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Sidrería El Requexu

Sidrería El Requexu

Sidrería El Requexu

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service fee
1,99 €
Programatu 13:00

Para Picar

Calamar Fresco Con Mayonesa De Lima Limón
19,50 €
Tortos De Maíz, Huevos, Jamón Ibérico Y Foie
16,00 €
Croquetas Cremosas De Jamón Ibérico De Bellota
11,50 €

De La Huerta

Ensalada Mixta El Requexu
Lechugas, cogollos, piquillos, anchoas, espárragos, remolacha, zanahoria, bonito, huevo, queso fresco y salsa Requexu
13,50 €

Arroces Y Platos De Cuchara

Fabada Asturiana (Para 2 Personas)
Por encargo, 30 minutos aproximadamente
15,00 €

Quesos Asturianos

Queso Gamonéu
Elaborado por J. Sobrecueva
8,00 €
Queso Pría De Tres Leches
Elaborado por Inés Granda
6,00 €
Queso La Peral
Elaborado por Quesos La Peral
5,00 €
Queso Cabrales
Elaborado por Rogelio
5,00 €
Queso V'al De La Barca
Elaborado por Sierra Del Cuera
5,00 €
Queso Tierra De Tineo
Elaborado por I. Lácteas del P. de Asturias
5,00 €

Embutidos

Cecina
18,00 €

Nuestros Postres Elaborados Por Alberto Ojeda

Mousse De Tres Chocolates
Bizcocho de chocolate, mousse de chocolate negro, mousse de chocolate blanco y mousse de chocolate con leche envuelto en cobertura blanca
6,00 €
Corazón Asturiano
Bizcocho de maíz y miel, mousse de requesón, interior de manzana y sidra, avellana y reducción de sidra en pipeta
6,00 €
Ferrero Rocher
Cremoso de avellana y crujiente de barquillo bañada en suave cobertura de leche con almendra
6,00 €
Mousse De Arroz Con Leche
Bizcocho de canela, mousse de arroz con leche, cremoso de naranja y yema tostada
6,00 €
Milhoja De Turrón Crujiente
Hojaldre de mantequilla, crujiente de praliné, crema chantilly y ligera crema de mantequilla con granillo de almendra
6,00 €
Mousse De Yogurt Griego, Melocotón Y Mango
Bizcocho de melocotón, mousse de melocotón, mango, mousse de yogurt griego y corazón de melocotón
6,00 €

Vinos Tintos

Vino Tinto De Autor Admiración (750 ml.)
Ribera. 100% Tempranillo
23,00 €
Vino Tinto Reserva Murua (750 ml.)
Rioja. 93% Tempranillo, 5% Graciano, 2% Mazuelo
21,00 €
Vino Tinto Reserva Barón De Ley (750 ml.)
Rioja. 100% Tempranillo
18,00 €
Vino Tinto Crianza Luis Cañas (750 ml.)
Rioja. 95% Tempranillo, 5% Garnacha
16,50 €
Vino Tinto Crianza Zuazo Gastón (750 ml.)
Rioja. 100% Tempranillo
16,00 €
Vino Tinto Roble Rivendel (750 ml.)
Ribera del Duero. 100% Tempranillo
15,00 €
Vino Tinto Roble Melior De Matarromera (750 ml.)
Ribera del Duero. 100% Tempranillo
15,00 €
Vino Tinto Crianza Viñas Del Vero (750 ml.)
Somontano. 100% Cabernet Sauvignon
14,00 €
Vino Tinto De La Casa Viña Arazu (750 ml.)
Cariñena
6,50 €

Vinos Blancos

Vino Blanco José Pariente (750 ml.)
Rueda. 100% Verdejo
16,00 €
Vino Blanco Terras Lantaño (750 ml.)
Albariño. 100% Albariño
15,00 €
Vino Blanco Martín Codax (750 ml.)
Albariño. 100% Albariño
15,00 €
Vino Blanco Ruta 49 (750 ml.)
Albariño. 100% Albariño
14,00 €
Vino Blanco Camiño Do Rei (750 ml.)
Albariño. 100% Albariño
13,00 €

Vinos Rosados

Vino Rosado Viña Zorzal (750 ml.)
Navarra. 100% Garnacha
14,40 €

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