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Fabro’s Tenerife

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Atalak

Sandwich y Hamburguesa

Hamburguesa Big
Hamburguesa de vacuno, 180gr, con tomate, ensalada, queso, bacon, cebolla caramellizada
9,00 €
Sandwich con pan centeno n°3
Tomate, aguacate, rúcula, bacon y huevo frito
7,00 €
Sandwich con pan blanco n°4
Pollo a la plancha, rúcula y guacamole de albahaca
7,00 €
Sandwich con pan blanco n°5
Gambas a la plancha, rúcula y salsa de eneldo
7,00 €
Hamburguesa Base
Hamburguesa de vacuno, 180 gr. Con ensalada y tomate.
7,00 €
Sandwich con pan centeno n°2
Tomate, aguacate, rúcula y huevo frito
5,50 €
Sandwich con pan centeno n°1
Tomate, aguacate, rúcula y aceite de oliva
4,00 €

Platos

Atún A La Plancha
Con rúcula, guacamole de albahaca y semillas de sesamo
12,00 €
Gambas A La Plancha
Con rúcula, salsa de eneldo y tomate
12,00 €
Solomillo De Ternera A La Plancha
Con huevo frito, cáscara de lima y rúcula
12,00 €
Lasaña a la boloñesa
Lasaña a la boloñesa casera
9,00 €
Spaghettoni a la carbonara
Sbaghettoni a la carbonara, con guanciale, huevo, pimienta negra y pecorino
9,00 €
Pollo A La Plancha
Con rúcula, tomate y salsa de eneldo
8,00 €

Guarnición

Ensalada Mixta
Con tomate y aguacate
6,00 €
Papas Fritas
Papas Fritas
3,00 €
Calabacin Marinada
Con limón y pimienta
3,00 €

Tartar

Tartar De Atún A La Naranja
Con cacahuetes troceados, aguacate grill, cebolla morada caramelizada y huevo frito
15,00 €
Tartar De Gambas
Con manzana y lima, pan de centeno tostado y gazpacho de verduras
15,00 €
Tartar De Solomillo De Ternera Y Lima
Avellanas troceadas, guacamole de albahaca, cebolla morada caramelizada y huevo frito
15,00 €

Desserts

Tiramisú De Fresa
Con zumo de naranja y almendras
5,00 €
Mousse De Chocolate
Con avellanas y barquillos
5,00 €

Bebidas

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Agua tonica schweppes
lata 33 cl
2,00 €
Nestea Mango Piña lata 330ml.
2,00 €
Agua Sin Gas
50 cl
1,50 €
Agua con Gas
50 cl
1,50 €

Vino Blanco

Viña Zanata Blanco Seco
Botella 75 cl
22,00 €

Vino Afrutado

Flor de Chasna blanco afrutado
Botella 75 cl
22,00 €

Cava

Juvé & Camps Cava Brut
botella 75 cl
25,00 €
Juvé & Camps Rosado
botella 75 cl
25,00 €

Cerveza

Cerveza Dorada Especial
Bottella 33 cl
2,00 €
Cerveza Dorada Sin
Botella 25 cl
2,00 €
Cerveza Dorada Sin Limon
Botella 25 cl
2,00 €
Cerveza Dorada
Botella 33 cl
2,00 €

Salsas

Guacamole de albahaca
Guacamole con lima y albahaca, sal y pimienta, de nuestra producción.
2,50 €
Crema de eneldo
Queso crema aromatizado con eneldo, muy cremoso, de nuestra producción.
2,50 €
Salsa de tomate picante
Salsa de tomate picante con aromas, de nuestra producción.
2,50 €
Cebolla caramelizada
Cebolla roja caramelizada con naranja, de nuestra producción.
2,50 €

cubiertos

Set de cubiertos desechables
Cuchillo y tenedor de madera, servilleta de papel. En paquete sellado.
1,00 €

Fritos

Gambas y Papas fritas
12,00 €
Calamar Patagonico Y Papas fritas
9,00 €
Sardinas y papas fritas
8,00 €

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