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Salduenak

Crea Tu Ensalada
1. Elige tu base 2. Elige 4 vegetales o fruta 3. Elige 2 proteinas 4. Elige tu aliño favorito
15,00 €
Tinga de pollo
Deliciosa carne de pollo guisada en tomate con un toque de chile chipotle acompañado de tortilla de maíz nixtamalizado 100 % mexicano.
12,50 €
CHILAQUILES ROJOS
chilaquiles con salsa roja, pollo, nata ácida, cebolla morada y queso.
13,50 €

Comida Mexicana

Chilaquiles verdes con pollo
Chilaquiles verdes 100% mexicanos, totopos de maiz, pollo, nata, cebolla morada y salsa verde.
13,50 €
CHILAQUILES ROJOS
chilaquiles con salsa roja, pollo, nata ácida, cebolla morada y queso.
13,50 €
ENCHILADAS VERDES
TRES TACOS DE POLLO BAÑADOS EN SALSA VERDE CON NATA, CEBOLLA ENCURTIDA Y QUESO.
13,50 €
Tinga de pollo
Deliciosa carne de pollo guisada en tomate con un toque de chile chipotle acompañado de tortilla de maíz nixtamalizado 100 % mexicano.
12,50 €
COCHINITA PIBIL
Carne de cerdo adobada en axiote y especias, cocinada a baja temperatura y servida con cebolla morada encurtida.
12,50 €
Nachos con jalapeños
Nachos de maíz con salsa cheddar, jalapeños, crema y pico de gallo.
12,50 €
QUESADILLA DE COCHINITA PIBIL
Quesadilla de queso con cochinita pibil servida con cebolla morada encurtida
9,50 €
QUESADILLA DE TINGA DE POLLO
QUESADILLA DE QUESO CON TINGA DE POLLO
9,50 €
QUESADILLAS DE FLOR DE CALABAZA
Quesadilla de tortilla de maiz, con queso y flor de calabaza.
9,50 €
QUESADILLA DE CUITLACOCHE
Quesadilla de tortilla de maiz con queso y cuitalcoche (hongo que nace en el maiz)
9,50 €
Mollete con pico de gallo
Tosta de pan blanco con frijoles refritos, gratinados con queso y salsa pico de gallo (cebolla, tomate y chile jalapeño aliñádo con limón y aceite) hecha en casa.
7,90 €
Quesadilla ( orden de 2 unidades)
Tortilla de maiz rellena de queso ( se sirve con salsa verde)
7,90 €
Taco al pastor
Se sirve por unidad. Taco de cerdo marinada, servido con piña, cebolla, cilantro, limon y salsita verde. Un básico de la gastronomía mexicana.
5,50 €

Crea Tu Ensalada

Ensalada y zumo
Crea tu ensalada y añade uno de nuestro zumos!
21,00 €
Crea Tu Ensalada Con Bebida
Botellin de agua, agua de limon con chia o refresco
18,50 €
Crea Tu Ensalada
1. Elige tu base 2. Elige 4 vegetales o fruta 3. Elige 2 proteinas 4. Elige tu aliño favorito
15,00 €

Bocadillos y Bagels

Bocadillo 1 (BURRATA)
Tomate, pechuga de pavo asada, burrata y pesto
8,50 €
Bocadillo ibérico
Pan cristal relleno de Jamón ibérico y queso
8,50 €
Brie sandwich
Pechuga de pavo asada natural, queso Brie, lechuga, tomate y mayostaza dijon
8,50 €
Bocadillo ibérico con queso de cabra
Bocadillo con queso de cabra, jamón ibérico, rucula y miel.
8,50 €
La torta de jamon
pan cristal con frijoles, mayonesa, jamon, queso, lechuga, tomate y jalapeños.
8,50 €
Bagel Queso Crema Y Salmón Ahumado
queso crema con finas hierbas, salmón ahumada, pepino, cebolla y alcaparras
7,90 €
Tunna Bagel
Bagel , atún con mayochipotle , tomate, lechuga, cebolla morada , aguacate y pepinillo.
7,90 €
Veggie Bagel
Bagel de amapola , hummus, pepino, tomate, alfalfa, cebolla morada, espinaca y reduccion de balsamico.
7,90 €
Bikini
Bollo de leche relleno de jamon y queso con mayonesa.
7,90 €

Bollería

Napolitana artesana
Napolitana rellena de chocolate.
3,50 €
Galleta rellena de pistacho y maracuyá
Galleta rellena de pistacho y maracuyá
3,50 €
Galleta rellena de frambuesa con chocolate blanco
Galleta rellena de frambuesa con chocolate blanco
3,50 €
CROISSANT ARTESANO
CROISSANT DE MANTEQUILLA ( puede contener trazas de frutos secos)
3,00 €
Galleta de almendra Con albaricoque
Galleta de almendra Con albaricoque
3,00 €
Galleta de almendra con frutos rojos
Galleta de almendra con frutos rojos
3,00 €

Construye Tu Batido

Crea Tu Batido (300 Ml.)
Crea tu propia  combinación, elige tu base, fruta, cereal o fruto seco.
6,00 €

Batidos / Smoothies

ACAPULCO
Leche, mango, plátano, coco y chia.
6,00 €
GÜERO
Leche de almendra, espinaca, plátano, fresa y dátil
6,00 €
Mariachi (300 Ml.)
Leche, plátano, fresa, vainilla y miel
6,00 €
Marimba (300 Ml.)
Leche, plátano, cacao y crema de cacahuete
6,00 €
Tropical (300 Ml.)
Base de leche con coco, piña, semillas de  chía  y miel de agave
6,00 €

Zumos Naturales

Xolo (300 Ml.)
Fresa, naranja, manzana y mango
6,00 €
Alebrije (300 Ml.)
Pepino, apio, limón, espinaca, kale y manzana
6,00 €
Coyote (300 Ml.)
Zanahoria, piña, jengibre y manzana
6,00 €
Quetzal
Pera, piña, pepino y jengibre
6,00 €
Ajolote
Pera, manzana, limón y cúrcuma.
6,00 €

Bebidas

Botella De Agua (500 Ml.)
2,20 €
Limónada con chia (300 Ml.)
2,20 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,20 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,20 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,20 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,20 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,20 €

Vasos

Vaso inox 340Ml
Vaso de acero inoxidable con tapa color rosa claro
15,00 €

ITAKATE BOX

ITAKATE MEXICANO para dos
3 QUESADILLAS DE COCHINITA , CHILAQUILES VERDES CON POLLO, TARTA DE CHOCOLATE PARA COMPARTIR Y DOS CERVEZAS SAN MIGUEL.
40,00 €
ITAKATE DESAYUNO o MERIENDA para dos
Dos zumos naturales, dos croissants, dos vasos de yogurt con fruta natural.
28,00 €

BOWLS

AçAI BOWL
BASE AçAI, toppings fruta natural, granola, coco rallado, chia y nueces. El aÇai irá congelado, por lo que hay que dejar 10 min fuera de la nevera o hasta que obtenga la textura correcta de sorbete para comerse.
12,50 €
Bowl de yogur
yogur natural con fruta de temporada, granola y miel de agave
6,90 €

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