Atalak

Salduenak

Ensaladilla De Gamba Blanca

15,50 €

Lagarto De Cerdo Ibérico Braseado Con Mojo Picón Y Dados De Patata Al

19,50 €

Entrecotte Selección Trasacar Con Salsa

25,00 €

Entrantes Fríos Y Calientes

Jamón Ibérico De Bellota (100 G.)

26,50 €

Puntillas Con Huevos Rotos Y Pimientos

20,00 €

Milhojas De Manzana Asada Y Foie, Caramelizado Con Pistachos

19,00 €

Ensalada De Burrata Fresca Y Pesto (Caprese)

17,00 €

Ensalada De Queso De Cabra Y Cebolla Caramelizada Al PX Y Miel De Caña

17,00 €

Huevos Con Jamón, Trufa Y Yema

17,00 €

Ensaladilla De Gamba Blanca

15,50 €

Croquetones Caseros De Jamón Ibérico De Bellota

9,00 €

Croquetones Caseros De Bacalao Al Pil Pil

9,00 €

Frituras

Calamares Frescos Fritos

20,90 €

Puntillas De Calamar De Sanlucar

20,00 €

Puntillas Con Huevos Rotos Y Pimientos

20,00 €

Cazón En Adobo Del Sur

14,00 €

Carnes A La Brasa

Pierna De Cabrito Confitada Al Horno

25,90 €

Entrecotte Selección Trasacar Con Salsa

25,00 €

Entrecotte Selección Trasacar

24,90 €

Lagarto De Cerdo Ibérico Braseado Con Mojo Picón Y Dados De Patata Al

19,50 €

Codillo De Cerdo Confitado Al Jerez

18,80 €

Pescados, Mariscos Norte Y Sur

Esapada De Pixín Y Langostinos Con Arroz Salteado

28,80 €

Tataki De Atún Rojo Sobre Wok De Verduras Y Arroz Thai

28,10 €

Atún Rojo Toro Braseado Y Risotto Con Trufa

28,10 €

Menús

Menú Jornadas Del Cabricho Lechal

58,00 €

Menú Gourmet Para 2 Personas

50,00 €

Postres

Torrija Caramelizada De Coco Y Espuma De Yogur

7,20 €

Tarta De Requesón Al Horno

7,20 €

Complementos

Patatas Fritas

4,40 €

Dados De Patatas Al Horno

4,40 €

Bollo De Pan Larga Fermentación Recién Horneado

1,20 €

Bebidas Sin Alcohol

Pepsi 330ml

2,20 €

Pepsi Max lata 330ml.

2,20 €

Kas Naranja lata 330ml.

2,20 €

Agua Fuensanta (1.5 Lt.)

1,90 €

Bebidas Con Alcohol

La Lomba Rosado D.O. Rioja (750 Ml.)

26,00 €

Emilio Moro D.O. Ribera Del Duero (750 Ml.)

25,50 €

Áster Crianza D.O. Ribera del Duero (750 Ml.)

20,50 €

Viña Alberdi Crianza D.O. Rioja (750 Ml.)

20,50 €

Manzanilla Maruja D.O. Sanlúcar De Barrameda (750 Ml.)

19,70 €

Luis Cañas Crianza D.O. Rioja (750 Ml.)

18,70 €

Jose Pariente Verdejo D.O. Rueda (750 Ml.)

18,70 €

Lagar De Cervera Albariño D.O. Rias Baixas (750 Ml.)

18,50 €

Elias Mora Joven D.O. Toro (750 Ml.)

17,60 €

Ramón Bilbao Crianza D.O. Rioja (750 Ml.)

16,50 €

Terras Do Ciagrrón Godello D.O. Monterrei

16,50 €

Finca Resalso Roble D.O. Ribera Del Duero

16,50 €

Protos D.O. Rueda (750 Ml.)

14,30 €

Ramón Bilbao D.O. Verdejo (750 Ml.)

13,80 €

Tierra De Cádiz Barbadillo (750 Ml.)

13,20 €

Sangría Lolea (200 Ml.)

2,40 €

Cerveza Mahou (330 Ml.)

2,20 €

Cerveza Mahou Radler (330 Ml.)

2,20 €

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