiled Rice
Arroz basmati indio blanco con su sabor natural
4,00 €

Naans

Keema Naan
Pan con relleno de carne molida
3,55 €
Chilli Coriander Naan
Pan con cilantro y chili
3,55 €
Garlic Chilli Naan
Pan con ajo y chili
3,55 €
Peshwari Naan
Relleno de coco, sultanas y azucar
3,55 €
Cheese Naan
Pan con relleno de queso gouda
3,50 €
Garlic Naan
Pan con ajo y cilantro
3,25 €
Onion Naan
Pan con cebolla picada
3,25 €
Kulcha Naan
Con pimiento rojo, verde y chili
3,25 €
Plain Naan
Pan normal sin matequilla
3,00 €
Butter Naan
Pan con mantequilla
3,00 €

Chapatis

Stuffed Paratha
Pan relleno con cebolloas, coliflor y mantequilla
3,95 €
Aloo Paratha
Pan fino relleno de papas guisadas y mantequilla
3,50 €
Butter Chapati
Pan fino con matequilla
2,65 €
Plain Paratha
Pan fino ligeramente más gorda que el chapati
2,65 €
Tandoori Roti
Pan fino cocinado en el Tandoor
2,50 €
Plain Chapati
Pan fino
2,35 €

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