Atalak

Salduenak

Tosta De Pollo Rebozado

Tosta de Pan integral de cereales y semilla, mix de hojas frescas, tomate, aguacate, cebolla morada, pollo rebozado y huevos. Aliño incluido: salsa Cesar

12,60 €

Ensalada César

Al estilo Buddha Sano. Mix de hojas frescas , tomates canarios , lasca de parmesano, picatostes, jamón serrano, pollo crujiente aliño, miel mostaza

13,80 €

Tosta Entera De Salmón Ahumado

Con huevos, mix hojas frescas, tomates y aguacate

13,20 €

Tostas

Tosta Entera De Salmón Ahumado

Con huevos, mix hojas frescas, tomates y aguacate

13,20 €

Tosta De Pollo Rebozado

Tosta de Pan integral de cereales y semilla, mix de hojas frescas, tomate, aguacate, cebolla morada, pollo rebozado y huevos. Aliño incluido: salsa Cesar

12,60 €

Tosta Jamón Serrano

2 Tostas de Pan integral de cereales y semilla, mix de hojas frescas, tomate, aguacate, queso crema, jamón serrano y huevos.

12,60 €

Ensaladas Buddha Sano

Ensalada Antioxidante

Espinacas frescas, dados de remolacha, aguacate, arándanos, anacardos, pepino holandés, tomate, zanahoria rallada, col morada encurtida y salmón ahumado con vinagreta de frambuesa (vinagre de manzana, frambuesa y miel)

16,20 €

Ensalada De Quinoa Y Cúrcuma

Mix de hojas frescas, aguacate, aceituna negra, maíz dulce, tomate canario, queso feta, solomillo de pavo al horno y salsa tailandesa

15,00 €

Ensalada César

Al estilo Buddha Sano. Mix de hojas frescas , tomates canarios , lasca de parmesano, picatostes, jamón serrano, pollo crujiente aliño, miel mostaza

13,80 €

Ensalada Vegana

Mix de hojas frescas, tomate, aguacate, zanahoria rallada, cebolla roja, cuscús con pipas de calabaza, 4UD Falafel. Aliño: tailandés (thaini, miel y limón)

13,80 €

Bowl Saludables

Bowl De Acai Con Frutas

Acai con frutas variadas

10,20 €

Bowl De Frutas Con Yogurt

Miel, granola, y frutas variadas

6,00 €

Buddha Bowl

Hawaii Poker de Salmón 2

Arroz de sushi, algas wakami, dados de mango, aguacate, cebolla roja, semillas de sésamo, pepino y rabanitos encurtidos en vinagre de arroz y miel, y salmón a la plancha

19,20 €

Hawái Poke de Atún

Arroz de sushi, aguacate, pepinos encurtidos en vinagre de arroz y miel, algas wakame, cebolla roja, rabanitos, mango y tartar de atún

18,00 €

Hawaii Poker de Salmón

Arroz de sushi, algas wakami, dados de mango, aguacate, cebolla roja, semillas de sésamo, pepino y rabanitos encurtidos en vinagre de arroz y miel, y tartar de salmón

18,00 €

Bowl Waikiki

Tartar de salmón, arroz integral, zanahoria rallada, col morada encurtida, algas wakami, edamames, tomate, aguacate, cebolla morada, mango y semillas de sésamo

18,00 €

Hawaii Poker de Pollo

Arroz de sushi, algas wakami, dados de mango, aguacate, cebolla roja, semillas de sésamo, pepino y rabanitos encurtidos en vinagre de arroz y miel, y pollo rebozado

17,40 €

Bowl Pink Floyd

Ternera salteada con ajo y perejil, arroz basmati, col morada rehogada en vinagre de manzana, brócolis cocidos y zanahorias salteadas

16,50 €

Bowl Nirvana

Pechuga de pollo crujiente con salsa almogrote, arroz basmati, papas fritas, hojas frescas, tomate y cebolla roja

16,50 €

Buddha Bowl Sano

Couscous de pipas de calabaza, calabaza al horno, garbanzos con berenjena al leche de coco y toque de cilantro, espinacas y solomillo de pavo salteado

16,20 €

Bowl Mexicano

Arroz basmati, pimientos rojos y verdes, guacamole, nachos y Chile con carne (no pica mucho)

16,20 €

Bowl Tropical

Cuscús, hojas frescas, piña asada, tomate seco, queso feta, aceitunas negras, semillas de chía y pechuga de pollo salteada. Aliño tropical( aceite de oliva, jugo de piña, salsa de soja)

