Atalak

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Jamón Ibérico

Jamón 50 % ibérico para un capricho. (90 a 100 g.) aprox.

19,50 €

Tabla De Quesos

Queso de Idiazabal, Baztán con trufa, Baztán txakolí, Ronkari azul y Pinto. Todos de oveja latxa

14,50 €

Rabas

Rabas de calamar rebozadas al estilo del norte de España

13,50 €

Langostinos Crujientes (6 Uds.)

Langostinos con un rebozado crujiente y una salsita de alioli y tinta

10,00 €

Pastel De Txangurro

Receta del chef, muy típica del país Vasco a base de txangurro o cangrejo de mar. Delicioso para picar y untar

9,00 €

Papas Bravas

Las papas bravas, picantítas, como deben ser

6,80 €

Plato De Gazpacho

Esa sopa fría típica de la cocina española con aceite de oliva, tomate, pepino, pimientos y ajo. Servido con guarnición, nos sale riquísimo

6,80 €

Ensaladilla Rusa

Rica y jugosa ensaladilla rusa con atún, pimiento, mayonesa, papa y aceituna. Según dicen nuestros clientes, como la de sus madres y, a veces, hasta mejor

6,50 €

Papas Fritas

Ración de papas fritas hechas al momento

3,00 €

Falafel (1 Ud.)

Rico falafel de garbanzos con salsa de yogur

1,65 €

Croquetas de cabrarles (1 Ud.)

Las croquetas más suaves y jugosas de queso de cabrales en (1000 km.) a la redonda.

1,65 €

Tigres (1 Ud.)

Típicos mejillones de tigre con bechamel. Los mejores de la zona con mucha diferencia

1,65 €

Croquetas de jamón (1 Ud.)

Cremosas con jamón ibérico. Las mejores a 1000 km a la redonda

1,65 €

Croquetas de gambas al ajillo (1 ud.)

Sabrosas y cremosas croquetas de gambas.

1,65 €

Croquetas de txipirones en su tinta (1 Ud.)

Deliciosas croquetas elaboradas con uno de nuestros platos estrella : txipirones en su tinta. Una auténtica delicia.

1,65 €

Croquetas de boletus (1 Ud.)

Ricas, sabrosas y cremosas. No hay mejores croquetas de boletus en todo el Sur de Tenerife y alrededores. Prometido.

1,65 €

Cachopos

Cachopo De Carne

El plato estrella de Gastrobelix Taberna Vasca Tenerife. Premiado como el mejor de Canarias y finalista de España. Cachopo de ternera con queso Idiazabal, queso de cabrales, jamón serrano y cachopo de (800 g.) aprox.

38,00 €

Cachopo De Pescado

Cachopo de trucha a la navarra con queso Idiazabal, trufa y jamón serrano. Cachopo de (500 g.)

38,00 €

Platos

Txipirones En Su Tinta

Txipirones en su tinta con arroz blanco. Una delicia

19,50 €

Plato De Carrilleras De Cerdo (3 Uds.)

Carrilleras guisadas con un gran tiempo de cocción, melosas, jugosas y con un gran sabor

19,50 €

Plato De Rabo De Toro

Rabo de toro rico. Guisado con mimo y servido con papas fritas

19,50 €

Plato De Albóndigas De Rabo De Toro (4 Uds.)

Irresistibles. Albóndigas de rabo de toro de la mejor calidad sobre una cama de puré de papá y pimientos asados

18,00 €

Plato De Estofado De Toro Sanferminero

Estofado de la abuela típico de Navarra

17,00 €

Plato De Pimientos Rellenos De Bacalao (4 Uds.)

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y una rica bechamel, regados con una salsa vizcaína. Para chuparse los dedos

15,00 €

Chipirones A La Andaluza

Ricos chipirones fritos al estilo Andaluz

13,50 €

Cazón En Adobo

Rico cazón adobado y rebozado

12,00 €

Plato De Caracoles Receta De Lesaka

Se les ama, se les odia, pero a nadie les deja indiferente esta rica ración de caracoles que se cocina a modo tradicional

11,50 €

Plato De Callos

Típica receta de callos guisados con chorizo

11,50 €

Plato De Alas De Pollo Adobadas (6 Uds.)

Una delicia de alitas de pollo con adobo especial del chef y salsa barbacoa

10,50 €

Plato De Crema De Verduras

Una opción sana con una rica crema de verduras del día

6,80 €

Plato De Chorizo A La Sidra

Receta tradicional de chorizo asturiano a la sidra

6,20 €

Postres

Tarta De La Viña (Porción)

Tarta de queso La Viña. Típica receta donostiarra

6,00 €

Goxúa

Nata, crema, bizcocho y caramelo líquido conforman este rico postre típico del País Vasco

6,00 €

Vinos

Vino tinto Rioja joven Ondalán

Botella de vino

18,00 €

Vino tinto Ribera roble Callejón

Botella de vino

18,00 €

Vino blanco Rueda verdejo Veyovis

Botella de vino

18,00 €

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