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Zascandil

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Salduenak

Albóndigas De Cerdo Ibérico
16,50 €
Fabada
16,50 €

Entradas Frías

Salmón Ahumado
Hecho en Zascandil
18,20 €
Foie Mi - Cuit Casero Con Verdura Confitada
18,20 €
Jamón Candil
Paleta ibérica bellota con tomate
17,60 €
Paleta Ibérica De Bellota
16,50 €
Anguila Ahumada Con Escalibada
16,50 €
Vitello Tonnato
Ternera asada con mayonesa de atún
16,50 €

Entradas Calientes

Almejas Con Alcachofas
27,00 €
Marmita De Setas Con Langostinos
18,70 €
Puerros Gratinados Con Langostinos Teresita
17,10 €
Tacos De Confit De Pato
Vuela como un pato, hace cúa, pero es un burrito
15,20 €
Pastel De Camacho
Pudín de pescado
13,80 €
Pisto Con Morcilla De Arroz De Burgos
13,80 €
Cardos En Salsa De Almendra
12,00 €

Pan

Bollo De Pan De Maíz Y Pipas
Todo un vicio
1,10 €

Platos De Cuchara

Fabes Con Almejas
21,50 €
Fabada
16,50 €
Crema De Nécoras (Andaricas)
Un clásico exquisito
11,60 €
Sopa De Marisco Y Pescado
11,00 €
Crema De Verduras
7,20 €

Arroces Y Fideuás

Arroz Con Almejas (2 Raciones)
53,00 €
Arroz Negro Con Calamares Y Alioli (2 Raciones)
49,00 €
Arroz Caldoso (2 Raciones)
Con oricios, algas y andaricas
47,40 €
Arroz Del Senyoret (2 Raciones)
Gambas, mejillones y calamares
47,40 €
Fideuá Del Senyoret (2 Raciones)
Gambas, mejillones y calamares
46,00 €
Fideuá Negra Con Calamares Y Alioli (2 Raciones)
46,00 €

Carnes

Paletilla De Lechazo Asada
25,30 €
Me Muero Por Otros Huesos
17,60 €
Carrilleras De Cerdo Ibérico Con Setas Silvestres
17,60 €
Mollejas De Lechazo A La Plancha Con Ajo Y Perejil
17,60 €
Albóndigas De Cerdo Ibérico
16,50 €
Callos A La Asturiana (2 Pzs.)
Pequeñinos y pegañosinos
15,40 €
Flamenquín Con Ají Amarillo
14,30 €
Nuggets De Pollo Caseros (2 Uds.)
11,00 €

Pescados

Kokotxas De Merluza Al Pil - Pil
30,80 €
Bacalao Al Pil - Pil
26,50 €
Calamares En Su Tinta Con Arroz
25,30 €
Calamares En Su Tinta Con Patatas Fritas
25,30 €
Tartar De Atún Rojo
De pesca sostenible
24,80 €
Tataki De Atún Rojo
De pesca sostenible
24,20 €
Cebollas Rellenas De Atún Rojo
De pesca sostenible
16,50 €

Postres Caseros

Tarta De Manzana Del Revés Con Helado
7,50 €
Tarta De Queso
5,50 €
Panna Cotta De Turrón
5,50 €
Tarta De 3 Chocolates
5,50 €
Bombón Helado De La Ibense
3,00 €

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