16,20 €

Buddha Bowl Vegano

Quinoa con cúrcuma, calabaza al horno, tomates canarios, aguacate, espinaca, cebolla morada, humus de remolacha y champiñones, semillas de chía, aliño tailandesa (limón, aceite de sésamo y miel

15,60 €

Noddles Thai de Ternera

Ternera salteada, noddles, jengibre, col verde, zanahorias, cebolla roja, pimientos rojo y verdes, calabacín, emulsión de wasabi

15,60 €

Bowl Vegano 2.0

Arroz integral, edamames cocidos, col morada encurtida, zanahorias rehogadas, hojas de espinaca, tomate seco, aguacate, dados de remolacha y piña asada. Aliño tropical (aceite de oliva, jugo de piña y salsa de soja)

15,60 €

Noddles Thai de pollo

Pollo salteado, noddles, jengibre, col verde, zanahorias, cebolla roja, pimientos rojo y verdes, calabacín, emulsión de wasabi

15,00 €

Noddles Thai de Langostinos

Langostinos salteados, noddles, jengibre, col verde, zanahorias, cebolla roja, pimientos rojo y verdes, calabacín, emulsión de wasabi

15,00 €

Hamburguesas

Hamburguesa La Embostada

Bañada en salsa de queso cheddar Doble carne 100% ternera, pan brioche, bacon, cebolla frita, huevo frito y pepinos encurtidos. Incluye papas fritas

18,00 €

Hamburguesa Gourmet

Carne 100% ternera, mix de hojas frescas, tomate, queso de cabra, cebolla morada caramelizada al vino tinto, mayonesa de trufa y papas

13,80 €

Hamburguesa Mexicana

Carne 100% ternera, mix de hojas frescas, tomate, guacamole, queso cheddar y papas

13,20 €

Hamburguesa Vegetal

De falafel, humus de remolacha casera, mix hojas y tomate canario. Incluye papas fritas

11,76 €

Hamburguesa Clásica

100% ternera, mix hojas frescas, tomates canarios, queso amarillo. Incluye ración de papas fritas

11,40 €

Cremas

Crema De Verduras De Temporada

Deliciosa y sustanciosa crema de verduras de temporada

6,00 €

Guarniciones

Papas Fritas (Ración)

Elaborados con las mejores patatas, ofrecen un crujido satisfactorio con cada bocado

4,50 €

Bebidas Sin Alcohol

Zumo Naranja Natural (350 Ml.)

Delicioso zumo de naranja natural, refrescante y lleno de vitaminas. Perfecto para empezar el día con energía y un sabor único. ¡Disfruta de la frescura!

6,00 €

Agua Natural

1,50 €

Smoothies Naturales

Smoothie De Açaí (350 Ml.)

Açaí, leche, plátano y gofio

7,80 €

Smoothie Detox (350 Ml.)

Sandia o kiwi depende de temporada, pepino, espinacas, hierba buena, lima y apio

7,20 €

Smoothie De Naranja Tropical (350 Ml.)

Zumo de naranja, mango, papaya y fresa

7,00 €

Smoothie Menta Tropical (350 Ml.)

Piña, menta y zumo de limón

7,00 €

Pancakes de avena y zanahorias

Pancakes De Fruta Y Nutela

Pancakes de avena y zanahorias. Con frutas variadas de temporada y nutela

7,50 €

Pancakes De Avena, Zanahorias, Crema De Cachetes Y Frutas Variadas

Pancakes de avena y zanahorias, con crema de cacahuetes y frutas de temporada

7,50 €

Pancakes De Avena Y Zanahorias . Frutas, Miel Y Granola

Pancakes de avena y zanahorias con frutas variadas, miel y granola

6,50 €

Salsas

Aliño Tailandés

Thaini, miel y limón

1,50 €

Vinagreta balsámica

Perfectamente elaborado para ensaladas, adobos y más. ¡Prueba la diferencia!

1,50 €

Aliño Cesar

Miel y Mostaza

1,50 €

Queso cheddar

Deléitese con el rico y cremoso capricho de nuestro queso cheddar artesanal. Perfecto para derretir sobre nachos, sándwiches o hamburguesas. ¡Prueba la diferencia!

1,50 €

Salsa de Yogurt

Yogur, limón y cilantro

1,50 €

Aliño De Soja

Un aderezo de salsa de soja versátil con sabores ricos en umami, perfecto para realzar platos

1,50 €

Aliño Emulsión de Wasabi

Mayonesa y Wasabi

1,50 €

Mayonesa De Trufa

Mayonesa y tartufada de trufa

1,50 €

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