Salduenak

Pizza Caprichosa

Tomate Mutti BIO, mozzarella fior di latte , Jamon cocido natural , champiñones //Organic tomato Mutti , mozzarella fior di latte, cooked ham, mushrooms.

12,50 €

Pizza Chorizo Picante

Tomate Mutti BIO, mozzarella fior di latte, albahaca, y chorizo picante de León //Organic tomato Mutti, mozzarella fior di latte, albahaca, spicy chorizo from León

12,80 €

Pizza Prosciutto

Tomate Mutti BIO, mozzarella fior di latte y jamón cocido natural //organic tomato Mutti, mozzarella fior di latte, cooked ham.

12,00 €

ENTRADAS O

Puerro asado con pesto de tomate y avellana

Puerro ecológico a la parrilla con romesco de avellana y tomate ecológico // Grilled organic leek, served with Romesco sauce, made with roasted tomato, garlic and hazelnuts.

10,00 €

Pan Primavera

Garlic bread with fresh tomato basil and fresh mozzarella.

5,00 €

Pan de ajo con queso

Garlic bread with cheese

4,50 €

Pan de Ajo

Garlic bread

3,80 €

ENSALADAS O

Ensalada de Cabra

Lechuga, tomate cherry, queso de cabra, salmón ahumado, avellana, manzana, vinagreta de mostaza y nata , reducción de porto // Lettuce ,cherry tomato, goat cheese, smoked salmon , apple, hazelnuts, mustard and cream vinaigrette, and port reduction

15,00 €

Ensalada Cesar

Hojas de lechuga Romana, crutones de pan , pollo, parmesano y salsa Cesar // Lettuce leaves, cesar sauce, bread croutons, chicken and parmesan

12,50 €

Ensalada Especial

Lechuga, tomate cherry bio, cebolla, lomo de atún, huevo duro aceitunas negras // Lettuce, organic cherry tomato, tuna, onion , boiled egg, black olives

10,50 €

Garbanzo Tahini

Ensalada de calabaza asada, garbanzos asados especiados, brotes de espinaca, queso payoyo ecológico (La Crestellina), aliño de tahini y semillas tostadas.

10,50 €

SAND./BAGUET. O

B. Del Chef

Bocata con pollo, lechuga, tomate, cebolla, mayonesa, bacon , huevo //Roll with lettuce, onion, tomato, bacon, mayo , Chicken, fried egg

9,50 €

B. Atún

Bocata con atún , tomate, cebolla, lechuga, mayonesa // Roll with tuna, onion, tomato, lettuce, mayo.

6,50 €

B. Jamón y Queso

Pan de masa de pizza con Jamon cocido y Scamorza // Cooked ham and gouda roll.

6,00 €

PIZZAS O

Pizza Alpujarreña

Tomate Mutti BIO, mozzarella fior di latte, rúcola, Jamón Ibérico, lascas de parmesano // Organic tomato Mutti, mozzarella fior di latte, cured Spanish ham , rucola, shaved parmesan

15,00 €

Pizza prosciutto búfala

Tomate Mutti BIO, mozzarella fior di latte, Jamon cocido natural (fuera del horno),mozzarella de bufala , albahaca // Organic tomato Mutti , mozzarella fior di latte, cooked ham , bufala mozzarella, basil.

15,00 €

Pizza Cabra

Tomate Mutti BIO,mozzarella fior di latte verduras asadas de temporada, queso de cabra y albahaca //Organic tomato Mutti , mozzarella fior di latte, roasted vegetables, goat cheese , basil.

14,20 €

Pizza 5 Quesos

mozzarella fior di latte , scamorza, taleggio DOP, pecorino, gorgonzola DOP // mozzarella fior di latte, scamorza, taleggio DOP , pecorino ,gorgonzola DOP.

14,00 €

Pizza Atún 2.0

Tomate Mutti Bio , lomitos de atún, cebolla roja , alcaparras y crema de cebolla confitada//Organic tomato Mutti, Tuna, red onion , capers and caramelized onion cream

13,80 €

Pizza Melanzane

Tomate Mutti BIO,mozzarella fior di latte, berenjenas asadas, albahaca, parmesano y mozzarella de búfala //Mozzarella fior di latte ,organic tomato Mutti aubergines, basil, parmesan, mozzarella di buffala

13,50 €

Pizza Napoli

Tomate Mutti BIO, mozzarella fior di latte, alcaparras, aceitunas negras de Aragon BIO, anchoas (fuera del horno ) y orégano.//Organic tomato Mutti, mozzarella fior di latte, black olives, oregano, anchovies (unbaked)

13,50 €

Pizza Burratina

Base de tomate BIO , Burrata pugliese, tomates cherrys asados y pesto

13,00 €

Pizza Chorizo Picante

Tomate Mutti BIO, mozzarella fior di latte, albahaca, y chorizo picante de León //Organic tomato Mutti, mozzarella fior di latte, albahaca, spicy chorizo from León

12,80 €

Pizza Caprichosa

Tomate Mutti BIO, mozzarella fior di latte , Jamon cocido natural , champiñones //Organic tomato Mutti , mozzarella fior di latte, cooked ham, mushrooms.

12,50 €

Pizza Prosciutto

Tomate Mutti BIO, mozzarella fior di latte y jamón cocido natural //organic tomato Mutti, mozzarella fior di latte, cooked ham.

12,00 €

Pizza Margarita

Tomate Mutti BIO,Mozzarella fior di latte, albahaca y tomate //Organic tomato sauce, mozzarella fior di latte, basil.

10,20 €

Pizza Marinara

Tomate Mutti BIO, ajo, oregano, y el mejor aceite de oliva //Organic Tomato Mutti, orégano , garlic and the best Olive oil

7,80 €

PASTA O

SPAGUETTI DEL MAR

Spaghetti con ajo, toque de guindilla albahaca, tomate cherry, choco, langostinos y almejas // Spaghetti with garlic,chilli basil , cherry tomato, cuttlefish, shrimps and clams

15,50 €

SPAGUETTI GAMBAS RUCOLA

Langostinos , tomate seco, ajo , guindilla, rucola, parmesano, vino blanco // Shrimps , chilli, sundried tomato, parmesan, garlic, rucola and white wine

15,00 €

SPAGUETTI CARBONARA

Spaghetti,papada de cerdo curada, huevo ecológico , parmesano, pimienta negra // Spaghetti with cured pork cheek , organic egg , parmesan and black pepper.

13,50 €

LASAÑA CASERA CON BOLOÑESA DE RETINTO

Lasaña hecha con boloñesa de carne de retinto y verduras.// Homemade lasaña with Retinto veal and vegs bolognese

13,00 €

FUSILLI PESTO

Ajo , albahaca, piñones , parmesano, aceite de oliva // Olive oil , garlic , basil, pinenuts, parmesan

13,00 €

RAVIOLI DE RICOTTA Y ESPINACA

Ravioli relleno de espinaca y ricotta terminados en nuestra salsa de champiñones y nata//Ravioli stuffed with ricotta and spinach in our mushrooms sauce

13,00 €

RAVIOLI PROVOLONE SALSA CALABAZA

Raviolis de provolone y cebolla caramelizada terminados con salsa de calabaza asada // Raviolis stuffed with provolone and onions served in a roasted pumpkin sauce

13,00 €