Atalak

Focaccias Toscanas

Cremosa di tartufo

Crema de trufa negra, champiñones y variado de quesos

15,10 €

4 stagione

Tomate, mozzarella, champiñones, gambas, pancetta italiana y jamón york

14,80 €

Strabuona

Mozzarella, tomate natural, pancetta italiana, Grana Padano DOP, jamón york, cebolla y un toque de miel

14,80 €

Spalmaforte e miele

Tomate, mozzarella, spalmaforte (sobrasada italiana), provolone, tomate confitado amarillo, miel y nueces

14,80 €

Bismark

Tomate, mozzarella, jamón york y huevo.

14,60 €

Melanzana e parmigiano

Tomate, mozzarella, berenjena caramelizada, parmigiano reggiano, miel y crema balsámica

14,60 €

Prosciutto cotto

Tomate, mozzarella y jamón York

14,10 €

Pepperoni piccante

Tomate mozzarella y salami picante de Calabria

14,10 €

Pane de la Tagliatella

Tortellini Fritti

Rellenos de carne asada. Acompañados de salsa de tomate confitado amarillo.

6,20 €

Pane de La Tagliatella (6 Bastoni)

Auténtica focaccia italiana con tomates, aceitunas y cebolla

5,10 €

Pane de La Tagliatella (3 Bastoni)

Auténtica focaccia italiana con tomates, aceitunas y cebolla

3,10 €

Insalate e Carpaccio

Insalata affumicata

Variado de lechugas, langostinos, salmón, bacalao, alici marinado, picadillo de cangrejo y tomate confitado.

15,60 €

Insalata Tagliatella

Variado de lechugas, tomate confitado, nueces y manzana caramelizadas, crujiente de coppa, mousse de ricotta y crujiente de Grana Padano DOP

15,60 €

Insalata cremoso di rullo di capra

Variado de lechugas, mousse de rulo de cabra, galletas con pipas de calabaza, Parmigiano Reggiano DOP, pera caramelizada, pipas de calabaza caramelizadas, tomate confitado y confettura di pomodoro

15,60 €

Gratinati

Cannelloni

Carne, bechamel y queso.

16,40 €

Lasagna tradizionale

Carne y verduras.

16,40 €

Risotto

Risotto mare monte

Crema, cola de langostino y setas

17,80 €

Risotto Iberico

Crema de queso mascarpone con embutidos, piñones y espinacas.

17,80 €

Pasta y Salsa

Sorrentino (Parmigiano Reggiano DOP y jamón serrano)

De Parmigiano Reggiano DOP y jamón serrano.

17,20 €

Mezzaluna (De rulo de cabra y bacon)

De rulo de cabra y bacon.

17,20 €

Ravioli (De carne)

De carne.

17,20 €

Triangoli (De Gorgonzola DOP y pera)

De Gorgonzola DOP y pera.

17,20 €

Tortellone caprese (De mozzarella, tomate y albahaca)

De mozzarella, tomate y albahaca.

17,20 €

Tagliatelle

Pasta tradizionale

16,20 €

Conchiglie

16,20 €

Spaghetti

Pasta tradizionale

16,20 €

Gnocchi di patata

Pasta tradizionale

16,20 €

Rigatoni

Pasta tradizionale

16,20 €

Bevande (Botella)

Moscato Bianco DOC

Originale del Piemonte

14,60 €

Lambrusco Rosato IGT

Vino frizzante dell' Emilia

13,50 €

Lambrusco Rosso IGT

Vino frizzante dell' Emilia

13,50 €

Alergénicos

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