Atalak

Salduenak

20. Sweet Burger

Dos carnes de ternera, queso cheddar, cebolla caramelizada y bacon crujiente con mayonesa de dátil acompañada de patatas fritas y boniato

14,50 €

Entrantes

Vitello Tonnato

Carne de ternera loncheada sobre una base de atún , laminas de queso parmesano y alcaparras

15,90 €

2. Poke Salmón

Arroz de sushi, salmón, pepino, edamame, cebolla roja, maíz, wakame y tomate cherry

14,50 €

3. Poke De Atún

Arroz de sushi, atún, aguacate, mango, edamame, tomate cherry y cebolla crunch

14,50 €

1. Edamames

Edamame al vapor con sal

3,80 €

Tartares

4. Tartar De Atún Rojo

Con guacamole casero y helado de wasabi

16,90 €

5. Nigiri De Wagyu A5 (2 Uds.)

Con huevo de codorniz y nuestra salsa thai. Bola de arroz y por encima la proteína

14,50 €

7. Nigiri De Anguila Ahumada (2 Uds.)

Con salsa miso. Bola de arroz y por encima la proteína

6,50 €

6. Nigiri De Salmón (2 Uds.)

Con kiwi y salsa sésamo. Bola de arroz y por encima la proteína

5,50 €

8. Nigiri De Gamba (2 Uds.)

Con salsa teriyaki. Bola de arroz y por encima la proteína

5,50 €

Rolls

Yukhioe Roll (8 Uds.)

Roll relleno de aguacate, picaña, salsa thai y mayonesa de dátil con totopos de maíz

16,00 €

Ebi Roll (8 Uds.)

Roll relleno de surimi, queso crema y cobertura de aguacate con topping de gamba con tempura

15,00 €

Alaska Roll (8 Uds.)

Roll relleno de queso crema, aguacate y gamba temporizada, cubierto de salmón con mayonesa japonesa y salsa teriyaki

15,00 €

Aburi Roll (8 Uds.)

Roll relleno de queso crema, aguacate, cigala marinada en sésamo y pasta katalfi

15,00 €

Uramaki De Tartar De Atún Roll (8 Uds.)

Roll relleno de aguacate y mango coronado con nuestro tartar de atún rojo

15,00 €

Maki De Atún Picante (8 Uds.)

Roll relleno de queso crema, pepino, atún marinado en picante y huevas rojas

15,00 €

Bona Platja Roll (8 Uds.)

Roll relleno de aguacate, pollo marinado, queso crema, cubierto de cebolla crunch y mayonesa japonesa

14,00 €

Tempura Veggi Roll (8 Uds.)

Roll de tempura relleno de queso crema, col, calabacín, zanahoria y salsa swet chili

14,00 €

Ebi Roll (4 Uds.)

Roll relleno de surimi, queso crema y cobertura de aguacate con topping de gamba con tempura

8,00 €

Alaska Roll (4 Uds.

Roll relleno de queso crema, aguacate y gamba temporizada, cubierto de salmón con mayonesa japonesa y salsa teriyaki

8,00 €

Aburi Roll (4 Uds.)

Roll relleno de queso crema, aguacate, cigala marinada en sésamo y pasta katalfi

8,00 €

Bona Platja Roll (4 Uds.)

Roll relleno de aguacate, pollo marinado, queso crema, cubierto de cebolla cruch y mayonesa japonesa

8,00 €

Uramaki De Tartar De Atún Roll (4 Uds.)

Rol l relleno de aguacate y mango coronado con nuestro tartar de atún rojo

8,00 €

Tempura Veggi Roll (4 Uds.)

Roll de tempura relleno de queso crema, col, calabacín, zanahoria y salsa swet chili

8,00 €

Yukhioe Roll (4 Uds.)

Roll relleno de aguacate, picaña, salsa thai y mayonesa de dátil con totopos de maíz

8,00 €

Maki De Atún Picante (4 Uds.)

Roll relleno de queso crema, pepino, atún marinado en picante y huevas rojas

8,00 €

Para Picar

18. Steak Tartar

Carne de ternera cortada a cuchillo y helado de mostaza

19,90 €

17. Croquetas (6 U )

De berenjena y queso de cabra o de jamón

11,50 €

Finguers de pollo con patatas fritas

pollo frito

9,95 €

Finguers de mozarella

Finguers de queso con patatas y huevo frito

9,95 €

19. Ensaladilla De Pollo

Ensaladilla con pollo, curry y cebolla frita

9,50 €

Burgers

Sandwich de rabo de toro

En su salsa con parmesano

14,90 €

20. Sweet Burger

Dos carnes de ternera, queso cheddar, cebolla caramelizada y bacon crujiente con mayonesa de dátil acompañada de patatas fritas y boniato

14,50 €

21. Jacky Burger

Dos carnes de ternera, parmesano, BBQ de Jack Daniels, gel de cebolla roja, salsa de maíz y cebolla crunch acompañada de patatas fritas y boniato

14,50 €

Postres

Tarta de queso con helado de yogur

6,50 €

22. Tiramisú De Pistacho

Ración

6,50 €

23. Nuestra Torrija De Brioche

Con helado de dulce de leche

6,50 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

1,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

1,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

1,50 €

Fanta Limón lata 330ml.

1,50 €

Sprite lata 330ml.

1,50 €

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