Salduenak

Emmy Smokehouse

Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, doble de panceta, queso scamorza ahumado, cebolla caramelizada y nuestra salsa Emmy.

13,80 €

Pulled Por-K

Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, queso cheddar americano, pulled pork desmigado, doble de bacon y salsa BBQ casera.

13,80 €

Entrantes

Nachos Republik

Crujientes totopos de maíz recubiertos de queso cheddar, bacon, sour cream, guacamole y pico de gallo.

9,90 €

Mozzarella Sticks

Palitos de queso mozzarella rebozados, acompañados de salsa Sweet Chilli

7,50 €

Bacon Cheese Fries

Patatas fritas con nuestro corte especial, regadas con queso cheddar y bacon.

7,50 €

BBQ Wings

Alitas de pollo maceradas durante dos días con nuestra salsa barbacoa casera hecha con soja y brandy.

7,50 €

Fingers De Pollo

Tiras de pollo rebozadas con panko y fritas con nuestra salsa barbacoa casera.

7,50 €

Chicken Balls

Croquetas caseras de pollo asado acompañadas con nuestra salsa romesco

6,90 €

Aros De Cebolla

Clásicos aros de cebolla con salsa Club

6,50 €

Burgers Gourmet

Pulled Por-K

Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, queso cheddar americano, pulled pork desmigado, doble de bacon y salsa BBQ casera.

13,80 €

Emmy Smokehouse

Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, doble de panceta, queso scamorza ahumado, cebolla caramelizada y nuestra salsa Emmy.

13,80 €

West Country

Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, queso cheddar americano, doble de bacon, cebolla caramelizada, pepinillos y nuestra salsa Jack Daniels.

13,40 €

La Favorita

Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, queso cheddar americano, jamón serrano, huevo frito y salsa césar.

13,40 €

Onion Burger

Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, crujientes aros de cebolla, doble de bacon, cebolla crunchy y salsa burger.

12,80 €

París Texas

Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, berenjena a la parrilla, queso brie, cebolla caramelizada y salsa Dijón.

12,80 €

1955

Pan brioche de nuestro obrador, 200gr. de pollo picado en la casa a la parrilla de carbón, cebolla caramelizada, queso de cabra, daditos de manzana Golden y pesto de albahaca

12,80 €

Leonesa

Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, jamón serrano, queso curado y nuestra salsa romesco.

12,40 €

Piamonte

Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, rúcula fresca, cherrys semisecos, pesto de albahaca y escamas de parmesano.

12,40 €

caesar burger

Pan brioche de nuestro obrador, 200gr. de pollo picado en la casa a la parrilla de carbón, doble de bacon, parmigiano raggiano D.O.P., lechuga y salsa césar.

12,40 €

Burgers Special Edition

The Black Angus

Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne Black Angus a la parrilla de carbón, estofado de col al vino blanco, polvo de bacon ahumado y mostaza antigua.

15,80 €

edition foie

Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de secreto ibérico picado en la casa a la parrilla de carbón, setas, jamón serrano, cebolla caramelizada y medallón de foie caramelizado.

14,40 €

Burgers Classic Basics

clásica bacon

Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, doble de bacon, lechuga y tomate.

10,40 €

Clásica Queso

Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, queso cheddar americano, lechuga y tomate.

10,40 €

Clásica

Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, lechuga y tomate.

9,80 €

Grill

Costillar Breaseado

Costillar de cerdo caramelizado con barbacoa casera a baja temperatura durante 36 horas con salsa barbacoa casera y terminado al carbón, acompañado de patatas.

19,95 €

Bebidas