Pizzeta con tomate especiado, mitad mozarella, jamón, tomate natural y aceituna negra y mitad de champiñón, boletus, puerro y chalotta
16,80 €
Para Empezar
Tabla De Queso Entera
Tabla de quesos: Queso ahumado de Pría, queso madurado con pimentón, queso curado con trufa, crema de Torta del Casar, queso azul de hoja, frutos secos y mermelada de calabaza con canela
21,50 €
Tabla De Embutidos Entera
Rabal de embutidos: Mortadela Bologna a la trufa, butifarra blanca y negra de Sta. Perpetua, salami de jabalí con frutos del bosque, paté tradición Pirineo, sobrasada artesana ibérica y acompañado de olivada
21,50 €
Nuestras tostas
3 tostas de pan artesano: micuit de foie de pollo con cebolla caramelizada y reducción de px ; ventresca de bonito
del norte con porra antequerana ; hummus de remolacha, aguacate y aceite de oliva con especias
19,00 €
Alcachofas & Boletus
Alcachofas enteras salteadas con boletus y pesto cetarese de coladura de anchoa
17,90 €
Salmón & Romescu
Ensalada de rúcula, salmón Noruego ahumado, parmesano, granada, rabanito y romescu de castaña asada
16,70 €
El Tartar
Tartar de salmón marinado en soja y pomelo sobre base de aguacate y mango.
16,70 €
Pumpkin & Honey
Ensalada templada de calabaza, calabacín, champiñón, espinaca baby, queso de cabra y emulsión de miel y nueces
15,50 €
Mediterránea
Ensalada mix baby leaf, tomates macerados en aceite de oliva con especias, cebolla morada, aceitunas, mandarina y emulsión de aceite & vinagre moscatel
14,30 €
Media Tabla De Embutidos
Rabal de embutidos: Mortadela Bologna a la trufa, butifarra blanca y negra de Sta. Perpetua, salami de jabalí con frutos del bosque, paté tradición Pirineo, sobrasada artesana ibérica y acompañado de olivada
12,60 €
Media Tabla De Queso
Tabla de quesos: Queso ahumado de Pría, queso madurado con pimentón, queso curado con trufa, crema de Torta del Casar, queso azul de hoja, frutos secos y mermelada de calabaza con canela
12,60 €
Para Continuar
Crispy Pollo & Wedges (Entera)
Tiras de pollo crujiente acompañadas de patatas wedge y salsa miel y mostaza
17,90 €
Ibérica & Funghi
Pizzeta con tomate especiado, mitad mozarella, jamón, tomate natural y aceituna negra y mitad de champiñón, boletus, puerro y chalotta
16,80 €
Falso Risoto
Falso risotto de pasta Italiana, con champiñón portobello y ciruelas pasas, queso parmesano y eneldo
16,80 €
Setas A La Trufa
Bouquet de setas con mantequilla trufada gratinadas con mozzarella
16,20 €
Veggie Burguer & Wedgwes
Pan de cristal, carne beyond, cebolla morada, tomate mar azul, aguacate, mézclum y batata wedge
15,00 €
Black Burguer & Wedges
Pan de cristal, carne de ternera madura, queso raclette, verde al gusto y patatas wedge
15,00 €
Crispy Pollo & Wedges (Media)
Tiras de pollo crujiente acompañadas de patatas wedge y salsa miel & mostaza
11,40 €
Extras
Nuestros Panes
Cesta de panes para compartir: chapata de pan de cristal, pan de centeno, pan de cereales & semillas y picos reventaos
4,20 €
Patatas Wedge
Ración de nuestras famosas patatas wedge
4,20 €
Salseo
Salsas miel & mostaza o ranch dressing
1,20 €
Postres
Helados Artesanos
Tres bolas de helado a elegir entre: chocolate holandés,
yogurt de kefir con lima y cítricos & verduras
9,50 €
Helados Veganos
Tres bolas de helado a elegir entre: chocolate, vainilla
y mango & frambuesa
8,50 €
Manzana & Nueces
Tarta casera de queso con manzana y nueces
8,30 €
Tarta De Zanahoria
Tarta casera de zanahorias con cobertura de mascarpone
8,30 €
Aguas Y Refrescos
Agua Mineral (500 ml.)
2,70 €
Cervezas
Cerveza Alhambra Reserva 1925 (33 cl.)
Pilsen bohemia; elaborada con lúpulo saaz; profunda y exquisita.
4,20 €
Cerveza Mahou 0,0 Tostada (33 cl.)
Lager sin alcohol, aromas a café y caramelo, ligera y seca
4,20 €
Vinos Blancos
Vino Blanco Canicas Botella (75 cl.)
21,00 €
Vino Blanco Clum Botella (75 cl.)
Malvar y sauvignon blanc, D.O. Madrid
18,60 €
Vino Blanco Atino Botella (75 cl.)
Verdejo, D.O. Rueda
18,60 €
Vino Blanco El Novio Perfecto Botella (75 cl.)
Moscatel y macabeo, D.O. Valencia
18,60 €
Vinos Tintos
Vino Tinto Altogrande Botella (75 cl.)
12 meses en barrica, tinta del país, D.O. Ribera del Duero
25,20 €
Vino Tinto Dehesa De Gago Botella (75 cl.)
6 meses de envejecimiento, tinta de Toro, D.O Toro
21,50 €
Vino Tinto La Vendimia Botella (75 cl.)
5 meses en barrica, tempranillo y garnacha, D.O. La Rioja
21,50 €
Vino Tinto Camino De Navaherreros Botella (75 cl.)
Garnacha, D.O. Madrid
21,00 €
Vino Tinto Valdecuriel Botella (75 cl.)
4 meses en barrica, tinta del país, D.O. Ribera del Duero
Bilatu beti produktu deskontudunak eta eskaintza bereziak; horiz markatuta agertzen dira. Batzuetan, eskaintza bereziak ikusiko dituzu; adibidez, eraman 2 eta ordaindu 1, edo deskontua banaketan!
Noiz eska dezaket The Black dendan etxera banatzeko?
The Black’s dendaren lanorduetan, edozein unetan egin ditzakezu eskaerak. Banaketa bizkorrari esker, minutu batzuen buruan jasoko duzu zure glovo-a! Eskaera etxean jasotzeko ordurik egokienerako programatu ¡ere egin dezakezu, ordu horretan denda itxita egon arren.